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Profession de santé
Informations publiques professionnelles
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Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé. Son accompagnement porte sur l'alimentation et la nutrition dans un cadre encadré. Il ne remplace pas un avis médical lorsque la situation l'exige.
Cabinet à Sevrier, 400 allée des Allobroges, avec consultations en présentiel et rendez-vous en ligne. Le suivi s’adresse aussi aux personnes venant d’Annecy et de la région d’Annecy.
Quand l’alimentation devient source de questions, de fatigue ou de culpabilité, un cadre clair aide souvent à retrouver des repères. À Sevrier, Célia Uzureau reçoit les personnes qui souhaitent reprendre leur alimentation en main de façon progressive, avec des conseils concrets et adaptés au quotidien.
Son travail s’appuie sur le rééquilibrage alimentaire, l’écoute des sensations alimentaires et la construction d’objectifs progressifs. L’idée est de partir de votre rythme de vie, de vos habitudes et de vos besoins réels pour bâtir des repères durables, sans rigidité inutile.
Le suivi peut concerner plusieurs situations du quotidien : perte de poids, prise de poids, alimentation équilibrée, sport, grossesse, allaitement, troubles digestifs ou encore certains contextes de santé nécessitant un cadre alimentaire précis. La micronutrition peut aussi entrer dans l’échange selon les besoins repérés en consultation.
La praticienne reçoit des publics variés : bébé, enfant, adolescent, adulte, personne âgée, femme enceinte, femme allaitante, sportif ou non-sportif. Chaque consultation vise à rendre les recommandations compréhensibles et applicables, avec un langage simple et des repères faciles à suivre entre deux rendez-vous.
La première rencontre prend la forme d’un bilan diététique. Elle permet de faire le point sur vos habitudes, vos objectifs et votre contexte de vie. Un plan alimentaire peut ensuite être proposé, avec des ajustements mesurés et des objectifs progressifs.
Le suivi diététique sert à faire évoluer les repères au fil des semaines, à ajuster ce qui doit l’être et à garder une trajectoire réaliste. Un forfait bilan + 3 suivis est également proposé pour structurer l’accompagnement dans la durée. Le suivi peut s’appuyer sur l’application Alivio, selon les besoins du patient.
Le cabinet est installé à Sevrier, dans la région d’Annecy, avec une activité qui s’adresse aussi aux personnes de Haute-Savoie recherchant un accompagnement diététique de proximité. Les consultations se déroulent en présentiel, et la prise de rendez-vous en ligne facilite l’organisation du suivi.
Les horaires de consultation permettent des créneaux en semaine, avec des amplitudes élargies en milieu de semaine et des rendez-vous le vendredi et le samedi matin. Cela offre un cadre souple pour intégrer le suivi à un emploi du temps chargé.
En plus des consultations, Célia Uzureau propose aussi des interventions autour de l’alimentation pour des structures et des publics spécifiques. Cela peut concerner l’accompagnement du sportif, l’alimentation de la femme enceinte et allaitante, des animations pour entreprises, l’analyse de menus pour structures scolaires ou encore des interventions pour structures sportives.
Cette diversité de formats permet d’adapter le contenu au contexte : consultation individuelle, action collective ou intervention ciblée. Le fil conducteur reste le même : rendre l’alimentation plus lisible, plus simple à mettre en place et plus cohérente avec les besoins de chacun.
Informations professionnelles publiques consultées le 29 septembre 2026.
La diététicienne reçoit des bébés, enfants, adolescents, adultes, personnes âgées, femmes enceintes, femmes allaitantes, sportifs et non-sportifs. Les consultations peuvent donc s’adapter à des besoins très différents, qu’il s’agisse d’un rééquilibrage alimentaire, d’un suivi pendant la grossesse ou d’un accompagnement autour du sport. Le cadre reste individuel et tient compte du rythme de vie de chacun.
Le premier rendez-vous sert à faire le point sur vos habitudes alimentaires, votre contexte de vie et votre objectif. À partir de ce bilan diététique, un plan alimentaire ou des repères concrets peuvent être proposés. La séance permet aussi de poser les bases du suivi diététique si vous souhaitez avancer sur plusieurs rendez-vous, avec des objectifs progressifs.
Oui, ces motifs font partie des situations suivies. L’accompagnement peut concerner la perte de poids, la prise de poids, les troubles digestifs, l’alimentation équilibrée ou encore certaines pathologies métaboliques. Le travail se fait de manière progressive, avec des conseils adaptés au quotidien et aux sensations alimentaires, sans promesse de résultat rapide.
Les retours évoquent souvent une praticienne à l’écoute, bienveillante et professionnelle. Plusieurs personnes disent avoir retrouvé moins de culpabilité autour de l’alimentation, avec le sentiment d’être guidées de façon concrète. Les témoignages mettent aussi en avant le rééquilibrage alimentaire, la perte de poids et une meilleure gestion du quotidien, toujours comme une expérience vécue, pas comme une garantie.
Le suivi diététique peut s’appuyer sur l’application Alivio pour garder un lien entre les consultations et suivre les objectifs fixés. Cela aide à ajuster le plan alimentaire, à noter certains repères et à préparer les rendez-vous suivants. L’outil complète l’échange en cabinet, sans remplacer la consultation elle-même.
Il est utile de venir avec vos habitudes alimentaires habituelles, vos questions et, si vous en avez, des informations sur votre rythme de vie ou vos contraintes du moment. Pour un premier bilan diététique, cela aide à construire des repères réalistes. Si vous avez déjà un suivi, les éléments notés entre deux séances peuvent aussi servir de base à l’échange.
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