Muriel Hubert — Diététicienne-nutritionniste à Saint-Herblain

Une approche de la diététique centrée sur l’apaisement

Muriel Hubert reçoit les personnes qui souhaitent avancer vers une relation plus sereine avec l’alimentation. Son accompagnement s’adresse à celles et ceux qui veulent sortir d’une logique de lutte permanente avec leur assiette, retrouver des repères plus stables et construire des habitudes compatibles avec leur quotidien.

Dans son cabinet à Saint-Herblain, près de Nantes, elle propose une prise en charge diététique qui laisse une place importante à l’écoute, à la bienveillance et au respect du rythme de chacun. L’objectif n’est pas de plaquer un modèle unique, mais de partir de votre vécu, de vos sensations et de vos habitudes pour faire émerger des ajustements concrets et réalistes.

Cette manière de travailler convient particulièrement aux personnes qui souhaitent mieux comprendre leur comportement alimentaire, apaiser leur rapport au poids, ou encore adapter leur alimentation à une situation de santé spécifique, sans perdre de vue la notion de plaisir.

Alimentation plaisir, sensations alimentaires et habitudes du quotidien

Le fil conducteur de cette pratique repose sur une idée simple : manger ne se résume pas à compter ou à contrôler. Muriel Hubert accorde une attention particulière aux sensations alimentaires, à la faim, à la satiété, aux croyances autour des aliments et aux automatismes qui s’installent au fil du temps.

Les consultations peuvent inclure des exercices pratiques, un travail d’analyse des habitudes alimentaires et des repères pour apprendre à mieux déguster, à redécouvrir la faim ou à identifier ce qui influence vos prises alimentaires. Cette approche bio-psycho-corporelle permet d’aborder l’alimentation dans sa globalité, en tenant compte du corps, des émotions, du contexte de vie et des représentations personnelles.

Pour beaucoup de patients, ce cadre offre un espace utile pour remettre du calme là où l’alimentation est devenue source de tension, de culpabilité ou de confusion.

Des consultations pour différents besoins nutritionnels

Muriel Hubert accompagne des adultes confrontés à des problématiques variées : troubles du comportement alimentaire, surpoids, obésité, diabète, troubles digestifs, dénutrition ou encore besoins d’ajustement alimentaire liés à certaines pathologies. Son rôle consiste à proposer des conseils alimentaires adaptés, en tenant compte de la situation de chacun et des objectifs définis ensemble.

Le suivi peut aussi convenir à des personnes qui ne cherchent pas seulement à modifier leur alimentation, mais à mieux comprendre leur manière de manger, leurs déclencheurs, leurs croyances et leurs difficultés récurrentes. Dans ce cadre, la consultation devient un temps de clarification, de soutien et de progression par étapes.

• travail sur le comportement alimentaire
• accompagnement autour du surpoids et de l’obésité
• ajustement alimentaire en cas de diabète ou de troubles digestifs
• soutien dans les troubles du comportement alimentaire
• prise en compte de la qualité de vie et de l’acceptation de soi

Un cadre de suivi structuré et personnalisé

Le parcours proposé s’organise autour d’une consultation initiale, puis de séances de suivi selon les besoins. La première rencontre permet de faire le point sur vos habitudes, vos attentes, votre contexte de vie et les objectifs que vous souhaitez travailler. Les rendez-vous suivants servent à ajuster les repères, observer ce qui évolue et consolider les changements dans la durée.

Cette progression par étapes aide à garder un cadre clair, sans brusquer le rythme de la personne. Les objectifs de suivi sont définis de manière concrète, avec des pistes adaptées à votre réalité quotidienne. L’accompagnement peut ainsi rester souple, tout en gardant une direction lisible.

Muriel Hubert intervient dans une logique pragmatique : comprendre ce qui se joue, choisir des leviers utiles, puis avancer avec des outils simples et applicables.

Cabinet, domicile et visioconférence : des modalités souples

Les consultations se déroulent en cabinet à Saint-Herblain, au sein de Nantes Ar Mor Santé, et peuvent aussi être proposées à domicile dans Nantes et ses environs. La visioconférence fait également partie des modalités possibles, ce qui permet de maintenir un suivi même lorsque les déplacements sont plus compliqués.

Cette souplesse est particulièrement appréciable pour les personnes qui ont besoin d’un cadre pratique compatible avec leur organisation familiale, professionnelle ou de santé. Le contact peut se faire par téléphone ou par email, et la prise de rendez-vous en ligne facilite l’accès au cabinet.

Le lieu est accessible dans le secteur de la rue Pablo Neruda, à proximité des arrêts Neruda et Claude Bernard, avec des connexions par le tramway ligne 1, le bus C3 et le bus 59.

Une pratique attentive aux personnes et à leur rythme

Ce qui distingue l’accompagnement de Muriel Hubert, c’est la place donnée à la relation. La consultation n’est pas pensée comme une succession d’interdits, mais comme un espace de travail où l’on peut parler librement de ses difficultés, de ses habitudes et de ses objectifs, sans jugement.

Cette posture convient aux personnes qui ont besoin d’un cadre rassurant pour reprendre confiance dans leur capacité à manger de façon plus apaisée. Elle peut aussi être utile à celles et ceux qui souhaitent sortir d’une vision trop rigide de la nutrition et retrouver une alimentation plus vivable au quotidien.

En s’appuyant sur l’écoute, les sensations alimentaires et des objectifs concrets, Muriel Hubert propose un accompagnement qui vise autant l’équilibre que la qualité de vie.

Informations pratiques pour organiser votre suivi

Les consultations sont proposées avec des tarifs affichés, avec une première consultation à 60 € et les séances de suivi à 50 €. Les rendez-vous à domicile sont facturés au même tarif qu’en cabinet, avec un supplément de 10 €. Le règlement peut se faire par chèque ou en espèces, et un virement préalable est prévu pour les téléconsultations.

Les consultations ne sont pas prises en charge par la Sécurité sociale, mais certaines mutuelles peuvent proposer un remboursement partiel. Pour les personnes qui recherchent un accompagnement diététique à Nantes, à Saint-Herblain ou dans les environs, ce cadre permet de choisir une modalité adaptée à ses besoins et à son rythme.

Muriel Hubert s’adresse ainsi à toute personne souhaitant avancer vers une alimentation plus apaisée, plus consciente et mieux ajustée à sa réalité.