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Accompagnement nutritionnel
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En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Cabinet principal au 131 Boulevard St-Michel, 49100 Angers. Prise de rendez-vous en ligne possible. Téléconsultation disponible.
Marie Latour est diététicienne-nutritionniste à Angers. Elle accompagne les personnes qui souhaitent retrouver un rapport plus serein à l’alimentation, ajuster leurs habitudes ou être soutenues dans un objectif de rééquilibrage alimentaire, de perte de poids ou de prise de poids, sans logique restrictive.
Son approche s’adresse à des profils variés : enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes ou allaitantes, avec ou sans pathologie. Elle reçoit en cabinet à Angers, propose également des consultations à distance, et intervient dans plusieurs communes proches, ce qui facilite un suivi souple et adapté au quotidien.
La pratique de Marie Latour s’inscrit dans une diététique non restrictive. L’idée n’est pas de multiplier les interdits, mais de construire des repères durables, compatibles avec la vie de tous les jours. Cette démarche peut convenir à des personnes qui souhaitent sortir d’un cycle de régimes, mieux comprendre leurs sensations alimentaires ou retrouver une alimentation plus rassasiante et plus agréable.
Dans cet accompagnement, l’écoute occupe une place importante. Les sensations de faim, de satiété, les envies de grignotage, les fringales ou les difficultés à structurer les repas peuvent être abordées avec méthode, sans jugement. Le travail se fait pas à pas, avec des objectifs réalistes et une attention portée à ce qui est faisable dans votre contexte de vie.
Les consultations diététiques commencent généralement par un bilan diététique. Ce premier temps permet de faire le point sur vos habitudes, vos besoins, vos contraintes et vos objectifs. Selon la situation, un carnet alimentaire peut être utilisé pour mieux comprendre l’organisation des repas, les sensations associées et les points d’appui à travailler.
À partir de ce bilan, un plan alimentaire peut être proposé lorsqu’il est pertinent, toujours dans une logique d’équilibre et d’adaptation. Le suivi diététique permet ensuite d’ajuster progressivement les repères, de répondre aux difficultés rencontrées et d’ancrer les changements dans la durée.
Marie Latour accompagne des demandes très diverses. Certaines personnes consultent pour une perte de poids ou une prise de poids, d’autres pour mieux vivre avec un cholestérol élevé, une hypertension, un diabète de type 2 ou des troubles digestifs comme le syndrome de l’intestin irritable. L’accompagnement peut aussi concerner les allergies, les intolérances alimentaires, l’hypothyroïdie, le SOPK, le syndrome prémenstruel ou la ménopause.
Elle reçoit également des personnes concernées par des troubles du comportement alimentaire, des grignotages répétés, des fringales ou une relation compliquée à l’alimentation. Dans ces situations, l’objectif est de proposer un cadre clair, respectueux et progressif, en tenant compte de la réalité du quotidien.
La pratique s’adresse aussi aux enfants et aux adolescents, notamment lorsque l’alimentation demande des repères plus simples, plus rassurants ou plus adaptés à la croissance. Les femmes enceintes et allaitantes peuvent également être accompagnées dans leurs besoins spécifiques, avec une attention particulière portée à l’équilibre nutritionnel.
Le travail proposé par Marie Latour cherche à concilier équilibre, plaisir et simplicité. L’alimentation n’est pas pensée comme une suite de règles rigides, mais comme un ensemble d’habitudes qui peuvent évoluer sans perdre leur dimension gourmande et rassasiante. Cette façon de faire peut être particulièrement utile lorsque l’on souhaite avancer sans se sentir enfermé dans un cadre trop strict.
Les personnes suivant un régime végétarien peuvent aussi trouver un accompagnement adapté, afin de garder des repères cohérents et variés. L’idée est de construire une alimentation qui vous ressemble, tout en restant compatible avec vos besoins nutritionnels.
En complément des consultations, Marie Latour propose des ateliers cuisine diététique et gourmande, notamment en visio. Ces ateliers peuvent être organisés sur mesure selon les besoins, les envies ou les objectifs du groupe ou de la personne. Ils permettent d’aborder l’alimentation de façon concrète, autour de recettes, d’astuces d’organisation et de repères simples à réutiliser chez soi.
Ce format peut être intéressant pour celles et ceux qui souhaitent apprendre en pratiquant, découvrir des idées de repas plus équilibrés ou retrouver de l’aisance en cuisine. Des cartes cadeau sont également proposées, ce qui peut constituer une attention utile autour d’un accompagnement nutritionnel.
