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Consultations au cabinet et en téléconsultation.
À Nantes, Anne Bénédito accompagne les personnes qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation, retrouver des repères simples et avancer vers un équilibre plus serein. Son travail de diététicienne-nutritionniste s’inscrit dans une logique d’éducation nutritionnelle : il ne s’agit pas seulement de “manger mieux”, mais de construire des habitudes réalistes, adaptées à votre rythme de vie, à vos sensations et à vos objectifs.
Son approche met l’accent sur la relation à l’alimentation, la gestion des quantités, la place des émotions dans les prises alimentaires et la distinction entre faim, satiété et envie de manger. Cette manière de travailler convient particulièrement aux personnes qui cherchent un cadre clair, sans régime restrictif, avec des repères concrets pour le quotidien.
La consultation peut ainsi devenir un espace pour poser les bonnes questions : comment organiser ses repas, comment retrouver des sensations alimentaires plus lisibles, comment ajuster son alimentation à ses besoins réels, ou encore comment avancer sans entrer dans une logique de contrôle permanent.
Anne Bénédito propose un accompagnement orienté vers la progression, pas vers la contrainte. Dans cette pratique, l’objectif est de vous aider à construire une alimentation plus stable et plus confortable, en tenant compte de votre mode de vie, de vos habitudes, de votre rapport au corps et de vos attentes personnelles.
Les outils mobilisés peuvent inclure :
Cette approche peut être utile pour des personnes qui souhaitent perdre du poids, mais aussi pour celles qui veulent sortir d’un rapport conflictuel à l’alimentation, retrouver davantage de souplesse ou simplement mieux structurer leurs repas au quotidien.
Le cabinet s’adresse également aux personnes confrontées à des difficultés plus sensibles autour de l’alimentation : compulsions, hyperphagie, boulimie, grignotages répétés, alimentation émotionnelle ou sentiment de perte de contrôle. Dans ces situations, l’accompagnement vise à remettre du cadre, de la compréhension et de la progressivité, sans jugement.
La pratique s’appuie notamment sur une approche comportementale de l’alimentation et sur des repères issus du G.R.O.S. (Groupe de Réflexion sur le Surpoids et l’Obésité). Cela permet d’aborder le poids et l’alimentation avec une lecture plus large que la seule question des calories : sensations, habitudes, émotions, environnement, rythme de vie et vécu personnel sont pris en compte.
Cette orientation peut convenir à des personnes en surpoids, à celles qui souhaitent sortir d’un cycle de restriction et de compensation, ou encore à celles qui ont besoin d’un accompagnement plus apaisé pour retrouver une relation plus stable à la nourriture.
Anne Bénédito reçoit les particuliers à son cabinet de Nantes et propose également des consultations en téléconsultation. Cette souplesse facilite l’accès à l’accompagnement, que vous soyez en recherche d’un suivi régulier, d’un premier échange ou d’un cadre plus pratique selon votre organisation.
Les consultations peuvent concerner différents moments de vie et besoins nutritionnels : alimentation familiale, grossesse, allaitement, vieillissement, fatigue chronique, alimentation végétarienne ou intestin irritable. L’idée n’est pas de plaquer un modèle unique, mais d’adapter les conseils à votre situation, à vos contraintes et à vos habitudes réelles.
Le travail peut aussi s’inscrire dans une logique de nutrition préventive, pour celles et ceux qui souhaitent agir en amont, mieux comprendre leurs besoins et installer des repères durables dans leur alimentation.
Au-delà des consultations individuelles, Anne Bénédito intervient aussi auprès de groupes, d’entreprises, d’administrations, d’institutions et de collectivités. Cette dimension collective permet de diffuser des repères de nutrition-santé, de prévention et d’éducation alimentaire dans des contextes variés.
Elle propose notamment des formations professionnelles, des conférences, des séminaires, des prestations pour groupes et des conseils aux collectivités. Ces interventions peuvent porter sur l’alimentation équilibrée, le comportement alimentaire, la prévention du surpoids, ou encore la mise en place de messages simples et utiles autour de l’alimentation du quotidien.
Cette double activité, à la fois en cabinet et en collectif, donne à sa pratique une dimension pédagogique marquée : rendre les notions compréhensibles, les conseils applicables et les repères faciles à transmettre.
Le cabinet est situé à Nantes, au 90 rue Paul Bellamy, dans le 44000. Cette implantation en cœur de ville facilite les rendez-vous pour les personnes qui recherchent une diététicienne-nutritionniste à Nantes, que ce soit pour un suivi ponctuel ou un accompagnement plus régulier.
La possibilité de consulter sur place ou à distance permet d’adapter le format à votre organisation. Selon votre besoin, vous pouvez privilégier un échange en cabinet, une téléconsultation ou un accompagnement orienté vers un objectif précis, comme la perte de poids sans régime restrictif, la gestion des sensations alimentaires ou la structuration des repas.
Dans tous les cas, l’accompagnement reste centré sur une même idée : vous aider à retrouver des repères utiles, concrets et durables, dans un cadre professionnel, chaleureux et accessible.
Ce qui distingue cette pratique, c’est la place donnée à la compréhension de vos habitudes et à l’ajustement progressif. L’alimentation n’est pas abordée comme une suite d’interdits, mais comme un ensemble de choix à construire, en tenant compte de votre corps, de vos sensations et de votre réalité quotidienne.
