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Fiche issue de données publiques
Profession de santé
Informations publiques professionnelles
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Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé. Son accompagnement porte sur l'alimentation et la nutrition dans un cadre encadré. Il ne remplace pas un avis médical lorsque la situation l'exige.
Consultations à Lyon, 69006, au 16 Rue Vendôme, avec rendez-vous possibles en visioconférence. L’activité de yoga est aussi proposée à Villeurbanne et Écully.
Quand l’alimentation devient source de questions, de fatigue ou de frustration, il est souvent utile de repartir d’un cadre simple et concret. Justine Blanc accompagne les personnes qui souhaitent rééquilibrer leur assiette, mieux comprendre leur relation à l’alimentation ou adapter leurs habitudes à une pratique sportive, à un trouble digestif ou à une situation de santé particulière.
Diététicienne à Lyon, elle reçoit en présentiel et à distance, avec une première consultation suivie de séances de suivi. Le travail commence par un entretien diététique, puis se construit autour d’ajustements progressifs, de comptes-rendus de séance et d’outils pratiques pour faciliter l’application au quotidien.
L’objectif est de rendre les repères plus lisibles, sans rigidité inutile. Selon les besoins, l’accompagnement peut s’orienter vers l’éducation nutritionnelle, le rééquilibrage alimentaire, la gestion du poids de forme ou l’organisation des repas dans un rythme de vie chargé.
Son champ d’intervention couvre aussi la nutrition du sport, avec un intérêt particulier pour la performance, la récupération et l’adaptation des apports à l’effort. Les sportifs amateurs comme les sportifs plus confirmés peuvent y trouver un cadre pour ajuster leur alimentation en lien avec leur pratique.
Elle accompagne également des demandes autour des troubles digestifs, des intolérances alimentaires, du végétarisme ou du végétalisme, ainsi que certaines pathologies ou problématiques féminines. Le suivi peut intégrer un journal d’observation, afin de mieux repérer les liens entre alimentation, digestion, stress, sommeil et sensations corporelles.
La dimension psycho-comportementale occupe une place importante dans sa pratique. Cela signifie que l’on ne parle pas seulement de menus ou de quantités, mais aussi d’habitudes, d’émotions, de rythme de vie et de relation à l’alimentation. Des outils comme la cohérence cardiaque peuvent venir soutenir ce travail lorsque le stress ou la charge mentale prennent trop de place.
Les échanges se veulent pédagogiques et concrets, avec des repères faciles à réutiliser entre deux rendez-vous. Chaque suivi vise à clarifier ce qui fonctionne déjà, à ajuster ce qui bloque et à faire évoluer les habitudes sans pression excessive.
Justine Blanc propose des consultations sport, des consultations santé et des séances de suivi, en cabinet ou en visioconférence. Des cours de yoga et des ateliers complètent aussi son activité, autour du mouvement, de la respiration et de la nutrition sportive.
Les consultations sont proposées à Lyon, dans le 6e arrondissement, avec une présence également en ligne. L’activité de yoga se déploie aussi sur plusieurs lieux de la métropole, notamment Villeurbanne et Écully, ce qui élargit les possibilités selon vos besoins et votre organisation.
Pour les personnes qui cherchent un accompagnement nutritionnel clair, progressif et adapté à leur réalité, cette pratique offre un cadre à la fois structuré et souple, centré sur des objectifs concrets et durables.
Informations professionnelles publiques consultées le 26 septembre 2026.
L’activité combine plusieurs formats. Les consultations diététiques se déroulent en individuel, en présentiel ou à distance, avec une première consultation puis des séances de suivi. À côté de cela, des cours de yoga et des ateliers sont proposés dans un cadre collectif. Cela permet de choisir un format adapté à votre besoin du moment, qu’il s’agisse d’un travail nutritionnel plus ciblé ou d’une pratique complémentaire autour du mouvement et de la respiration.
La consultation sport s’adresse surtout aux besoins liés à la nutrition du sport, à la performance, à la récupération ou à l’organisation des apports autour de l’effort. La consultation santé est davantage orientée vers les problématiques alimentaires du quotidien, comme le rééquilibrage alimentaire, les troubles digestifs, les intolérances ou certaines situations de santé. Les deux reposent sur un entretien diététique et un suivi progressif.
Elle accompagne des sportifs professionnels ou amateurs, des coureurs et traileurs, mais aussi des personnes qui souhaitent rééquilibrer leur alimentation ou mieux vivre avec certaines contraintes digestives ou alimentaires. Des femmes concernées par des problématiques hormonales ou gynécologiques peuvent également être reçues. Le suivi s’adapte au contexte de vie, au niveau d’activité et aux objectifs de chacun.
Oui, le cabinet est situé à Lyon, dans le 6e arrondissement, et l’activité de yoga est aussi proposée sur plusieurs lieux de la métropole, notamment Villeurbanne et Écully. Les consultations peuvent aussi se faire à distance, ce qui élargit encore les possibilités si vous êtes dans le secteur lyonnais ou si vous préférez une séance en visioconférence.
Les tarifs annoncés sont de 60 € pour 1 h, 50 € pour 30 min et 75 € pour 1 h 15 selon le format de séance. Une facture est fournie en fin de rendez-vous, et un remboursement partiel ou total peut être possible selon votre mutuelle.
Oui, ces motifs font partie des thèmes suivis. L’accompagnement peut porter sur les troubles digestifs, les intolérances alimentaires, le végétarisme ou le végétalisme, avec des ajustements concrets et progressifs. Le travail se fait à partir de vos habitudes, de vos sensations et de votre rythme, afin de construire des repères alimentaires plus faciles à tenir au quotidien.
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