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En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Cabinet situé à Paris, au 29 Rue de Bassano. Téléconsultation disponible pour un suivi à distance.
Juliette Bentz Farman exerce comme diététicienne-nutritionniste à Paris, avec une approche qui place l’alimentation au cœur de l’hygiène de vie. Son accompagnement s’adresse à celles et ceux qui souhaitent mieux comprendre leurs habitudes alimentaires, retrouver un équilibre plus confortable et avancer avec des repères simples, concrets et adaptés à leur rythme.
Dans cette pratique, la nutrition n’est pas pensée comme une suite d’interdits, mais comme un levier de mieux-être au quotidien. L’objectif est d’aider chaque personne à construire une relation plus sereine à l’alimentation, en tenant compte du mode de vie, des contraintes professionnelles, des habitudes installées et des besoins du moment.
Cette vision convient particulièrement aux adultes qui recherchent un accompagnement clair, humain et structuré, sans approche rigide. Elle s’inscrit aussi dans une logique de prévention, avec une attention portée à l’équilibre alimentaire et à la qualité de vie globale.
La pratique de Juliette Bentz Farman couvre plusieurs thématiques fréquemment rencontrées en consultation. Elle accompagne notamment les personnes concernées par la préménopause et la ménopause, deux périodes où les besoins, les sensations et les repères alimentaires peuvent évoluer. Dans ce contexte, l’enjeu est souvent de mieux comprendre ce qui se joue dans l’assiette et d’ajuster progressivement ses habitudes.
Son accompagnement concerne également le reflux gastro-œsophagien, l’immunité et l’arrêt du tabac. Ces sujets peuvent nécessiter une lecture fine du quotidien, des repas, du rythme de vie et des facteurs qui influencent le confort général. La diététique prend alors une place utile pour soutenir des changements réalistes et durables.
Selon les besoins, la consultation peut servir à faire le point sur l’alimentation actuelle, à identifier les habitudes qui soutiennent ou freinent l’équilibre recherché, puis à construire des ajustements progressifs. Cette manière de travailler convient aux personnes qui souhaitent avancer étape par étape, avec des conseils nutritionnels adaptés à leur situation.
Au-delà des conseils, l’accompagnement repose sur une dimension d’éducation alimentaire. Il s’agit de mieux comprendre les repères utiles pour faire des choix plus cohérents au quotidien, sans culpabilisation ni injonction. Cette pédagogie permet souvent de rendre les changements plus faciles à intégrer dans la durée.
La diététique et la nutrition peuvent ainsi devenir un espace d’échange où l’on explore les habitudes de vie, les contraintes personnelles et les objectifs concrets. L’approche est compatible avec une recherche de prévention, mais aussi avec des besoins plus ciblés, lorsqu’un inconfort digestif, une période de transition hormonale ou un projet d’arrêt du tabac amènent à revoir certaines routines.
Dans cette logique, le suivi peut aider à clarifier les priorités, à mieux organiser les repas et à retrouver des repères simples. Le cadre reste souple, avec une attention portée à ce qui est réellement tenable pour la personne accompagnée.
Juliette Bentz Farman reçoit à Paris, dans un cabinet situé 29 Rue de Bassano. La pratique inclut également la téléconsultation, ce qui permet de maintenir un suivi à distance lorsque cela est plus pratique ou plus adapté à l’organisation de chacun.
Cette souplesse est particulièrement appréciable pour les personnes qui ont un emploi du temps chargé, qui se déplacent difficilement ou qui préfèrent un échange en visio. Elle permet de conserver un accompagnement régulier, tout en s’adaptant aux contraintes du quotidien.
La prise de rendez-vous s’inscrit dans un cadre simple et accessible, avec une présence en ligne qui facilite le contact et l’organisation des consultations. Le téléphone peut également faire partie des moyens d’échange proposés selon les besoins.
La pratique de Juliette Bentz Farman s’étend aussi au bien-être en entreprise et à la QVT, autrement dit la qualité de vie au travail. Dans ce cadre, la nutrition peut devenir un sujet concret de prévention et de sensibilisation, notamment autour de l’énergie au quotidien, de l’organisation des repas et des habitudes qui soutiennent davantage l’équilibre.
Les ateliers peuvent trouver leur place dans cette démarche, avec une approche pédagogique et accessible. Ils offrent un format utile pour aborder l’alimentation de manière collective, sans perdre de vue les réalités du terrain et les besoins des salariés.
Cette dimension en entreprise complète l’accompagnement individuel. Elle reflète une vision globale de la santé au sens du bien-être, où l’alimentation participe à la fois au confort personnel et à la dynamique professionnelle.
