D
Fiche issue de données publiques
Accompagnement nutritionnel
Informations publiques professionnelles
Certaines informations affichées proviennent de sources professionnelles publiques et peuvent être complétées ou mises à jour par le praticien.
Ce profil peut être activé gratuitement sur Holia Pro.
En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Consultations au cabinet, à domicile, par téléphone ou en visioconférence. Paiement par chèque ou espèces. Note d’honoraire sur demande. Consultations non prises en charge par la sécurité sociale.
Doris Cartigny est diététicienne-nutritionniste à Floirac, au cœur de la métropole bordelaise. Elle accompagne les personnes qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation, retrouver un cadre plus serein autour des repas ou adapter leurs habitudes à une situation de vie, à un âge ou à un contexte de santé particulier.
Son travail s’inscrit dans une démarche bio-psycho-sensorielle, avec une attention portée aux sensations alimentaires, à l’environnement dans lequel on mange et aux difficultés concrètes du quotidien. L’idée n’est pas de proposer des règles rigides, mais de construire avec vous des repères réalistes, compatibles avec votre rythme et vos besoins.
Cette pratique s’adresse à des profils variés : enfants, adolescents, adultes, personnes âgées, couples ou familles. Elle peut convenir dans des situations de surpoids, d’obésité, de troubles du comportement alimentaire, d’allergies alimentaires, de diabète, de maladies cardio-vasculaires ou encore dans le cadre d’un suivi en cancérologie.
La consultation diététique repose sur l’écoute active et sur un accompagnement sans jugement. Doris Cartigny prend le temps d’explorer votre relation à l’alimentation, vos habitudes, vos contraintes, vos ressentis et les contextes qui influencent vos choix alimentaires. Cette manière de travailler permet d’avancer avec plus de clarté, sans réduire la question alimentaire à une simple liste d’interdits.
Selon les besoins, l’accompagnement peut intégrer :
Cette approche peut aussi être utile lorsque l’objectif est de retrouver une relation plus apaisée à l’alimentation, sans pression excessive ni logique de performance. Le suivi se construit pas à pas, en tenant compte de ce qui est possible pour vous aujourd’hui.
Doris Cartigny reçoit en consultation des enfants, des adolescents, des adultes et des personnes âgées. Elle propose également des consultations couple ou famille, utiles lorsque les habitudes alimentaires se construisent à plusieurs ou lorsqu’un cadre commun doit être trouvé à la maison.
Son accompagnement peut répondre à des besoins très différents : mieux gérer le poids, soutenir une alimentation adaptée à une pathologie, accompagner une période de traitement, travailler sur le comportement alimentaire ou encore mettre en place des repères plus stables pour les repas du quotidien. Dans certains cas, la consultation s’inscrit dans une logique de prévention nutritionnelle ; dans d’autres, elle vient en appui d’un parcours de soins déjà engagé.
Elle intervient aussi dans le champ de la cancérologie, avec des consultations diététiques en support de soins, ainsi que dans des contextes d’éducation thérapeutique du patient. L’objectif est alors d’aider à ajuster l’alimentation aux contraintes du moment, tout en gardant une approche humaine et concrète.
Les consultations peuvent se dérouler au cabinet, à domicile, par téléphone ou en visioconférence. Cette souplesse facilite l’accès au suivi selon votre organisation, votre mobilité ou votre préférence de contact.
Le cabinet est situé au Centre de santé Monte Cristo, 127 bis rue Jules Guesde, 33270 Floirac, dans le secteur de Bordeaux métropole. L’adresse est accessible depuis Bordeaux centre, la rive droite et les communes voisines. Des consultations à domicile sont également proposées sur Floirac et dans la métropole bordelaise.
Cette diversité de modalités permet d’adapter le rendez-vous à la réalité de chacun, qu’il s’agisse d’un suivi individuel, d’une consultation en famille ou d’un besoin ponctuel de conseil nutritionnel à distance.
Au-delà des consultations individuelles, Doris Cartigny mène aussi des ateliers cuisine, des ateliers café nutrition et des animations nutritionnelles. Ces formats collectifs permettent d’aborder l’alimentation autrement, dans une dynamique plus vivante, pédagogique et concrète.
Elle intervient également auprès de groupes, d’écoles primaires, de collèges, d’entreprises et d’associations. Ces actions peuvent prendre la forme d’interventions nutritionnelles en structures, de séances de prévention ou d’animations autour de thèmes alimentaires ciblés. Elles s’adressent aussi bien à des publics jeunes qu’à des adultes, dans une logique de sensibilisation et d’éducation nutritionnelle.
