Marie Merceron — Diététicienne-nutritionniste à Nantes

Une démarche nutritionnelle centrée sur votre quotidien

Marie Merceron accompagne les adultes dans une démarche de diététique-nutrition à la fois structurée et humaine. Son approche s’appuie sur l’écoute, la bienveillance et le respect du rythme de vie de chacun, afin de construire des repères alimentaires réalistes et durables. L’objectif n’est pas de proposer un cadre rigide, mais d’aider à retrouver une relation plus sereine à l’alimentation, avec des conseils adaptés aux habitudes, aux contraintes et aux besoins du moment.

Dans son cabinet à Nantes Centre, elle reçoit des personnes qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation, rééquilibrer leurs repas ou être accompagnées dans une situation plus spécifique. La téléconsultation permet également de poursuivre le suivi à distance, avec la même logique de personnalisation et de continuité.

Des prises en charge ciblées autour du diabète et du poids

La pratique de Marie Merceron s’oriente particulièrement vers plusieurs problématiques nutritionnelles fréquentes chez l’adulte, avec un suivi adapté à chaque situation :

• le diabète, notamment dans ses différentes formes de prise en charge nutritionnelle ;
• le surpoids et l’obésité, dans une logique de rééquilibrage alimentaire et de suivi progressif ;
• le syndrome métabolique et les troubles métaboliques associés ;
• la chirurgie bariatrique, avant ou après l’intervention, selon les besoins de la personne ;
• le pré-diabète, le diabète gestationnel et certaines situations où l’hygiène de vie joue un rôle important.

Cette orientation permet d’aborder les repas, les sensations de faim et de satiété, les choix alimentaires du quotidien, mais aussi les repères utiles pour mieux vivre avec une pathologie ou un contexte de santé particulier. Le suivi se construit pas à pas, avec des ajustements concrets plutôt qu’avec des changements trop brusques.

Une approche psycho-comportementale et éducative

Au-delà des conseils alimentaires, l’accompagnement s’inscrit dans une approche psycho-comportementale. Cela signifie que la place des habitudes, des automatismes, des émotions et du rapport aux repas est prise en compte dans la réflexion. Le travail peut ainsi porter sur la manière de structurer ses prises alimentaires, d’identifier ce qui influence les choix du quotidien, ou encore de retrouver des repères plus stables autour de la faim et de la satiété.

L’éducation nutritionnelle occupe une place importante dans cette pratique. Elle aide à mieux comprendre les aliments, à construire un plan alimentaire équilibré et à faire des choix plus lisibles au fil des semaines. Cette pédagogie peut être particulièrement utile lorsque l’on souhaite avancer avec davantage d’autonomie, tout en gardant un cadre rassurant.

Des outils concrets pour ajuster le suivi

Selon la situation, plusieurs outils peuvent être mobilisés pour affiner l’accompagnement. Le journal alimentaire peut servir de support d’observation, afin de mieux comprendre les habitudes, les rythmes de repas et les éventuels écarts entre intention et réalité. Le comptage des glucides et l’identification des glucides peuvent aussi être abordés dans le cadre d’un suivi du diabète, avec une attention portée à la lisibilité des repas et à leur répartition.

La pratique peut également intégrer la notion d’index glycémique bas, lorsque cela est pertinent, ainsi qu’un travail de réajustement de la stratégie nutritionnelle au fil des consultations. L’idée est d’avancer avec des repères simples, compréhensibles et compatibles avec la vie réelle, sans multiplier les contraintes inutiles.

Consultations, suivi et téléconsultation

Marie Merceron propose une première consultation puis des consultations de suivi, dans un cadre pensé pour accompagner l’évolution des besoins. La première rencontre permet de faire le point sur la situation, les objectifs, les habitudes alimentaires et les priorités du moment. Les séances suivantes servent à ajuster les repères, consolider les changements et répondre aux difficultés rencontrées entre deux rendez-vous.

Le suivi diététique peut se faire au cabinet ou en téléconsultation. Cette souplesse facilite l’organisation pour les personnes qui souhaitent un accompagnement régulier, qu’elles vivent à Nantes ou qu’elles préfèrent consulter à distance.

Un cabinet accessible à Nantes Centre

Le cabinet est situé à 3 Rue Beaurepaire, 44000 Nantes, dans le centre-ville, entre la place du Cirque et la place de Bretagne. L’accès est pratique pour les personnes qui se déplacent en tramway, avec des arrêts à proximité, notamment Bretagne et Place du Cirque. Cette localisation en fait un point de rendez-vous simple à rejoindre pour un suivi en présentiel à Nantes Centre.

Les modalités de rendez-vous sont claires, avec un cadre de consultation précis et des moyens de paiement annoncés. Le règlement peut se faire par chèques, espèces ou virement bancaire.

Pour qui cet accompagnement peut-il être pertinent ?

Cette fiche s’adresse en particulier aux adultes qui souhaitent être accompagnés sur des questions de nutrition, de poids ou de métabolisme, mais aussi à celles et ceux qui ont besoin d’un cadre plus structuré autour de leur alimentation. L’accompagnement peut convenir si vous cherchez à :

• mieux comprendre vos repas et vos habitudes alimentaires ;
• mettre en place un suivi autour du diabète ;
• retrouver des repères dans une démarche de perte ou de stabilisation du poids ;
• être accompagné après une chirurgie bariatrique ;
• avancer avec des conseils concrets, sans perdre de vue votre rythme de vie.

Le ton de la prise en charge reste pragmatique, avec une attention portée à ce qui est utile au quotidien. Chaque consultation vise à rendre les recommandations plus lisibles, plus applicables et plus adaptées à votre situation.

Une relation de suivi dans la durée

Dans cette pratique, la consultation n’est pas pensée comme un échange isolé, mais comme un temps de travail qui peut s’inscrire dans la durée. Le suivi permet de revoir les objectifs, d’observer les évolutions, de réajuster les repères et de consolider les acquis. Cette continuité est particulièrement précieuse lorsque l’on souhaite avancer sur des sujets comme le diabète, le surpoids, l’obésité ou le rééquilibrage alimentaire, où les changements gagnent souvent à être progressifs.

Avec une approche à la fois chaleureuse et structurée, Marie Merceron propose un accompagnement nutritionnel personnalisé à Nantes, dans un cadre professionnel pensé pour aider chacun à retrouver des repères concrets et durables.