F
Fiche issue de données publiques
Accompagnement nutritionnel
Informations publiques professionnelles
Certaines informations affichées proviennent de sources professionnelles publiques et peuvent être complétées ou mises à jour par le praticien.
Ce profil peut être activé gratuitement sur Holia Pro.
En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Cabinet situé à Paris 13, dans le secteur du Square Albin Cachot, 75013 Paris.
Florence Thorez exerce en tant que diététicienne nutritionniste à Paris, dans le 13e arrondissement. Son accompagnement s’adresse à celles et ceux qui souhaitent retrouver un équilibre alimentaire, mieux comprendre leurs besoins ou avancer avec un cadre plus clair autour de l’alimentation.
La consultation diététique repose sur une démarche personnalisée : chaque situation est abordée avec attention, qu’il s’agisse d’un objectif de perte de poids, d’une prise de poids, d’un besoin d’ajustement alimentaire pendant la grossesse ou d’un suivi plus spécifique en lien avec certaines pathologies. L’idée n’est pas d’imposer un modèle unique, mais de construire des repères réalistes, adaptés à votre rythme de vie et à vos habitudes.
Cette pratique s’inscrit dans une logique d’éducation nutritionnelle : comprendre ce que l’on mange, pourquoi certains choix sont plus adaptés que d’autres, et comment faire évoluer ses habitudes sans rigidité excessive. Le suivi peut ainsi aider à remettre de la cohérence dans l’alimentation, tout en gardant une place importante au plaisir et à la simplicité.
Florence Thorez accompagne différents publics, avec une attention particulière portée aux besoins de chacun :
Le cadre de consultation permet d’aborder des sujets concrets, comme l’organisation des repas, la composition des assiettes, les idées de recettes ou la manière de gérer certaines habitudes alimentaires au quotidien. Cette dimension pratique est particulièrement utile lorsque l’on cherche des solutions applicables, sans complexifier inutilement les repas.
La diététique proposée peut aussi s’inscrire dans un accompagnement plus thérapeutique, lorsque l’alimentation doit être ajustée dans le contexte de troubles ou de pathologies identifiées. Dans ce cas, le suivi vise à soutenir une meilleure compréhension des besoins nutritionnels et à proposer des repères compatibles avec la vie de tous les jours.
Plusieurs thématiques ressortent dans son champ d’intervention, notamment le diabète, l’hypercholestérolémie, les MICI, la maladie cœliaque et le syndrome de l’intestin irritable. Dans ces contextes, l’alimentation demande souvent des ajustements précis, une bonne compréhension des repères utiles et un accompagnement progressif pour éviter les changements trop brusques.
La diététique thérapeutique peut alors servir de cadre pour mieux structurer les repas, identifier les points de vigilance et trouver des solutions compatibles avec les contraintes du quotidien. L’objectif est de rendre l’alimentation plus lisible, plus stable et plus facile à vivre, sans perdre de vue les réalités de chacun.
Florence Thorez accompagne également les personnes concernées par la chirurgie bariatrique, avant et après l’intervention. Ce type de suivi demande souvent des repères clairs, une progression adaptée et une attention particulière à l’évolution des habitudes alimentaires. Le rôle de la diététicienne est alors d’aider à préparer le terrain, puis à accompagner les ajustements nécessaires dans la durée.
Le ton de l’accompagnement est avant tout pédagogique. Les échanges visent à rendre les notions nutritionnelles compréhensibles, afin que vous puissiez vous approprier les conseils et les appliquer plus facilement. Cette approche convient particulièrement aux personnes qui souhaitent mieux comprendre la différence entre les repères théoriques et leur mise en pratique réelle.
Le contenu proposé autour des recettes et des conseils alimentaires va dans ce sens : donner des idées utiles, favoriser l’autonomie et soutenir une alimentation plus équilibrée sans transformer chaque repas en contrainte. Cette dimension concrète peut être précieuse pour avancer pas à pas, avec des ajustements durables plutôt qu’avec des changements difficiles à tenir.
Dans le cadre d’un suivi, la première étape passe généralement par un bilan diététique personnalisé. Ce temps d’échange permet de faire le point sur vos habitudes, vos objectifs, vos contraintes et vos priorités. À partir de là, l’accompagnement peut être ajusté de manière progressive, en fonction de votre situation et de votre évolution.
