

Informations publiques professionnelles
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En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Adresse validée : 5 rue Primo Levi, 75013 Paris. Prise de rendez-vous en ligne suggérée. Téléconsultation et télésuivi disponibles.
Anne-Laure Possard accompagne les personnes qui souhaitent retrouver une relation plus sereine à l’alimentation, avec une attention particulière portée à l’équilibre alimentaire, à la santé et au plaisir de manger. Son approche s’inscrit dans une logique concrète et bienveillante : avancer pas à pas, avec des objectifs adaptés à votre quotidien, sans rigidité inutile.
En tant que diététicienne-nutritionniste à Paris, elle propose un suivi qui s’adresse à des besoins variés, qu’il s’agisse d’améliorer ses habitudes, de mieux comprendre ses apports, ou d’être accompagné dans une période de changement. L’idée n’est pas de faire “parfait”, mais de construire des repères durables, compatibles avec votre rythme de vie.
Cette démarche peut convenir à celles et ceux qui recherchent un cadre à la fois professionnel, humain et pragmatique, avec une place importante donnée à l’écoute et à l’ajustement progressif des habitudes alimentaires.
La pratique d’Anne-Laure Possard s’adresse à un public large : enfants, ados, adultes et seniors. Elle peut aussi répondre à des situations plus spécifiques, notamment en cas de surpoids, d’obésité ou de troubles du comportement alimentaire, dans un cadre de suivi diététique pensé pour accompagner la personne dans la durée.
Son approche familiale permet d’envisager l’alimentation comme un sujet du quotidien, qui se travaille parfois seul, parfois avec l’entourage. Pour les plus jeunes comme pour les adultes, le suivi peut aider à mieux structurer les repas, à retrouver des repères simples et à avancer avec davantage de confort dans la vie de tous les jours.
Elle accompagne également les sportifs et les personnes qui souhaitent ajuster leur alimentation à une pratique physique régulière, avec une attention portée à la cohérence entre les besoins, les objectifs et les habitudes de vie.
Parmi les axes évoqués dans sa pratique, on retrouve la micronutrition, la nutrition de la thyroïde et la nutrition du sportif. Ces orientations permettent d’aborder l’alimentation sous un angle plus ciblé, en tenant compte de contextes de vie ou de besoins particuliers.
La micronutrition peut s’intégrer dans une réflexion plus globale sur le bien-être et l’équilibre alimentaire. La nutrition de la thyroïde s’inscrit, elle, dans une approche nutritionnelle adaptée à une problématique spécifique. Quant à la nutrition du sportif, elle vise à soutenir l’activité physique avec des repères alimentaires cohérents, sans complexifier inutilement le quotidien.
Dans tous les cas, l’accompagnement reste centré sur des conseils concrets, compréhensibles et applicables, afin de rendre les ajustements plus simples à mettre en place.
Anne-Laure Possard reçoit en cabinet à Paris 13, au 5 rue Primo Levi, 75013 Paris, et propose également des consultations à domicile ainsi que de la téléconsultation. Cette souplesse permet d’adapter le suivi à votre organisation, à votre mobilité ou à votre préférence pour un rendez-vous à distance.
Le suivi peut se faire dans le temps, avec une logique de télésuivi diététique lorsque cela est pertinent. Cette continuité est particulièrement utile pour garder un cap, faire le point sur les évolutions et ajuster les recommandations au fil des séances.
La prise de rendez-vous en ligne facilite l’accès à la consultation, dans un cadre simple et pratique pour les personnes qui souhaitent organiser leur suivi sans contrainte excessive.
La consultation diététique ne se limite pas à une liste de recommandations. Elle s’inscrit ici dans une démarche d’accompagnement, avec une attention portée à vos habitudes, à vos objectifs et à ce qui est réaliste pour vous. L’enjeu est de construire un suivi utile, lisible et durable.
Selon les besoins, l’échange peut porter sur :
Une mesure de composition corporelle avec Biody Expert ZM II peut également s’intégrer au suivi, lorsque cela a du sens dans l’accompagnement. Cet outil peut aider à objectiver certains repères corporels et à nourrir la discussion autour de l’évolution du suivi.