Les rendez-vous sont possibles en cabinet à Angers, dans un lieu situé boulevard Saint-Michel, mais aussi en téléconsultation. Cette souplesse permet de choisir le format le plus confortable selon votre organisation, votre mobilité ou votre lieu de vie. Des consultations sont également proposées à Beaucouzé, Seiches-sur-le-Loir et Morannes-sur-Sarthe.
La prise de rendez-vous s’inscrit dans un cadre simple et accessible. Que vous veniez pour un premier bilan ou pour une consultation de suivi, l’accompagnement reste pensé pour être clair, concret et ajusté à votre situation.
Le style de travail de Marie Latour est pragmatique, avec une dimension pédagogique marquée. Les explications sont formulées de manière accessible, afin que vous puissiez comprendre les repères proposés et les appliquer sans surcharge. Cette façon d’avancer convient bien aux personnes qui recherchent un cadre lisible, des conseils utiles et une relation de confiance dans la durée.
En consultation, l’objectif est de vous aider à mieux vous repérer dans votre alimentation, à retrouver de la stabilité et à construire des habitudes plus confortables. Chaque étape est pensée pour rester compatible avec votre réalité, sans pression inutile.
Oui, Marie Latour propose des consultations en cabinet à Angers et également à distance. La téléconsultation peut être pratique si vous habitez loin, si vous avez un emploi du temps chargé ou si vous préférez un rendez-vous depuis chez vous. Le cadre reste le même : un temps d’échange, un bilan diététique si nécessaire, puis des repères adaptés à votre situation. Cette souplesse permet de garder un suivi régulier sans dépendre uniquement du déplacement.
Oui, ces motifs font partie des demandes qui peuvent être abordées en consultation. L’accompagnement s’appuie sur une diététique non restrictive, avec une attention portée aux sensations alimentaires, à l’organisation des repas et aux situations qui favorisent les envies de grignotage. L’idée n’est pas de poser des interdits en série, mais de comprendre ce qui se joue dans votre quotidien et de construire des repères plus stables. Le travail se fait avec prudence, selon votre rythme.
Le bilan diététique sert de base au premier échange. Il permet de faire le point sur vos habitudes, vos objectifs, votre rythme de vie et les éventuelles difficultés rencontrées. Chez Marie Latour, ce temps aide à construire un accompagnement cohérent, sans partir d’un modèle standard. Selon les besoins, il peut conduire à un plan alimentaire, à des repères plus souples ou à un suivi diététique progressif. C’est une étape utile pour poser un cadre clair dès le départ.
Le carnet alimentaire peut servir à mieux comprendre vos repas, vos sensations et les moments où des ajustements seraient utiles. Il ne s’agit pas d’un outil de contrôle, mais d’un support de lecture pour repérer des habitudes, des automatismes ou des situations répétitives. Le plan alimentaire, lorsqu’il est proposé, vient ensuite structurer les repères de façon personnalisée. Ces outils s’intègrent dans un suivi diététique progressif, avec des ajustements au fil des consultations.
Marie Latour propose un accompagnement nutritionnel fondé sur une diététique non restrictive et une alimentation gourmande et rassasiante. Pour un rééquilibrage alimentaire, elle peut s’appuyer sur un bilan diététique, des repères concrets et, si besoin, un suivi dans la durée. L’objectif est de rendre les changements plus simples à appliquer au quotidien, sans imposer une logique de régime strict. Le contenu du suivi dépend de votre situation, de vos habitudes et de vos priorités.
Oui, l’accompagnement s’adresse aussi aux enfants et aux adolescents. Les besoins peuvent être très différents selon l’âge : repères autour des repas, équilibre nutritionnel, relation à l’alimentation, ou soutien dans une période de croissance. La consultation reste adaptée au niveau de compréhension et au contexte familial. L’approche vise à proposer des repères simples, concrets et faciles à intégrer dans le quotidien, sans alourdir inutilement les habitudes de la maison.
Une consultation de suivi sert à faire le point sur ce qui a été mis en place depuis le rendez-vous précédent. On y regarde ce qui est devenu plus facile, ce qui reste difficile et les ajustements utiles à prévoir. Selon les besoins, Marie Latour peut reprendre les sensations alimentaires, l’organisation des repas ou certains repères du plan alimentaire. Le suivi permet d’avancer par étapes, avec une logique d’adaptation plutôt que de performance.
Oui, des ateliers cuisine diététique et gourmande sont proposés en visio, avec aussi des formats sur mesure. Ce type d’atelier permet d’aborder l’alimentation de manière concrète, autour de recettes, d’idées de repas et de repères faciles à réutiliser. C’est un format intéressant si vous aimez apprendre en pratiquant ou si vous souhaitez enrichir votre quotidien alimentaire sans passer uniquement par la théorie. Les contenus peuvent être adaptés selon les besoins.
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