Romain Savastano — Diététicien nutritionniste à Angers

Une approche diététique claire, personnalisée et concrète

À Angers, Romain Savastano propose un accompagnement de diététique nutritionnelle pensé pour aider chacun à avancer avec des repères simples, réalistes et adaptés à son rythme. Son travail s’inscrit dans une logique de rééquilibrage alimentaire, d’éducation alimentaire et de suivi personnalisé, avec une attention particulière portée au confort digestif et au plaisir de manger.

Cette approche convient à des personnes qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation, retrouver des habitudes plus stables ou être accompagnées dans des problématiques du quotidien comme les troubles digestifs, la gestion du poids ou certains déséquilibres métaboliques. Le cadre reste concret : partir de vos habitudes, définir des objectifs adaptés, puis ajuster la prise en charge au fil des séances.

Un accompagnement centré sur vos besoins

Chaque consultation commence par un bilan nutritionnel complet, qui permet de faire le point sur vos habitudes, votre organisation des repas, vos ressentis et vos priorités. Lorsque cela est pertinent, des mesures de composition corporelle peuvent compléter l’échange afin d’affiner la compréhension de votre situation.

Le suivi se construit ensuite autour d’objectifs personnalisés, formulés de manière progressive et réaliste. L’idée n’est pas de multiplier les contraintes, mais de trouver des ajustements utiles dans la durée. Cette manière de travailler convient aussi bien à des adultes qu’à des adolescents, et peut s’adapter à une consultation individuelle, à un consultation duo ou à un accompagnement plus régulier.

Santé digestive, FODMAPs et confort au quotidien

Une part importante de son activité concerne la santé digestive et les troubles digestifs, notamment lorsque l’alimentation devient source d’inconfort, de gêne ou d’anticipation dans la vie de tous les jours. L’accompagnement peut alors intégrer des repères pratiques pour mieux identifier ce qui convient, ce qui mérite d’être ajusté et ce qui peut être simplifié dans l’organisation alimentaire.

Dans certains cas, des protocoles FODMAPs peuvent être utilisés dans le cadre d’un accompagnement structuré, notamment lorsque l’objectif est de mieux comprendre les réactions digestives et de retrouver davantage de confort. Le suivi patient via une application professionnelle permet aussi de garder un lien entre les rendez-vous et de faciliter les ajustements au fil du temps.

Des thématiques variées, toujours avec une logique de progression

Au-delà du versant digestif, Romain Savastano accompagne également des personnes concernées par :

• le rééquilibrage alimentaire et l’organisation des repas ;
• la gestion du poids ;
• l’hypercholestérolémie ;
• l’hypertension ;
• le diabète ;
• l’alimentation végétarienne ;
• les questions d’image du corps et de relation à l’alimentation ;
• certains troubles du comportement alimentaire, dans un cadre d’accompagnement nutritionnel adapté.

Cette diversité de motifs de consultation s’inscrit dans une même philosophie : proposer une prise en charge lisible, sans surcharge d’informations, avec des repères concrets pour mieux vivre son alimentation au quotidien.

Consultations au cabinet, en visio ou à domicile

Le cabinet est situé à Angers, dans le secteur du 49100, au 29 rue Louis Gain, au sein d’un cabinet pluridisciplinaire. Selon les besoins, les consultations peuvent aussi se dérouler en visio ou à domicile, ce qui facilite le suivi pour les personnes qui ont des contraintes de déplacement, d’emploi du temps ou de confort personnel.

Cette souplesse de modalités permet d’adapter l’accompagnement à différents contextes de vie : emploi du temps chargé, besoin d’un cadre plus pratique, ou préférence pour un échange à distance. Le suivi reste structuré, avec la même attention portée à la compréhension des habitudes et à la mise en place d’objectifs concrets.

Des formats pensés pour les particuliers, les duos et les groupes

Romain Savastano reçoit en consultations diététiques individuelles, mais propose aussi des formats collectifs ou partagés. La consultation duo peut être pertinente pour deux personnes qui souhaitent avancer ensemble, par exemple dans une dynamique de couple ou de cohabitation. Les ateliers de groupe complètent cette offre avec une approche plus pédagogique et interactive.

Des interventions peuvent également être proposées en entreprise, en établissement scolaire ou en institut de formation. Ces formats s’adressent à des publics variés et permettent de travailler des thèmes comme l’équilibre alimentaire, les repères pratiques ou la compréhension des besoins nutritionnels dans la vie quotidienne.

Une pratique pédagogique, orientée vers le plaisir alimentaire

Le ton de l’accompagnement reste volontairement simple, accessible et rassurant. L’objectif est d’aider chacun à mieux comprendre son alimentation sans perdre de vue le plaisir de manger. Cette approche centrée sur le plaisir alimentaire est particulièrement utile pour construire des habitudes plus durables, sans logique de restriction systématique.

En pratique, cela se traduit par un suivi diététique qui privilégie les explications claires, les ajustements progressifs et les solutions compatibles avec la vie réelle. Le patient garde ainsi une place active dans son parcours, avec des repères concrets pour avancer entre les séances.

Pour qui cet accompagnement peut-il être pertinent ?

Les consultations s’adressent à des adultes, des adolescents, mais aussi à des couples ou à des personnes vivant en colocation, lorsque l’organisation des repas ou les habitudes alimentaires se construisent à plusieurs. L’accompagnement peut aussi répondre à des besoins plus spécifiques en lien avec la santé digestive, le rééquilibrage alimentaire ou l’alimentation végétarienne.

Dans tous les cas, la démarche repose sur une même base : partir de votre réalité, clarifier vos objectifs, puis construire un cadre de suivi cohérent et ajustable. C’est ce qui permet d’avancer avec plus de lisibilité, sans imposer un modèle unique à tout le monde.

Informations pratiques et prise de contact

Romain Savastano exerce à Angers et reçoit dans un cadre de consultation pensé pour être accessible et souple. Les rendez-vous peuvent être pris pour un suivi au cabinet, en visio ou à domicile selon les besoins. Des ateliers peuvent également être organisés dans des contextes collectifs, notamment en entreprise ou en milieu scolaire.

Pour les personnes qui recherchent un diététicien nutritionniste à Angers avec une approche pédagogique, structurée et orientée vers le quotidien, cette pratique offre un cadre clair pour travailler l’alimentation, le confort digestif et les habitudes de vie avec méthode.