Que votre demande concerne le poids, les compulsions, l’équilibre familial, une période de vie particulière ou simplement le besoin de remettre de l’ordre dans vos repas, Anne Bénédito propose un cadre lisible et structuré. Le suivi peut alors devenir un appui concret pour avancer avec plus de clarté, de stabilité et de confiance dans votre manière de manger.
La référence au G.R.O.S. s’inscrit dans une approche comportementale de l’alimentation. Concrètement, cela aide à regarder le rapport à la nourriture au-delà des seules quantités ou des règles strictes. L’accompagnement peut alors porter sur les sensations alimentaires, les habitudes, les émotions et les situations qui influencent les prises alimentaires. Cette méthode est cohérente avec une pratique sans régime restrictif, orientée vers des repères plus durables. À Nantes, cela se traduit par un cadre de consultation qui cherche à rendre l’alimentation plus compréhensible et plus stable au quotidien.
L’accompagnement s’appuie sur une logique de nutrition préventive et d’éducation nutritionnelle. L’idée est d’aider la personne à mieux comprendre ses besoins, à structurer ses repas et à repérer ce qui favorise un équilibre plus serein dans la durée. Cela peut concerner le stress, la fatigue, le rythme de vie ou la charge émotionnelle, sans poser de diagnostic ni promettre de résultat. Le cadre reste concret : repères simples, adaptation aux habitudes, travail sur les sensations alimentaires et ajustement progressif des quantités selon la situation.
La consultation peut servir à clarifier ces trois repères : la faim, la satiété et l’envie de manger. Le travail consiste à apprendre à les distinguer dans la vie quotidienne, afin de mieux comprendre ce qui déclenche une prise alimentaire et ce qui signale réellement un besoin. Le déroulement reste centré sur l’échange, l’observation des habitudes et la mise en place de repères simples. Selon la situation, cela peut s’accompagner d’une journée alimentaire type, de conseils culinaires ou d’un ajustement des quantités. L’objectif est de rendre ces sensations plus lisibles, sans rigidité.
Oui, l’accompagnement est pensé pour s’adapter à la situation de chacun. Les besoins ne sont pas les mêmes selon qu’il s’agisse d’une perte de poids, d’un trouble du comportement alimentaire, d’une alimentation familiale, d’une grossesse ou d’une fatigue chronique. La pratique repose sur des repères ajustés : plans alimentaires, conseils culinaires simples, adaptation des quantités et travail sur les sensations alimentaires. Cette personnalisation permet de construire un cadre utile, sans imposer un modèle unique. À Nantes, en cabinet ou en téléconsultation, le suivi peut ainsi évoluer au rythme de la personne.
Oui, l’accompagnement peut concerner des difficultés comme les compulsions, l’hyperphagie, la boulimie ou un rapport conflictuel à l’alimentation. Dans ce contexte, la consultation vise à remettre du cadre, à mieux comprendre les mécanismes en jeu et à avancer sans jugement. L’approche comportementale de l’alimentation et les repères du G.R.O.S. soutiennent ce travail. Le but n’est pas de forcer, mais de proposer un espace d’écoute et des outils concrets pour retrouver des sensations alimentaires plus stables. Le suivi peut se faire au cabinet à Nantes ou en téléconsultation selon les besoins.
Les consultations diététiques s’adressent aux particuliers, aux adultes et aux familles qui souhaitent travailler leur alimentation de manière concrète. Les motifs peuvent être variés : surpoids, équilibre alimentaire, alimentation végétarienne, intestin irritable, grossesse, allaitement, vieillissement ou fatigue chronique. La pratique peut aussi convenir à des personnes qui veulent sortir d’un fonctionnement trop restrictif et retrouver des repères plus souples. Le cadre reste centré sur l’écoute, l’adaptation aux besoins et la mise en place d’outils simples pour le quotidien. À Nantes, le cabinet offre un point d’appui clair pour ce type de démarche.
La diététique du bien portant met l’accent sur la prévention, l’équilibre et la compréhension des habitudes, plutôt que sur une logique d’interdits. Dans cette pratique, on cherche à rendre l’alimentation plus simple à vivre, avec des repères concrets et compatibles avec le quotidien. Cela peut être utile pour mieux organiser ses repas, ajuster les quantités, cuisiner simplement ou retrouver une relation plus apaisée à la nourriture. L’approche reste cohérente avec un accompagnement sans régime restrictif, ce qui aide à construire des changements plus durables et plus faciles à tenir.
Oui, la téléconsultation fait partie des modalités proposées. Elle permet de bénéficier d’un accompagnement à distance, ce qui peut être pratique si vous avez un emploi du temps chargé, si vous préférez éviter les déplacements ou si vous souhaitez garder un suivi régulier depuis chez vous. Le contenu de l’échange reste orienté vers les mêmes objectifs : équilibre alimentaire, comportement alimentaire, sensations alimentaires, perte de poids sans régime restrictif ou besoins nutritionnels selon les étapes de vie. Le cabinet est situé à Nantes, mais la téléconsultation élargit la possibilité de rendez-vous selon votre organisation.
Anne Bénédito intervient aussi auprès de groupes, d’entreprises, d’administrations, d’institutions et de collectivités. Les formats mentionnés incluent des formations professionnelles, des conférences, des séminaires, des prestations pour groupes et des conseils aux collectivités. Les thèmes peuvent porter sur la nutrition-santé, l’éducation nutritionnelle, l’alimentation équilibrée ou la prévention autour du comportement alimentaire. Les tarifs des formations sont proposés sur devis, avec des prix dégressifs selon le volume des journées de formation. Cette activité complète les consultations individuelles et s’adresse à des publics variés.
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