Installée à Paris 13, Anne-Laure Possard propose un cadre de consultation qui combine proximité, clarté et adaptation. Son positionnement convient aux personnes qui souhaitent être accompagnées avec sérieux, sans pression, dans une logique de progression réaliste.
Les ateliers en entreprise font également partie des services évoqués, ce qui ouvre la possibilité d’interventions autour de la nutrition et de l’alimentation dans un contexte collectif. Cette dimension peut intéresser les structures qui souhaitent sensibiliser leurs équipes à des habitudes plus équilibrées, dans un format à préciser selon les besoins.
Que vous veniez pour un suivi ponctuel ou pour un accompagnement plus régulier, l’objectif reste le même : vous aider à trouver des repères alimentaires adaptés à votre vie, avec une approche à la fois professionnelle, humaine et concrète.
Choisir une diététicienne-nutritionniste, c’est souvent chercher plus qu’un cadre alimentaire : c’est vouloir être guidé avec méthode, tout en gardant une place au plaisir, à l’écoute de soi et à la réalité du quotidien. L’approche d’Anne-Laure Possard s’inscrit dans cette logique, avec un accompagnement qui valorise la progression plutôt que la contrainte.
À Paris 13, en cabinet, à domicile ou en téléconsultation, elle accompagne des profils variés autour de la nutrition, du suivi diététique et de l’équilibre alimentaire. Pour les personnes qui souhaitent reprendre confiance dans leur alimentation, mieux comprendre leurs besoins ou construire des habitudes plus stables, ce cadre peut offrir un appui précieux.
Informations professionnelles publiques consultées le 29 août 2026.
Le bilan diététique sert à faire le point sur vos habitudes, vos objectifs et votre contexte de vie. C’est souvent la première étape pour construire des repères adaptés. Le suivi diététique, lui, permet de revenir sur les évolutions, d’ajuster le plan alimentaire et de travailler les difficultés rencontrées entre deux rendez-vous. Les deux temps sont complémentaires, surtout quand l’objectif demande une progression dans la durée.
Elle reçoit des enfants, des adolescents, des adultes et des seniors. Les consultations concernent aussi des sportifs, des femmes enceintes, des personnes en allaitement et des travailleurs en horaires décalés. Selon l’âge et le contexte, le contenu du rendez-vous n’est pas le même : organisation des repas, repères pour la croissance, équilibre alimentaire ou adaptation à un rythme de vie particulier.
Avant une téléconsultation diététique, il est utile de noter vos habitudes alimentaires, vos horaires, vos questions et, si besoin, les points que vous souhaitez suivre depuis la dernière séance. Si vous avez déjà un dossier diététique ou des éléments utiles à partager, gardez-les à portée de main. L’échange se déroule ensuite comme en cabinet, avec un temps de bilan et des conseils adaptés à votre situation.
La mesure de composition corporelle aide à mieux comprendre l’évolution du corps au-delà du poids seul. Elle peut donner des repères sur la masse grasse, la masse musculaire ou l’hydratation selon l’outil utilisé. Chez Anne-Laure Possard, elle complète le bilan diététique et peut être utile dans un suivi de perte de poids, de prise de poids ou de nutrition sportive.
Oui, les trois modalités sont proposées : cabinet à Paris 13, domicile et téléconsultation. Le choix dépend surtout de votre organisation, de votre mobilité et de votre préférence pour un rendez-vous sur place ou à distance. La téléconsultation convient bien aux suivis réguliers, tandis que le cabinet reste adapté à une première rencontre ou à un rendez-vous plus complet.
La première séance commence par un bilan diététique : vos habitudes, vos objectifs, votre rythme de vie et vos éventuelles contraintes sont passés en revue. Un plan alimentaire peut ensuite être proposé, avec des menus personnalisés ou des recettes personnalisées selon les besoins. Si cela est pertinent, une mesure de composition corporelle peut aussi compléter l’échange.
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