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Accompagnement nutritionnel
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Cabinet situé au 67 cours gambetta, Tour d'Aygosi entrée 10, 13100 Aix en Provence, France. Consultations au cabinet à Aix-en-Provence, en visio et à domicile.
À Aix-en-Provence, Sylvie Berthozat accompagne les personnes qui souhaitent retrouver un équilibre alimentaire plus simple, plus stable et plus adapté à leur quotidien. Son travail s’inscrit dans une logique de diététique personnalisée : chaque suivi commence par une compréhension fine de vos habitudes, de votre rythme de vie, de vos objectifs et de votre relation à l’alimentation.
Cette approche convient autant à celles et ceux qui veulent amorcer une perte de poids durable qu’aux personnes qui cherchent à mieux manger sans entrer dans une logique de restriction. L’idée n’est pas de proposer un cadre rigide, mais de construire des repères concrets, réalistes et progressifs.
Le suivi peut se faire au cabinet, en visio ou à domicile, ce qui permet d’adapter la consultation à votre organisation et à votre confort.
Le premier temps d’échange s’appuie sur un bilan nutritionnel et un bilan comportemental. Selon la situation, un bilan corporel peut également être réalisé, avec impédancemétrie et analyse de la masse graisseuse, de la masse musculaire et de la masse hydrique. Ces éléments donnent des repères utiles pour suivre l’évolution de façon globale, sans se limiter au seul poids.
À partir de ces observations, Sylvie Berthozat élabore un programme alimentaire personnalisé, puis l’ajuste au fil des consultations de suivi. L’accompagnement repose sur des réajustements réguliers, afin que les conseils restent compatibles avec votre vie familiale, professionnelle ou sportive.
Cette manière de travailler permet d’avancer avec méthode, tout en gardant une place importante à l’écoute et à l’éducation alimentaire. Vous repartez avec des repères concrets, des priorités claires et des objectifs atteignables.
La pratique de Sylvie Berthozat intègre aussi la micronutrition et la nutrithérapie, dans une logique d’ajustement fin des apports alimentaires. Cette orientation peut être utile lorsque l’on souhaite travailler sur l’énergie, le confort digestif, la qualité de l’alimentation ou certains déséquilibres du quotidien, toujours dans un cadre non médical et personnalisé.
Son positionnement s’inscrit également dans une approche anti-régime : plutôt que de multiplier les interdits, l’accompagnement vise à mieux comprendre ce qui aide à tenir dans la durée. Cela peut inclure un travail sur les sensations alimentaires, les automatismes, la motivation et les freins rencontrés au moment de changer ses habitudes.
Le questionnaire d’évaluation du SNC et le suivi motivationnel peuvent compléter cette démarche lorsque le besoin est d’aller au-delà du simple contenu de l’assiette et de mieux comprendre les mécanismes qui influencent l’alimentation au quotidien.
La consultation s’adresse à un public varié : adultes, enfants, adolescents, couples, femmes enceintes, seniors, sportifs, ainsi qu’aux personnes qui suivent une alimentation végétarienne ou végétalienne.
Les motifs de consultation peuvent être très différents : recherche d’un meilleur équilibre alimentaire, accompagnement de la perte de poids, adaptation de l’alimentation pendant la grossesse, soutien dans le cadre d’une pratique sportive, ou encore ajustement des repas en cas de troubles digestifs ou de TCA.
La pratique couvre aussi des thématiques comme l’intolérance au gluten, le diabète, l’hypertension, le cholestérol ou certaines périodes de vie nécessitant des repères nutritionnels plus précis. L’objectif reste le même : proposer un cadre clair, compréhensible et durable.
Le cabinet est situé à Aix-en-Provence, au 67 cours Gambetta, Tour d’Aygosi entrée 10. Cette implantation permet un accès simple pour les personnes qui souhaitent un rendez-vous en présentiel dans la ville ou dans le secteur.
Les consultations peuvent aussi se dérouler à distance, ce qui facilite le suivi lorsque les déplacements sont compliqués ou lorsque vous préférez un échange depuis chez vous. Pour certaines situations, la consultation à domicile peut également être envisagée.
Le suivi peut être organisé de manière régulière, avec des consultations de suivi et, selon les besoins, un rythme rapproché. Cette continuité aide à garder un cap lisible, à ajuster les conseils et à soutenir la motivation dans le temps.
Ce qui ressort de cette pratique, c’est une façon d’aborder la nutrition avec pédagogie. Les explications sont pensées pour être utiles, concrètes et faciles à intégrer. Vous n’êtes pas face à un discours abstrait, mais à un accompagnement qui cherche à relier les recommandations à votre réalité quotidienne.