Cette dimension collective complète le suivi individuel : elle permet de transmettre des repères simples, de répondre à des questions du quotidien et de soutenir des changements durables dans un cadre accessible.
Ce qui caractérise l’accompagnement de Doris Cartigny, c’est une manière de travailler à la fois structurée et souple. La consultation ne cherche pas à imposer un modèle unique ; elle s’adapte à votre histoire, à vos habitudes, à vos contraintes familiales, professionnelles ou médicales.
La méthode G.R.O.S., l’écoute active et l’approche bio-psycho-sensorielle donnent à la prise en charge un cadre cohérent pour explorer la relation à l’alimentation sans culpabilisation. Cette orientation peut être particulièrement pertinente lorsque les repas sont source de tension, lorsque les sensations alimentaires sont difficiles à repérer ou lorsque les changements alimentaires demandent un accompagnement progressif.
À Floirac comme dans le reste de Bordeaux métropole, cette pratique s’adresse à celles et ceux qui recherchent un suivi nutritionnel sérieux, humain et concret, avec une attention particulière portée à la personne dans sa globalité.
Les consultations sont proposées en cabinet, à domicile, par téléphone ou en visioconférence. Les règlements mentionnés sont possibles par chèque ou en espèces, et une note d’honoraire peut être fournie sur demande. Les consultations ne sont pas prises en charge par la sécurité sociale.
Pour un premier échange ou un suivi, l’essentiel est de choisir le format le plus confortable pour vous. L’accompagnement peut ensuite évoluer selon vos besoins, votre rythme et les objectifs que vous souhaitez travailler avec la diététicienne-nutritionniste.
Une consultation peut être pertinente si vous souhaitez mieux comprendre votre alimentation, retrouver des repères plus stables ou être accompagné dans une situation particulière. Doris Cartigny reçoit des enfants, adolescents, adultes, personnes âgées, couples et familles. Les motifs évoqués dans sa pratique couvrent notamment le surpoids, l’obésité, les troubles du comportement alimentaire, le diabète, les allergies alimentaires, certaines maladies cardio-vasculaires, les addictions et la prévention nutritionnelle. L’accompagnement peut aussi s’inscrire dans un suivi en cancérologie ou dans une démarche d’éducation thérapeutique du patient. Le cadre reste personnalisé, sans jugement, avec une attention portée au quotidien réel de la personne.
L’approche bio-psycho-sensorielle aide à ne pas réduire l’alimentation à des quantités ou à des interdits. Dans la pratique de Doris Cartigny, elle permet de prendre en compte le corps, les émotions, le contexte de vie et les sensations alimentaires. Concrètement, cela peut aider à mieux repérer la faim, la satiété, les envies alimentaires et les situations qui perturbent les repas. Cette méthode s’inscrit dans une logique d’écoute active et d’accompagnement sans jugement. Elle est particulièrement intéressante quand la relation à l’alimentation est devenue source de tension, de confusion ou de culpabilité.
Oui, Doris Cartigny accompagne différents publics, dont les enfants, les adolescents, les adultes, les personnes âgées, les couples et les familles. À Bordeaux métropole, cette diversité de publics permet d’adapter le suivi à la réalité de chacun, qu’il s’agisse d’un enfant qui a besoin de repères alimentaires, d’un adolescent en questionnement, ou d’une famille qui souhaite retrouver un cadre commun autour des repas. La consultation peut aussi être pensée en duo ou en famille lorsque l’organisation alimentaire se joue à plusieurs. L’objectif est de construire des repères concrets, compatibles avec le quotidien.
Oui, plusieurs modalités sont proposées : au cabinet, à domicile, par téléphone et en visioconférence. Cette souplesse facilite l’accès au suivi selon vos contraintes, votre mobilité ou votre préférence de contact. Les consultations à domicile sont indiquées sur Floirac et dans la métropole de Bordeaux, tandis que la visioconférence et le téléphone permettent un échange à distance lorsque c’est plus pratique. Le format choisi dépend surtout de ce qui vous met le plus à l’aise pour avancer sereinement dans l’accompagnement nutritionnel.
Le rendez-vous commence généralement par un temps d’échange sur votre situation, vos habitudes alimentaires, vos objectifs et les difficultés rencontrées au quotidien. Doris Cartigny s’appuie sur l’écoute active et sur une approche sans jugement pour comprendre ce qui influence vos repas, vos sensations alimentaires et votre organisation. Selon le motif, la consultation peut intégrer des conseils nutritionnels, une structure alimentaire adaptée à la maladie ou des repères plus progressifs autour du comportement alimentaire. Le cadre reste concret et personnalisé, avec des ajustements pensés pour être applicables dans votre vie réelle.
