Sofia Charron – Nutritionniste à Bordeaux

Les consultations se déroulent au cabinet à Bordeaux Chartrons ou en téléconsultation, selon ce qui est le plus simple pour vous. Sofia Charron reçoit les adultes dans un cadre pensé pour travailler la relation à l’alimentation avec clarté, sans injonction et avec un suivi qui avance par étapes.

Une diététique comportementale centrée sur le vécu alimentaire

Diététicienne-nutritionniste, elle s’inscrit dans une diététique comportementale qui s’intéresse autant aux habitudes qu’aux sensations, aux émotions et aux automatismes autour des repas. L’échange permet d’explorer ce qui se joue entre faim, satiété, contrôle, culpabilité ou compulsions, afin de mieux comprendre les mécanismes en place.

L’objectif est de construire des repères concrets, adaptés à votre quotidien. Le travail peut porter sur la faim physiologique, la satiété, l’analyse des habitudes alimentaires ou encore la mise en lien entre émotions et comportements alimentaires.

Un cadre de consultation clair et progressif

La première consultation sert à poser les bases : comprendre votre demande, votre contexte de vie et les difficultés rencontrées avec l’alimentation. Les séances durent environ 45 minutes et le suivi s’organise ensuite de manière progressive, avec des ajustements au fil des rencontres.

Ce rythme laisse de la place à l’observation, aux essais concrets et aux retours d’expérience. Le suivi thérapeutique ne cherche pas à imposer un modèle unique ; il s’appuie plutôt sur des repères simples, réajustés selon ce qui vous convient réellement.

Pour quelles difficultés consulter ?

L’accompagnement s’adresse aux adultes qui souhaitent apaiser leur rapport à l’alimentation, notamment en cas de :

• relation conflictuelle avec la nourriture ;
• alimentation émotionnelle ;
• compulsions ou grignotages répétés ;
• sentiment de contrôle permanent ou de perte de contrôle ;
• culpabilité après les repas ;
• surpoids ou obésité, dans une approche non stigmatisante.

Le cabinet reçoit aussi des personnes qui veulent simplement retrouver des repères plus sereins autour de leurs repas, sans entrer dans une logique de régime strict.

Cabinet à Bordeaux Chartrons et téléconsultation

La présence en cabinet permet un temps d’échange direct à Bordeaux, dans le quartier des Chartrons. La téléconsultation offre une alternative pratique pour les personnes qui préfèrent consulter à distance, y compris depuis d’autres villes ou depuis l’étranger francophone.

Les consultations à distance gardent le même cadre de travail : écoute active, bienveillance et échanges structurés autour de vos besoins. Ce format convient particulièrement si vous cherchez une solution souple, sans renoncer à un suivi régulier.

Un accompagnement adapté aux besoins du quotidien

Selon les situations, le travail peut aussi intégrer des besoins nutritionnels plus spécifiques, par exemple autour de la masse musculaire, du confort digestif ou de l’organisation des repas. L’approche reste pragmatique : partir de ce qui se passe réellement dans votre quotidien, puis ajuster progressivement.

Des repères autour de certains traitements comme Wegovy, Mounjaro ou les GLP-1 peuvent également entrer dans l’échange lorsque cela fait partie de votre contexte. Le suivi garde alors une place de soutien, pour vous aider à structurer l’alimentation sans surcharge ni pression inutile.

Préparer une première venue

Avant un rendez-vous au cabinet, il peut être utile de noter vos habitudes, vos difficultés principales et les moments où l’alimentation devient plus compliquée. Ces éléments donnent une base concrète à la première rencontre et facilitent un travail précis dès le départ.

Que vous veniez pour un premier échange ou pour un suivi, l’idée est de repartir avec des repères compréhensibles, applicables et ajustés à votre rythme de vie.