Didier Perrin – Nutritionniste à Chenôve

Une diététique humaniste, centrée sur votre quotidien

Didier Perrin exerce comme diététicien nutritionniste à Chenôve, dans le secteur de Dijon, avec une pratique orientée vers l’écoute, l’éducation alimentaire et l’équilibre durable. Son approche s’inscrit dans une diététique humaniste : l’idée n’est pas de réduire l’alimentation à des règles rigides, mais de construire avec vous un cadre plus serein, plus lisible et plus adapté à votre rythme de vie.

Cette démarche peut convenir si vous souhaitez mieux comprendre votre rapport à l’alimentation, retrouver un poids de forme, stabiliser votre poids ou sortir d’un fonctionnement alimentaire devenu source de tension. Elle s’adresse aussi aux personnes qui cherchent un accompagnement concret face aux compulsions alimentaires, à des troubles du comportement alimentaire, ou à une adaptation de l’alimentation dans le cadre d’une pathologie.

Un accompagnement nutritionnel adapté à chaque situation

Les consultations proposées couvrent plusieurs besoins du quotidien, avec une attention particulière portée à la personnalisation. Didier Perrin accompagne notamment :

• les adultes qui souhaitent rééquilibrer leur alimentation ou mieux gérer leur poids ;
• les personnes en surpoids ou concernées par l’obésité ;
• les personnes vivant avec des compulsions alimentaires ou des TCA ;
• les patients qui doivent adapter leur alimentation à une pathologie ;
• les personnes préparant ou suivant une chirurgie bariatrique ;
• les enfants et adolescents dans une démarche nutritionnelle adaptée à leur âge.

L’objectif est de proposer un cadre clair, sans jugement, où chaque étape du suivi nutritionnel peut être ajustée selon vos besoins. Cette manière de travailler laisse de la place à la réalité de votre quotidien, à vos habitudes, à vos contraintes et à vos objectifs personnels.

Première rencontre, suivi et repères concrets

Le parcours débute par un premier entretien gratuit, pensé pour faire le point sur votre situation et poser les bases d’un éventuel suivi. Ce temps d’échange permet d’identifier vos attentes, vos difficultés et les axes de travail possibles. Il offre aussi un cadre rassurant pour décider, en toute liberté, de la suite à donner à l’accompagnement.

Les consultations suivantes s’inscrivent dans une logique de suivi nutritionnel. Elles permettent d’avancer progressivement, de réajuster les repères alimentaires et de soutenir les changements dans la durée. Selon les besoins, l’accompagnement peut intégrer une réflexion sur la gestion du poids, la prévention des rechutes alimentaires ou la place du stress dans les comportements alimentaires.

Didier Perrin utilise également des outils comme l’impédancemétrie et l’interprétation de l’IMC pour apporter des repères complémentaires. Ces éléments ne remplacent pas l’échange, mais peuvent aider à mieux comprendre l’évolution du corps et à objectiver certains points de suivi.

Des outils pour mieux comprendre le lien entre alimentation et stress

La pratique de Didier Perrin intègre aussi des dimensions plus larges que la seule assiette. Le stress, par exemple, peut influencer les prises alimentaires, les envies de grignotage ou les compulsions. C’est pourquoi un atelier gestion du stress est proposé dans le cadre du cabinet, en présentiel.

Ce type d’atelier peut être utile si vous souhaitez mieux repérer ce qui déclenche certaines habitudes alimentaires, ou si vous cherchez des repères simples pour retrouver davantage de stabilité au quotidien. L’approche reste concrète, accessible et orientée vers des changements réalistes, sans pression inutile.

Un cadre de consultation clair et accessible

Les rendez-vous peuvent être pris en ligne, ce qui facilite l’organisation du suivi. Le cabinet principal est situé à Chenôve, à proximité de Dijon, et l’activité est également associée à un cabinet de Pontailler-Sur-Saône. Cette présence locale permet de s’adresser à un public varié, dans un cadre professionnel et de proximité.

Le premier entretien gratuit constitue une porte d’entrée simple pour découvrir la démarche. Ensuite, le suivi se construit selon vos besoins, qu’il s’agisse d’un objectif de rééquilibrage alimentaire, d’un accompagnement autour du poids, d’un soutien avant ou après chirurgie bariatrique, ou d’un travail plus spécifique autour des troubles du comportement alimentaire.

Pour qui cette pratique peut être pertinente ?

Cette consultation s’adresse à des profils très différents, avec un même fil conducteur : retrouver une relation plus apaisée à l’alimentation. Elle peut convenir si vous êtes :

• en recherche d’un accompagnement diététique à Dijon ou dans le secteur de Chenôve ;
• parent d’un enfant ou d’un adolescent ayant besoin d’un cadre nutritionnel adapté ;
• concerné par le surpoids, l’obésité ou une variation de poids difficile à stabiliser ;
• en questionnement autour de compulsions alimentaires ou d’un TCA ;
• dans une période de transition alimentaire liée à une pathologie ou à une chirurgie bariatrique.

Dans tous les cas, la démarche vise à vous aider à avancer avec des repères concrets, une écoute attentive et un accompagnement qui respecte votre rythme.