Eva Horard — Diététicienne-nutritionniste à Lyon

Une approche claire, centrée sur vos besoins

Eva Horard exerce comme diététicienne-nutritionniste à Lyon, avec une pratique orientée vers l’écoute, la pédagogie et l’adaptation concrète du quotidien. Son accompagnement s’adresse aux personnes qui souhaitent agir sur leur alimentation de façon structurée, sans approche rigide, en tenant compte de leur rythme de vie, de leurs habitudes alimentaires et de leurs objectifs personnels.

La démarche repose sur des consultations de diététique-nutrition pensées pour aider chacun à mieux comprendre ce qui se joue dans l’assiette, dans les comportements alimentaires et dans la relation au corps. L’idée n’est pas de proposer un cadre uniforme, mais de construire des repères utiles, progressifs et réalistes.

Des accompagnements autour du poids, du diabète et des troubles digestifs

Eva Horard accompagne notamment les personnes concernées par le surpoids et l’obésité, avec une attention particulière portée aux ajustements alimentaires et à l’évolution durable des habitudes. L’objectif est de soutenir une progression cohérente, en travaillant à la fois sur l’alimentation, les comportements et l’autonomie au quotidien.

Son accompagnement concerne aussi le diabète de type 2 et le diabète gestationnel, dans une logique d’éducation nutritionnelle et d’adaptation de l’alimentation. Les repères proposés visent à mieux comprendre la glycémie, à structurer les repas et à trouver des solutions compatibles avec la vie de tous les jours.

Elle intervient également auprès des personnes qui vivent avec des troubles digestifs, notamment le syndrome de l’intestin irritable (SII) ou le SIBO. Dans ce cadre, l’accompagnement peut intégrer des repères autour des FODMAPs lorsque cela est pertinent, toujours avec prudence et de manière personnalisée.

Préparer et accompagner une chirurgie bariatrique

Eva Horard propose aussi un accompagnement pré et post chirurgie bariatrique. Cette étape demande souvent des repères précis, une bonne compréhension des ajustements alimentaires à mettre en place et un suivi capable de s’adapter aux différentes phases du parcours.

Dans ce contexte, le travail porte sur l’organisation des repas, la reprise de repères alimentaires stables, l’écoute des sensations et la mise en place d’habitudes compatibles avec l’évolution du corps. L’accompagnement vise à soutenir la continuité, la lisibilité des conseils et l’appropriation progressive des changements.

Une pratique pédagogique qui favorise l’autonomie

La dimension éducative occupe une place importante dans sa pratique. Eva Horard s’appuie sur l’éducation nutritionnelle, les ajustements alimentaires et le travail sur les comportements alimentaires pour aider chaque personne à mieux comprendre ses choix, ses automatismes et ses marges de progression.

Cette façon de travailler permet d’avancer sans surcharge d’informations, avec des repères simples à mettre en œuvre. L’accent est mis sur l’autonomie, afin que les conseils puissent s’inscrire dans la durée et s’adapter aux situations réelles : repas à l’extérieur, organisation familiale, contraintes professionnelles ou variations d’énergie au fil des semaines.

Le rôle de l’activité physique adaptée dans l’accompagnement

En tant qu’enseignante en activité physique adaptée, Eva Horard intègre aussi cette dimension dans son accompagnement lorsque cela a du sens pour la personne. L’activité physique adaptée peut compléter le travail nutritionnel, notamment dans les parcours liés au poids, à la santé métabolique ou à la remise en mouvement progressive.

Cette approche croisée permet d’envisager l’hygiène de vie de façon globale, sans séparer artificiellement alimentation, mouvement et sensations corporelles. Elle s’inscrit dans une logique de progression, avec des repères concrets et accessibles.

Consultations à Lyon et en visio

Les rendez-vous se déroulent en présentiel à Lyon, au 111 Av. Berthelot, 69007 Lyon, au sein de la clinique des Lilas Bleus, ou en visio. Cette souplesse permet de choisir le format le plus adapté à votre organisation et à votre confort.

Le cadre de consultation sur rendez-vous favorise un échange posé, avec le temps nécessaire pour faire le point sur vos habitudes, vos objectifs et les ajustements possibles. Selon votre situation, le suivi peut être ponctuel ou s’inscrire dans une progression plus régulière.

Pour qui cet accompagnement peut être pertinent ?

Cette pratique s’adresse particulièrement aux personnes qui souhaitent être accompagnées dans un cadre clair et concret autour de :

• la perte de poids ou la stabilisation du poids ;
• le surpoids et l’obésité ;
• le diabète de type 2 ou le diabète gestationnel ;
• les troubles digestifs, le SII ou le SIBO ;
• la préparation ou le suivi d’une chirurgie bariatrique ;
• la reprise d’une alimentation plus équilibrée et plus lisible au quotidien.

Eva Horard propose ainsi un accompagnement qui relie la nutrition, les comportements alimentaires et, lorsque cela est pertinent, l’activité physique adaptée. Une manière de construire des repères durables, avec une attention particulière portée à la compréhension, à l’ajustement et à l’autonomie.