Le cabinet est situé à Paris 13, dans le secteur du Square Albin Cachot, au sein d’un cadre de consultation sur rendez-vous. La prise de contact peut se faire par téléphone ou via une plateforme de rendez-vous en ligne, ce qui facilite l’organisation pour les patients qui souhaitent planifier leur suivi à l’avance.
Cette organisation convient à des personnes qui recherchent un accompagnement diététique en cabinet, dans un environnement stable et propice à l’échange. Le rendez-vous permet de poser les bases d’un suivi clair, avec des conseils adaptés à votre situation et à vos objectifs.
Que vous veniez pour une question d’équilibre alimentaire, un suivi autour du poids, une grossesse, une pathologie ou un besoin d’accompagnement avant ou après chirurgie bariatrique, l’approche reste la même : partir de votre réalité, clarifier les priorités et construire des repères utiles au quotidien.
Consulter une diététicienne nutritionniste peut être une manière simple et structurée de reprendre la main sur son alimentation. À Paris, Florence Thorez propose un accompagnement qui s’adresse à des profils variés, avec une attention particulière portée à la personnalisation, à la pédagogie et à l’applicabilité des conseils.
Son approche peut convenir si vous cherchez un cadre rassurant pour mieux manger, comprendre vos besoins ou être accompagné dans une situation nécessitant des ajustements nutritionnels précis. Le suivi se construit autour de vos objectifs, avec des repères concrets et une progression adaptée à votre rythme.
Le protocole FODMAP sert à mieux repérer les aliments qui peuvent être difficiles à tolérer dans le cadre du syndrome de l’intestin irritable. Dans cette pratique, il ne s’agit pas d’appliquer une liste figée, mais de construire un cadre progressif, avec des ajustements de quantités, une lecture attentive des habitudes alimentaires et, si besoin, une réintroduction progressive d’aliments. L’objectif est de rendre l’alimentation plus lisible et plus confortable au quotidien, tout en gardant une approche concrète et personnalisée. Florence Thorez accompagne ce travail en cabinet à Paris 13, dans une logique pédagogique et adaptée à votre rythme.
Oui, Florence Thorez accompagne aussi les enfants et les adolescents dans le cadre d’un suivi diététique. La démarche reste simple à comprendre et adaptée à l’âge, avec des repères concrets pour la famille et pour le jeune patient. Elle peut concerner l’équilibre alimentaire, l’organisation des repas, l’obésité de l’enfant et de l’adolescent ou des besoins plus ponctuels autour de l’alimentation du quotidien. Le suivi vise à rendre les conseils applicables dans la vraie vie, sans alourdir les habitudes familiales. Le cabinet est situé à Paris 13, ce qui facilite un rendez-vous en présentiel dans un cadre stable.
L’accompagnement du diabète de type 2 repose sur des repères alimentaires concrets et progressifs. Florence Thorez peut travailler sur les équivalences glucidiques, l’organisation des repas, la compréhension des portions et les habitudes du quotidien. L’idée est de vous aider à mieux structurer votre alimentation sans complexifier inutilement vos journées. Cette approche pédagogique permet de relier les conseils à des situations réelles : repas à la maison, sorties, rythme professionnel ou familial. Le suivi se fait en cabinet à Paris 13, avec une logique d’éducation nutritionnelle et d’ajustements personnalisés selon vos besoins.
Oui, la consultation se fait en cabinet sur rendez-vous, et la prise de contact peut passer par Doctolib ou par téléphone. Cela permet de choisir un mode de réservation simple et pratique selon votre organisation. Le cabinet est situé dans le 13e arrondissement de Paris, ce qui offre un ancrage local clair pour les personnes qui cherchent une diététicienne nutritionniste à Paris 13. Le rendez-vous sert à faire le point sur votre situation, vos objectifs et les ajustements alimentaires utiles, dans un cadre professionnel et personnalisé.
Pour l’hypercholestérolémie, l’accompagnement porte surtout sur l’équilibre alimentaire, la composition des repas et les habitudes du quotidien. Florence Thorez peut vous aider à mieux lire les étiquettes alimentaires, à ajuster certaines quantités et à repérer des leviers simples pour améliorer la qualité globale de l’alimentation. Le suivi reste concret, sans approche culpabilisante, avec des conseils adaptés à votre rythme de vie. Cette prise en charge nutritionnelle s’inscrit dans une démarche de consultation diététique à Paris 13, avec une attention particulière à la clarté des repères et à leur mise en pratique.