Les ateliers cuisine et les ateliers café nutrition offrent un autre espace que la consultation individuelle. Ils permettent d’aborder l’alimentation de façon plus collective, plus pédagogique et souvent plus concrète. Dans la pratique de Doris Cartigny, ces formats peuvent servir à partager des repères simples, à répondre à des questions du quotidien et à travailler des habitudes alimentaires dans un cadre vivant. Ils complètent bien le suivi lorsque l’on souhaite renforcer la prévention nutritionnelle, favoriser l’échange ou sensibiliser un groupe autour d’un thème précis. Ces ateliers peuvent s’adresser à des publics variés, y compris en structure, en école, en entreprise ou en association.
Oui, son activité comprend des interventions nutritionnelles en structures ainsi que des animations auprès d’écoles primaires, de collèges, d’entreprises et d’associations. Ces formats collectifs s’inscrivent dans une logique de prévention nutritionnelle et d’éducation alimentaire. Ils peuvent prendre la forme d’animations nutritionnelles, d’ateliers cuisine ou d’échanges autour de thèmes ciblés. À Floirac et dans la métropole bordelaise, cette dimension extérieure permet de toucher des publics différents avec un discours adapté au contexte : enfants, adolescents, salariés, groupes associatifs ou collectifs de patients.
Les sensations alimentaires occupent une place importante dans sa pratique. Elles servent de repère pour mieux comprendre la faim, la satiété, les envies et les signaux du corps au moment des repas. Dans un accompagnement bio-psycho-sensoriel, ce travail aide à sortir d’une relation trop mécanique à l’alimentation et à retrouver des appuis plus fiables au quotidien. Cela peut être utile lorsque les repas sont vécus avec tension, lorsque l’on mange sans bien identifier ses besoins ou lorsque l’on souhaite avancer vers une relation plus apaisée à la nourriture. Le suivi se construit alors progressivement, en tenant compte de votre rythme.
Il n’est pas nécessaire de préparer un dossier complexe. Le plus utile est souvent de venir avec vos questions, vos habitudes de repas, vos contraintes du quotidien et, si vous le souhaitez, vos objectifs prioritaires. Si la consultation concerne une pathologie, un suivi en cancérologie ou une situation familiale particulière, vous pouvez aussi noter les éléments qui vous semblent importants pour en parler plus facilement. Le rendez-vous sert justement à clarifier la situation et à construire un cadre adapté. L’approche de Doris Cartigny reste pragmatique : partir de ce qui existe déjà pour proposer des repères réalistes et utiles.
Aucun avis pour le moment
Si vous avez bénéficié d'une prestation avec ce praticien, n'hésitez pas à partager votre expérience en déposant un avis. Votre retour est précieux pour la communauté !
Certaines complémentaires santé proposent un forfait pour les consultations diététiques, selon votre contrat. Pensez à vérifier les conditions de votre formule et les justificatifs demandés.
Holia ne garantit aucun remboursement : seule votre mutuelle confirme les montants et les conditions.
D'autres profils à Floirac, même domaine d'activité.
Autres sujets ou métiers du bien-être souvent consultés pour des besoins proches du vôtre.
Thématique : pistes d’accompagnement et praticiens près de chez vous.
Thématique : pistes d’accompagnement et praticiens près de chez vous.
Autre métier du bien-être souvent sollicité sur des problématiques proches.
Autre métier du bien-être souvent sollicité sur des problématiques proches.
Autre métier du bien-être souvent sollicité sur des problématiques proches.
Poursuivre avec des contenus plus généraux : orientation, métier ou lectures.
Nom affiché sur la fiche : Doris Cartigny.
Ajoutez votre photo, présentez votre approche, précisez vos prestations et améliorez la qualité de votre visibilité locale sur Holia.
Votre profil peut aussi afficher vos disponibilités, vos informations de contact et vos réservations en ligne si vous le souhaitez.
Nom affiché sur la fiche : Doris Cartigny.
Ajoutez votre photo, présentez votre approche, précisez vos prestations et améliorez la qualité de votre visibilité locale sur Holia.
Votre profil peut aussi afficher vos disponibilités, vos informations de contact et vos réservations en ligne si vous le souhaitez.
Pistes d’approches, prolongations de lecture et maillage utile.