Nom affiché sur la fiche : Aurélien Lemée — Diététicien nutritionniste à Nantes.
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Cabinet à Nantes ; adresse canonique retenue : 4 rue de la ville en bois, 44100 Nantes. Une seconde adresse nantaise est également associée à l’activité.
Aurélien Lemée exerce comme diététicien nutritionniste à Nantes, avec une pratique qui place la personne, son rythme et son vécu au cœur de l’accompagnement. Son approche s’inscrit dans une logique de rééducation nutritionnelle et de suivi diététique, en tenant compte à la fois des habitudes alimentaires, du contexte de vie, des émotions et de la relation au corps.
Le cadre proposé est pensé pour aider chacun à mieux comprendre ses comportements alimentaires, à repérer ce qui influence les prises alimentaires au quotidien et à construire des repères plus stables. L’objectif n’est pas de plaquer un modèle unique, mais de proposer un accompagnement ajusté, concret et progressif.
Cette manière de travailler convient à des personnes qui souhaitent avancer sur des questions de poids, d’équilibre alimentaire, de stress autour des repas ou d’insatisfaction corporelle, tout en gardant une place importante à l’écoute et à la pédagogie.
La pratique d’Aurélien Lemée s’appuie sur plusieurs repères issus de la diététique et de l’accompagnement comportemental. Parmi eux, on retrouve l’éducation thérapeutique du patient, la pleine conscience, l’ACT (thérapie d’acceptation et d’engagement) et l’analyse fonctionnelle. Ces outils permettent d’explorer les habitudes, les déclencheurs, les sensations internes et les situations qui influencent la relation à l’alimentation.
Dans cette logique, le suivi peut aussi intégrer un travail sur l’attention aux sensations internes, la compréhension du rythme alimentaire, la sensibilité sensorielle à la nourriture ou encore les éléments stressants du quotidien. Le but est de rendre l’accompagnement plus lisible, plus utile et plus facile à mettre en pratique entre deux rendez-vous.
Un bilan de composition corporelle peut également faire partie du cadre, avec l’appui d’un impédancemètre Z-Metrix. Cet outil apporte des repères complémentaires dans le suivi, notamment lorsque l’on souhaite objectiver certaines évolutions dans une démarche de santé et de compréhension globale.
Aurélien Lemée accompagne des enfants, des adolescents et des adultes, avec une attention particulière portée aux situations où l’alimentation devient source de tension, de confusion ou de souffrance. Son champ d’intervention couvre notamment les troubles des conduites alimentaires, comme l’anorexie mentale, la boulimie nerveuse, l’hyperphagie ou l’ARFID, mais aussi les troubles métaboliques et les parcours liés à l’obésité.
Son accompagnement peut aussi concerner des personnes vivant avec un diabète de type 2, une stéatose hépatique, des dyslipidémies ou une hypertension artérielle, dans une logique de suivi nutritionnel et d’éducation thérapeutique. La pratique s’adresse également aux personnes qui souhaitent travailler leur image corporelle, leur neutralité corporelle ou leur rapport au poids, sans entrer dans une logique de pression ou de contrôle excessif.
Le cabinet reçoit aussi des personnes végétariennes ou végétaliennes, ainsi que des sportifs qui souhaitent structurer leur alimentation, avec une végétalisation de l’assiette ou un accompagnement plus ciblé selon leurs besoins.
Ce qui ressort de cette pratique, c’est une posture à la fois pédagogique et pragmatique. Les consultations semblent conçues pour donner des repères clairs, sans surcharger la personne d’injonctions. L’accompagnement s’inscrit dans une logique de progression : comprendre, ajuster, tester, puis réévaluer ensemble ce qui est utile.
La présence de notions comme l’auto-compassion, la neutralité corporelle ou l’approche de Maudsley montre une attention particulière à la relation au corps, aux comportements alimentaires et au vécu émotionnel. Cela peut être précieux lorsque l’alimentation est liée à des périodes de stress, à des émotions difficiles ou à une fatigue mentale importante.
Dans ce type de suivi, la priorité reste de construire un cadre sécurisant, où la personne peut parler de ses difficultés sans jugement et avancer à son rythme. Cette approche convient particulièrement à celles et ceux qui cherchent un accompagnement sérieux, mais souple, centré sur la compréhension plutôt que sur la restriction.
Aurélien Lemée consulte à Nantes, avec une activité en cabinet et la possibilité de téléconsultation. Cette souplesse facilite l’accès au suivi, que vous soyez déjà installé dans la ville ou que vous préfériez un rendez-vous à distance.
La prise de rendez-vous en ligne est disponible, ce qui permet d’organiser facilement un premier échange ou un suivi régulier. Le tarif indiqué pour une consultation est de 60 euros, pour une durée de 45 minutes. Selon votre situation, une mutuelle peut prendre en charge une partie des frais.
Le cabinet est associé à Nantes, avec une adresse canonique située 4 rue de la ville en bois, 44100 Nantes. Une autre adresse nantaise est également mentionnée dans le cadre de l’activité, ce qui laisse entrevoir une organisation sur plusieurs lieux de consultation.
Un rendez-vous peut être pertinent si vous souhaitez :
La démarche proposée s’adresse à des personnes qui souhaitent un accompagnement concret, mais aussi humain, avec une vraie place donnée à l’écoute et à la compréhension des mécanismes en jeu.