Le suivi avant chirurgie bariatrique permet de préparer l’alimentation en amont de l’intervention, avec des repères adaptés à ce qui va changer ensuite. Florence Thorez peut travailler sur les conseils pré-opératoires, l’organisation des repas, les quantités et la compréhension des étapes à venir. Ce temps de préparation aide à aborder la suite avec plus de repères et à poser des bases utiles pour le suivi après l’opération. L’accompagnement nutritionnel reste progressif, concret et centré sur la prévention des carences, afin de soutenir une transition alimentaire plus sereine.
Pendant la grossesse, les besoins alimentaires évoluent et il peut être utile d’avoir des repères simples pour garder un bon équilibre. Florence Thorez propose des conseils alimentaires pendant la grossesse en tenant compte de votre quotidien, de vos sensations et de vos habitudes. Le suivi peut aider à structurer les repas, à mieux comprendre certains choix alimentaires et à conserver une alimentation adaptée sans surcharge d’informations. La consultation se déroule en cabinet à Paris 13, dans une approche pédagogique et rassurante, pensée pour accompagner cette période avec plus de clarté.
La diététique thérapeutique couvre plusieurs situations : diabète de type 2, hypercholestérolémie, MICI, syndrome de l’intestin irritable, chirurgie bariatrique, obésité, dénutrition ou encore certains troubles du comportement alimentaire. Florence Thorez adapte l’accompagnement selon le motif de consultation, avec des outils concrets comme la lecture des étiquettes alimentaires, l’adaptation des quantités ou les équivalences glucidiques. Le but est de proposer un cadre compréhensible, utile et progressif, en cabinet à Paris 13. Chaque suivi reste personnalisé, car les besoins alimentaires ne se résument jamais à un modèle unique.
Oui, l’éducation nutritionnelle fait partie centrale de sa pratique. Elle consiste à vous donner des repères utiles pour mieux comprendre vos repas, faire des choix plus simples et gagner en autonomie. Cela peut passer par la lecture des étiquettes, l’adaptation des quantités, la compréhension des glucides et des lipides, ou encore des conseils très concrets pour organiser l’alimentation au quotidien. Cette approche est particulièrement intéressante si vous cherchez un accompagnement clair, sans jargon, avec des explications qui s’appliquent réellement à votre vie de tous les jours.
Aucun avis pour le moment
Si vous avez bénéficié d'une prestation avec ce praticien, n'hésitez pas à partager votre expérience en déposant un avis. Votre retour est précieux pour la communauté !
Certaines complémentaires santé proposent un forfait pour les consultations diététiques, selon votre contrat. Pensez à vérifier les conditions de votre formule et les justificatifs demandés.
Holia ne garantit aucun remboursement : seule votre mutuelle confirme les montants et les conditions.
D'autres profils à paris, même domaine d'activité.
Autres sujets ou métiers du bien-être souvent consultés pour des besoins proches du vôtre.
Thématique : pistes d’accompagnement et praticiens près de chez vous.
Thématique : pistes d’accompagnement et praticiens près de chez vous.
Autre métier du bien-être souvent sollicité sur des problématiques proches.
Autre métier du bien-être souvent sollicité sur des problématiques proches.
Autre métier du bien-être souvent sollicité sur des problématiques proches.
Poursuivre avec des contenus plus généraux : orientation, métier ou lectures.
Nom affiché sur la fiche : Florence Thorez.
Ajoutez votre photo, présentez votre approche, précisez vos prestations et améliorez la qualité de votre visibilité locale sur Holia.
Votre profil peut aussi afficher vos disponibilités, vos informations de contact et vos réservations en ligne si vous le souhaitez.
Nom affiché sur la fiche : Florence Thorez.
Ajoutez votre photo, présentez votre approche, précisez vos prestations et améliorez la qualité de votre visibilité locale sur Holia.
Votre profil peut aussi afficher vos disponibilités, vos informations de contact et vos réservations en ligne si vous le souhaitez.
Pistes d’approches, prolongations de lecture et maillage utile.