Anne Claude – Diététicienne à Annecy

Quand l’alimentation devient source de tension, de culpabilité ou de fatigue mentale, il est souvent utile de retrouver un cadre simple, concret et rassurant. Anne Claude accompagne les personnes qui souhaitent sortir des restrictions, mieux comprendre leurs habitudes et avancer vers une relation plus sereine à la nourriture.

Une diététique centrée sur le comportement alimentaire

Diététicienne à Annecy, et également présente à Lescheraines ainsi qu’en téléconsultation, Anne Claude propose une prise en charge orientée vers le profilage alimentaire et la diététique comportementale. L’objectif est d’aider chacun à repérer ce qui influence ses choix alimentaires, ses envies, ses automatismes et son rapport au poids d’équilibre.

Son accompagnement s’adresse à celles et ceux qui veulent mieux comprendre les liens entre alimentation, émotions et sensations corporelles, sans entrer dans une logique de contrôle permanent. Le travail peut aussi inclure une réflexion sur les périodes de restriction, les grignotages, la sensation de saturation ou la difficulté à trouver un rythme alimentaire plus stable.

Un accompagnement bienveillant autour des émotions et de l’autonomie

Anne Claude met en avant une approche anti-régime, avec une attention particulière portée à la relation émotionnelle à l’alimentation. Les consultations peuvent ouvrir un espace pour parler de ce qui se joue autour des repas, des frustrations, de l’épuisement ou des habitudes installées depuis longtemps.

Selon les besoins, elle peut travailler autour de la thérapie de l’enfant intérieur, du poids d’équilibre ou de la sérénité alimentaire. Le cadre reste centré sur l’autonomie : apprendre à mieux se connaître, faire des choix plus ajustés et retrouver une alimentation plus apaisée au quotidien.

Des consultations pour des besoins variés

La pratique couvre plusieurs motifs fréquemment rencontrés en diététique : troubles digestifs, intolérances alimentaires, glycémie instable, inflammation, épuisement, arrêt du tabac, végétarisme, grossesse, enfants et adolescents, ou encore troubles du comportement alimentaire.

• consultations individuelles pour faire le point sur une situation précise ;
• consultations en couple ou en famille quand le cadre de vie influence les habitudes ;
• accompagnement des enfants, adolescents, étudiants et adultes ;
• temps dédiés aux sportifs, aux femmes enceintes et aux personnes en transition alimentaire.

Ateliers cuisine, conférences et formats complémentaires

Au-delà des rendez-vous individuels, Anne Claude propose aussi des ateliers cuisine et des conférences. Ces formats permettent d’aborder l’alimentation de façon plus concrète, de partager des repères utiles et d’explorer des idées simples à remettre en pratique chez soi.

Son univers s’étend également à d’autres supports comme un podcast, un livre, une newsletter et un e-book gratuit. Ces ressources peuvent compléter les consultations pour celles et ceux qui aiment avancer avec des repères accessibles entre deux rendez-vous.

Un cadre pratique clair à Annecy et en téléconsultation

Les consultations sont proposées en présentiel à Annecy, à Lescheraines, et à distance. Les créneaux annoncés vont du lundi au vendredi de 8h à 19h, avec une ouverture le samedi matin. Ce fonctionnement facilite l’accès aux rendez-vous pour les personnes qui ont besoin d’un suivi souple, en cabinet ou à distance.

Anne Claude s’adresse à un public large, avec une attention particulière aux personnes qui souhaitent retrouver une alimentation plus libre, plus stable et plus confortable dans la durée.