Françoise Debuy — diététicienne nutritionniste à Lyon

Une approche diététique centrée sur le quotidien

Françoise Debuy exerce comme diététicienne nutritionniste à Lyon, avec une pratique orientée vers la psychonutrition et le comportement alimentaire. Son accompagnement s’adresse aux personnes qui souhaitent retrouver un cadre plus serein autour de l’alimentation, sans logique de restriction rigide ni injonctions culpabilisantes.

La démarche repose sur une lecture concrète des habitudes, des sensations, des émotions et du contexte de vie. L’objectif est de construire des repères utiles, adaptés à la personne, afin de rendre l’alimentation plus lisible et plus stable dans le temps.

Cette façon de travailler convient particulièrement à celles et ceux qui ont besoin d’un accompagnement à la fois pédagogique, structuré et réaliste. Elle laisse de la place à l’écoute, mais aussi à des outils pratiques pour avancer entre les séances.

Des consultations pour les troubles digestifs et les besoins nutritionnels ciblés

La pratique de Françoise Debuy s’adresse notamment aux personnes concernées par des troubles digestifs, le syndrome de l’intestin irritable, le régime pauvre en FODMAP, l’endométriose, le diabète de type 2, la gestion du poids, la maladie cœliaque, les MICI ou encore la stéatose hépatique / NASH.

Dans ce cadre, l’accompagnement vise à mieux comprendre les réactions du corps, à identifier les situations qui perturbent l’équilibre alimentaire et à mettre en place des ajustements progressifs. Selon les besoins, le suivi peut intégrer un carnet alimentaire, un journal alimentaire digital, des exercices pratiques sur le comportement alimentaire ou une réintroduction progressive d’aliments.

Cette approche est particulièrement utile lorsque l’alimentation devient source de tension, d’inconfort digestif ou de confusion. Elle permet de travailler de manière méthodique, sans perdre de vue la réalité du quotidien.

Psychonutrition, alimentation intuitive et approche anti-régime

Le cœur de l’accompagnement s’inscrit dans une logique de psychonutrition, avec une attention portée à l’alimentation intuitive, à l’alimentation pleine conscience et à une approche anti-régime. Cela signifie que le travail ne se limite pas à une liste d’aliments à autoriser ou à éviter : il s’intéresse aussi à la manière de manger, aux automatismes, aux émotions et aux habitudes installées.

Cette orientation peut être pertinente en cas d’alimentation émotionnelle, d’hyperphagie ou de grignotage répété. Le suivi diététique cherche alors à remettre du discernement dans les choix alimentaires, tout en gardant une approche souple et personnalisée.

Les séances peuvent inclure des repères concrets, des exercices simples et un suivi entre consultations via application, afin de soutenir la progression sans rompre le lien entre deux rendez-vous.

Un cadre de suivi personnalisé, en cabinet ou à distance

Françoise Debuy reçoit en cabinet à Lyon 6, à la Clinique du Parc, et propose également des téléconsultations diététiques. Cette double modalité permet de choisir un cadre adapté à votre organisation, à votre mobilité ou à votre lieu de vie.

Le suivi est pensé comme un accompagnement personnalisé, avec une progression par étapes. Selon le motif de consultation, le travail peut porter sur la compréhension des habitudes, l’ajustement des repas, la gestion des symptômes digestifs ou la mise en place d’objectifs réalistes autour du poids et de l’équilibre alimentaire.

La téléconsultation permet de poursuivre ce travail à distance, tout en conservant un échange structuré et un accompagnement régulier. C’est aussi une solution pratique pour les personnes qui vivent à Villeurbanne, ailleurs à Lyon ou plus largement en France.

Pour qui cet accompagnement peut-il être utile ?

Cette pratique s’adresse principalement à des adultes qui souhaitent être accompagnés sur des questions de nutrition, de digestion ou de relation à l’alimentation. Elle peut convenir si vous cherchez à :

• mieux vivre avec des troubles digestifs ou un intestin irritable ;
• avancer sur un régime FODMAP avec un cadre clair ;
• travailler une relation plus apaisée à l’alimentation ;
• être accompagné dans la gestion du poids sans approche punitive ;
• adapter votre alimentation dans le contexte d’une endométriose, d’un diabète de type 2, d’une maladie cœliaque ou d’une MICI.

Le positionnement reste centré sur l’ajustement progressif et la personnalisation. Chaque suivi cherche à tenir compte de vos habitudes, de vos contraintes et de vos priorités, plutôt que d’imposer un modèle unique.

Une pratique qui peut aussi s’ouvrir à l’entreprise

En complément des consultations individuelles, Françoise Debuy propose des ateliers nutrition en entreprise et des ateliers prévention santé. Ces interventions peuvent prendre la forme de conseils nutrition en entreprise, avec une approche pédagogique adaptée à un public de salariés.

Ce type d’offre permet de sensibiliser à des sujets concrets comme l’équilibre alimentaire, les habitudes de repas, la prévention ou la compréhension de certains mécanismes liés au comportement alimentaire. L’angle reste accessible, sans technicité superflue, afin de rendre les messages utiles et applicables.

Pour les personnes comme pour les structures, l’intérêt est de disposer d’un cadre clair, d’outils simples et d’un accompagnement qui privilégie la progression plutôt que la perfection.

Informations pratiques et prise de contact

Le cabinet est situé à Lyon 6, avec une présence également associée à Villeurbanne et une possibilité de suivi à distance. Les modalités de rendez-vous, les motifs de consultation et les tarifs sont à consulter selon le besoin.

Françoise Debuy s’inscrit dans une pratique de diététique nutritionnelle à la fois pragmatique et pédagogique, avec un souci de clarté dans les explications et de cohérence dans le suivi. Pour les personnes qui souhaitent avancer pas à pas, cette approche offre un cadre rassurant, concret et adapté à des problématiques variées autour de la digestion, du poids et du comportement alimentaire.