Le travail d’Aurélien Lemée ne se limite pas à des conseils alimentaires. Il s’intéresse aussi aux activités quotidiennes, aux sensations internes et intéroceptives, aux éléments stressants et au vécu autour de la nourriture. Cette lecture plus large permet de relier l’assiette au quotidien réel de la personne, plutôt que de traiter l’alimentation comme un sujet isolé.
Pour beaucoup de patients, cette manière d’aborder la diététique aide à sortir d’une relation trop rigide aux repas. Elle ouvre un espace pour mieux repérer ce qui nourrit, ce qui fatigue, ce qui apaise et ce qui désorganise. C’est souvent dans cette clarification que le suivi prend tout son sens.
À Nantes, Aurélien Lemée propose ainsi une pratique de diététique nutritionnelle structurée, accessible et orientée vers l’autonomie. Le cadre est pensé pour accompagner durablement, avec des repères utiles et une attention constante à la personne.
Oui, l’accompagnement est présenté comme centré sur la personne, avec une attention au rythme, au vécu et aux objectifs de chacun. La pratique s’appuie sur une approche nutritionnelle, comportementale et psycho-corporelle, ce qui permet d’ajuster le suivi selon la situation : troubles des conduites alimentaires, troubles métaboliques, relation au poids, végétalisation de l’assiette ou accompagnement du sportif. Le cadre n’est pas figé : il vise à construire des repères utiles, concrets et progressifs, en tenant compte de ce qui est réellement possible au quotidien.
Le suivi peut être pertinent lorsque l’alimentation est influencée par le stress, les émotions, la charge mentale ou une relation au corps difficile. L’accompagnement s’inscrit alors dans une logique de compréhension des comportements alimentaires, sans promesse de résultat ni approche culpabilisante. Les outils mentionnés, comme la pleine conscience, l’analyse fonctionnelle ou l’ACT, servent à mieux repérer les déclencheurs, les sensations internes et les habitudes qui se répètent. Cela aide à construire un cadre plus lisible et plus apaisé autour des repas.
La pleine conscience permet de revenir à ce qui se passe réellement au moment de manger : sensations de faim, de satiété, envies, automatismes ou tensions. Dans la pratique décrite, elle ne remplace pas le conseil nutritionnel ; elle l’enrichit. Elle aide à mieux observer les signaux internes et à sortir d’une relation trop mécanique à l’alimentation. C’est un appui intéressant lorsque l’on souhaite travailler la régulation alimentaire, la sensibilité aux sensations corporelles ou le rapport aux émotions, avec un cadre plus attentif et moins rigide.
L’ACT, ou thérapie d’acceptation et d’engagement, s’inscrit ici dans une démarche de soutien au changement sans pression excessive. Elle peut aider à faire de la place aux difficultés rencontrées tout en avançant vers des actions concrètes et réalistes. Dans ce cadre, l’accent est mis sur l’acceptation de ce qui est présent, la clarification de ce qui compte pour la personne et l’engagement dans des habitudes plus ajustées. C’est une approche cohérente avec un suivi diététique centré sur la personne et sur le comportement alimentaire.
La première rencontre sert généralement à poser le cadre, comprendre la demande et faire le point sur les habitudes, le contexte de vie et les difficultés rencontrées. Le suivi est pensé comme une consultation structurée, avec une dimension pédagogique importante. Selon les besoins, le praticien peut s’appuyer sur l’éducation thérapeutique, l’analyse fonctionnelle ou un bilan de composition corporelle. L’idée est de repartir avec des repères clairs, adaptés à la situation, et une direction de travail réaliste pour la suite.
Oui, un bilan de composition corporelle fait partie des outils mentionnés dans la pratique. Il peut être réalisé avec un impédancemètre Z-Metrix, dans une logique de suivi et de repères complémentaires. Cet outil ne remplace pas l’échange clinique, mais il peut aider à objectiver certains éléments du parcours, notamment lorsque l’on travaille sur le poids, la composition corporelle ou les troubles métaboliques. Son intérêt dépend du motif de consultation et de la manière dont il s’intègre au suivi global.
Un diététicien nutritionniste apporte un cadre structuré autour de l’alimentation, avec une lecture plus fine des habitudes, des comportements et du contexte de vie. Dans cette pratique, l’accompagnement ne se limite pas à des conseils généraux : il intègre l’éducation thérapeutique, la compréhension des sensations internes, la relation au corps et, si besoin, des outils comme l’ACT ou la pleine conscience. Cela peut être particulièrement utile pour les personnes qui cherchent un suivi plus personnalisé, notamment en cas de TCA, de troubles métaboliques ou de questionnements autour du poids.
Oui, la téléconsultation est indiquée parmi les modalités proposées. Elle permet de bénéficier du suivi à distance, ce qui peut être pratique si vous êtes à Nantes, dans une autre zone, ou si vous préférez éviter les déplacements. Le cabinet propose aussi une consultation en présentiel, avec prise de rendez-vous en ligne. Cette souplesse facilite l’organisation du suivi, que l’objectif soit un premier bilan, un accompagnement régulier ou un travail ciblé sur l’alimentation et le comportement alimentaire.
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