Aude Annonier – Nutritionniste à Mérignac (33)

À Mérignac, près de l'aéroport et de la zone de Mérignac Soleil, le cabinet paramédical Simone Linard réunit deux kinésithérapeutes, un ostéopathe et une diététicienne. Aude Annonier y exerce comme diététicienne-nutritionniste diplômée d'État, dans un espace qu'elle décrit comme chaleureux et moderne. Elle y reçoit du lundi au samedi des adultes, des couples, des enfants, des adolescents et des femmes enceintes.

Un parcours scientifique

Aude Annonier indique être passée par une classe préparatoire scientifique avant d'obtenir son BTS diététique. Le titre de diététicien est protégé en France et suppose ce diplôme ; le terme « nutritionniste » qui l'accompagne décrit son domaine sans constituer un titre distinct. Elle complète sa formation par deux engagements qu'elle met en avant :

• une formation à l'éducation thérapeutique du patient, qui vise à aider les personnes vivant avec une maladie chronique à mieux gérer leur quotidien ;
• un partenariat avec le réseau REPPOP Aquitaine, consacré à la prévention et à la prise en charge du surpoids de l'enfant et de l'adolescent ;
• une pratique en cabinet partagé, qui facilite les échanges avec d'autres professionnels de santé.

Les familles orientées par le REPPOP sont invitées à la contacter au préalable, afin d'organiser le suivi dans le cadre du réseau.

La première consultation

Le premier rendez-vous dure environ une heure et coûte 55 €. Il permet de dresser un bilan diététique complet : habitudes alimentaires, rythme de vie, antécédents, attentes. À partir de ce point de départ, Aude Annonier propose des objectifs progressifs et des conseils pratiques, réalistes au regard du quotidien de chacun. Les consultations de suivi durent environ 30 minutes et coûtent 40 € ; elles servent à faire le point sur les objectifs et à les ajuster.

Consulter à deux

Particularité de son offre, Aude Annonier propose des consultations en couple. La première dure environ une heure trente et coûte 80 € ; les suivis, d'environ une heure, sont à 60 €. Ce format convient aux couples qui partagent leurs repas et souhaitent faire évoluer ensemble leurs habitudes, plutôt que de mener deux démarches parallèles.

Enfants, adolescents et femmes enceintes

Les enfants et les adolescents sont reçus aux mêmes tarifs que les adultes. Pour eux comme pour les femmes enceintes, une case spécifique est à cocher lors de la prise de rendez-vous en ligne, ce qui permet à la diététicienne de préparer la consultation. Sa formation dans le cadre du REPPOP l'amène à suivre des jeunes dont le poids préoccupe la famille ou le médecin, toujours en lien avec ce dernier.

Des motifs de consultation variés

Les personnes la consultent pour retrouver un équilibre alimentaire, pour une question de poids, ou dans le cadre d'une situation médicale comme le diabète ou des troubles digestifs. Ces situations sont des motifs de consultation, non des promesses de résultat. La diététicienne accompagne les choix alimentaires ; le diagnostic et le traitement relèvent du médecin, avec qui elle peut travailler en complément.

L'éducation thérapeutique du patient, à laquelle elle s'est formée, part de ce que la personne sait déjà et de ce qu'elle vit au quotidien avec sa maladie. L'objectif est de construire avec elle des compétences concrètes, plutôt que de lui remettre une liste d'interdits. Cette formation colore aussi ses consultations hors maladie chronique : les conseils sont discutés, adaptés, et réévalués au fil des suivis.

Venir au cabinet

Le cabinet se situe à la sortie 12 de la rocade, en direction de Mérignac Soleil, à proximité de l'aéroport de Bordeaux-Mérignac. Il est accessible en transports en commun par la ligne de bus 20 et le tram A, et dispose d'un parking gratuit réservé au cabinet. Les horaires d'ouverture s'étendent du lundi au vendredi jusqu'en soirée, et le samedi.

Le profil d'Aude Annonier intéressera particulièrement les familles et les couples de l'ouest bordelais, ainsi que les personnes vivant avec une maladie chronique qui souhaitent un accompagnement alimentaire structuré. Les consultations de diététique ne sont pas remboursées par l'Assurance maladie ; certaines mutuelles en prennent une partie en charge. Pour une première visite, il est utile d'apporter ses derniers bilans biologiques, la liste de ses traitements et ses questions.

Le fait d'exercer dans un cabinet partagé avec des kinésithérapeutes et un ostéopathe ne fait pas de cette fiche celle d'une structure collective : elle concerne uniquement la diététicienne, qui dispose de sa propre présentation et de ses propres tarifs. Les tarifs indiqués dans la fiche sont donc exclusivement ceux des consultations de diététique.