Cette logique convient particulièrement aux personnes qui veulent :
À Aix-en-Provence, Sylvie Berthozat propose ainsi un accompagnement diététique structuré, humain et progressif, pensé pour aider chacun à trouver des repères alimentaires plus stables et plus adaptés à son quotidien.
Oui, l’accompagnement est présenté comme personnalisé. Le point de départ repose sur un bilan nutritionnel, complété selon les besoins par un bilan comportemental et parfois un bilan corporel. L’objectif est de comprendre vos habitudes, votre rythme de vie et vos priorités avant de construire un programme alimentaire personnalisé. Cette logique permet d’ajuster les conseils au fil des consultations de suivi, plutôt que de proposer un cadre identique à tout le monde. Le suivi peut se faire au cabinet, en visio ou à domicile, ce qui renforce encore cette adaptation au quotidien.
L’accompagnement met en avant la perte de poids durable, mais aussi l’équilibre alimentaire et l’ajustement des habitudes de vie. Sylvie Berthozat propose notamment un bilan nutritionnel, un suivi diététique et un coaching personnalisé, avec une approche anti-régime. Les consultations visent à construire des repères concrets, à travailler sur la régularité et à faire évoluer les automatismes sans entrer dans une logique de restriction permanente. Selon les besoins, la micronutrition et la nutrithérapie peuvent aussi être intégrées au suivi.
L’orientation se distingue par une lecture plus fine de l’alimentation, avec un intérêt pour la micronutrition et la nutrithérapie en complément de la diététique personnalisée. Concrètement, cela permet de ne pas se limiter aux grandes lignes du repas, mais de regarder aussi la qualité globale des apports et leur cohérence avec votre situation. L’approche reste pragmatique : elle s’appuie sur des bilans, des réajustements de suivi et une éducation alimentaire claire. Le cadre reste non médical, avec une logique d’accompagnement et d’ajustement progressif.
L’accompagnement s’adresse à un public large : adultes, enfants, adolescents, couples, femmes enceintes, seniors et sportifs. Il concerne aussi les personnes végétariennes ou végétaliennes, ainsi que celles qui souhaitent mieux gérer des troubles digestifs ou des TCA dans un cadre de suivi alimentaire. Les consultations en visio élargissent encore l’accès au suivi, notamment si vous ne pouvez pas vous déplacer facilement à Aix-en-Provence. Le cabinet reçoit également les personnes qui préfèrent un rendez-vous en présentiel.
Oui, un forfait femme enceinte est proposé, ce qui montre une attention particulière à cette période de vie. L’accompagnement peut aider à structurer les repas, à trouver des repères simples et à adapter l’alimentation aux besoins du moment, sans surcharge d’informations. Le suivi reste personnalisé et peut se faire au cabinet, en visio ou à domicile selon ce qui est le plus pratique. L’idée est de proposer un cadre rassurant, avec des conseils diététiques concrets et faciles à intégrer au quotidien.
Le bilan nutritionnel sert à poser les bases du suivi. Il permet de faire le point sur vos habitudes, vos objectifs, votre organisation des repas et, si nécessaire, votre relation à l’alimentation. Selon la situation, un bilan comportemental et un bilan corporel peuvent compléter cette première étape. L’impédancemétrie peut alors aider à suivre la masse graisseuse, la masse musculaire et la masse hydrique. À partir de ces éléments, un programme alimentaire personnalisé est construit, puis réajusté lors des consultations de suivi.
Le cabinet est situé au 67 cours Gambetta, Tour d’Aygosi entrée 10, à Aix-en-Provence, dans le 13100. Les rendez-vous peuvent se faire sur place, mais aussi en visio ou à domicile selon les besoins. Cette souplesse est utile si vous habitez dans le secteur, si vous travaillez en horaires décalés ou si vous préférez un suivi à distance. La prise de rendez-vous en ligne est également disponible, ce qui facilite l’organisation des consultations.
Un suivi régulier permet d’ajuster les conseils au fur et à mesure, en fonction de vos retours, de votre rythme et des situations rencontrées entre deux rendez-vous. C’est particulièrement utile lorsque l’objectif concerne la perte de poids durable, l’équilibre alimentaire, la grossesse, le sport ou les troubles digestifs. Les consultations de suivi servent à réévaluer les priorités, à renforcer ce qui fonctionne et à corriger ce qui bloque. Cette continuité donne un cadre plus lisible et plus concret qu’une seule séance isolée.
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