Cette pratique s’adresse à des adultes aux profils variés, avec une attention particulière pour :
Le point commun entre ces situations est souvent le besoin d’un accompagnement concret, lisible et respectueux du rythme de chacun. La consultation diététique peut alors servir de cadre pour remettre de la cohérence dans les habitudes alimentaires et avancer avec davantage de stabilité.
Le ton de la pratique se veut chaleureux, avec une présence rassurante et une écoute attentive. L’idée n’est pas de complexifier l’alimentation, mais de la rendre plus compréhensible et plus facile à vivre. Cette manière d’accompagner convient à celles et ceux qui recherchent une professionnelle capable de conjuguer clarté, pédagogie et sens du concret.
À Paris comme en téléconsultation, Juliette Bentz Farman propose un cadre de consultation qui laisse de la place à l’échange, à l’ajustement progressif et à la construction de repères durables. Pour les patients, cela signifie un accompagnement qui s’inscrit dans la réalité du quotidien, avec une attention portée à la santé, à l’équilibre alimentaire et à la qualité de vie.
Oui, l’accompagnement proposé à Paris s’inscrit bien dans une démarche de rééquilibrage alimentaire. La première consultation sert à faire le point sur les habitudes, les antécédents et les attentes, puis un programme personnalisé peut être construit avec des objectifs progressifs. Cette approche convient aux personnes qui veulent retrouver des repères simples, mieux organiser leurs repas ou avancer sur la gestion du poids sans cadre trop rigide. Le suivi permet ensuite d’ajuster les conseils selon le quotidien et l’évolution du besoin.
Oui, la téléconsultation fait partie des modalités proposées. Elle peut être pratique si vous ne pouvez pas vous déplacer facilement, si vous habitez loin du cabinet parisien ou si vous préférez un format plus souple. Le contenu de l’accompagnement reste centré sur la diététique personnalisée, avec un temps d’échange sur vos habitudes alimentaires, vos objectifs et les ajustements possibles. Ce format permet de garder un suivi régulier tout en simplifiant l’organisation.
Le coaching quotidien par SMS apparaît comme une modalité de soutien entre les rendez-vous. Il ne remplace pas la consultation, mais il peut aider à maintenir le lien, à garder le cap sur les objectifs et à ajuster certaines habitudes au fil des jours. Dans une démarche de coaching nutritionnel, ce type d’échange peut être utile pour rester engagé dans le programme personnalisé et pour bénéficier d’un cadre plus continu. C’est une façon concrète de prolonger le suivi au quotidien.
Oui, la personnalisation est au cœur de la pratique décrite. Le premier rendez-vous permet de réaliser un bilan des habitudes alimentaires et une évaluation des antécédents, afin de construire des conseils adaptés à la personne, à son rythme et à son contexte de vie. Les objectifs sont pensés de manière progressive, ce qui aide à avancer sans surcharge. Cette logique convient particulièrement aux personnes qui recherchent un accompagnement concret, souple et ajusté à leur quotidien.
La préménopause et la ménopause font partie des thématiques suivies dans cette pratique. L’accompagnement nutritionnel peut aider à adapter les habitudes alimentaires à cette période de transition, en tenant compte du confort, de l’énergie, de l’équilibre alimentaire et des objectifs personnels. L’idée n’est pas de proposer une solution standard, mais de construire des repères réalistes et compatibles avec le quotidien. Cette approche peut aussi s’inscrire dans une logique de prévention santé, avec des conseils concrets et progressifs.
La consultation est proposée en cabinet à Paris 16ème, rue de l’Amiral Hamelin, près de l’Étoile, et aussi en téléconsultation. Cette double modalité permet de choisir le format le plus pratique selon votre organisation, votre mobilité ou votre préférence personnelle. Le suivi peut donc se faire sur place ou à distance, avec la même logique d’accompagnement personnalisé. Pour certaines personnes, cette souplesse facilite la régularité des rendez-vous et la mise en place des conseils.
Le reflux gastro-œsophagien fait partie des motifs d’accompagnement mentionnés dans la pratique. Une diététicienne-nutritionniste peut aider à repérer les habitudes alimentaires qui méritent d’être ajustées et à construire des repères plus confortables au quotidien. L’objectif reste d’adapter l’alimentation à la situation de la personne, sans promesse de résultat, avec une démarche progressive et personnalisée. Ce type de suivi peut être utile lorsque l’on cherche des conseils concrets et faciles à intégrer.
L’arrêt du tabac et l’immunité figurent parmi les thèmes d’accompagnement repérés. Dans ce cadre, la nutrition peut servir de soutien pratique pour structurer les repas, stabiliser certaines habitudes et accompagner une période de changement. La démarche reste centrée sur la prévention santé et sur des objectifs progressifs, avec un suivi qui s’adapte à la personne. L’approche ne promet pas de résultat particulier, mais elle peut offrir un cadre utile pour traverser ces étapes avec davantage de repères.
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