Informations publiques professionnelles
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En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Consultations en cabinet à Marseille, au Centre Médical Bois Lemaitre, 118 Avenue Jean Compadieu, 13012. Des consultations à domicile sont proposées sur le secteur Les Angles - Avignon.
Lors d’une première séance, le temps est pris pour comprendre votre rythme de vie, vos habitudes alimentaires et vos objectifs. Le rendez-vous sert à poser un bilan nutritionnel clair, puis à définir des repères concrets et réalistes pour la suite.
Pascal Laurant exerce comme diététicien nutritionniste à Marseille, avec une pratique orientée vers le suivi diététique et la prévention. Son travail s’adresse à celles et ceux qui souhaitent mieux équilibrer leur alimentation, gérer une variation de poids, ou être accompagnés dans un contexte de surcharge pondérale, d’obésité, de dénutrition ou de troubles digestifs.
Le cadre proposé reste pédagogique et pragmatique. L’objectif est d’aider chaque personne à mieux comprendre ce qu’elle mange, à repérer ce qui freine ses habitudes, puis à avancer avec des ajustements compatibles avec son quotidien.
Le suivi peut s’appuyer sur plusieurs repères utiles : calcul de rations alimentaires, évaluation des consommations, lecture commentée des étiquettes alimentaires et mise en place d’un plan d’actions personnalisé. Les conseils tiennent compte du rythme de vie, des contraintes familiales, du travail, de l’activité physique et, lorsque c’est pertinent, d’une prescription médicale.
Cette manière de travailler convient aussi aux personnes qui veulent simplement retrouver un équilibre alimentaire plus stable, sans régime rigide ni consignes difficiles à tenir sur la durée.
La consultation peut concerner des enfants, des adolescents, des sportifs, des personnes âgées, des personnes à mobilité réduite ou encore des patients suivis pour des pathologies métaboliques, cardiovasculaires ou digestives. Le suivi nutritionnel peut aussi s’inscrire dans une démarche de prévention, par exemple autour du diabète, de la dyslipidémie, de l’hypertension artérielle, de la stéatose ou du syndrome de l’intestin irritable.
Pour les sportifs, l’accent peut être mis sur l’équilibre des apports, la récupération et l’adaptation de l’alimentation à l’effort. Pour les enfants et les adolescents, le travail porte davantage sur l’éducation nutritionnelle, les repères du quotidien et l’installation d’habitudes simples.
Les rendez-vous se déroulent en cabinet à Marseille, au Centre Médical Bois Lemaitre, et des consultations à domicile sont également proposées sur le secteur Les Angles - Avignon. Le suivi peut ainsi s’adapter à des contraintes de mobilité, d’organisation ou de disponibilité.
Le cadre est pensé pour rester accessible, avec une relation de travail directe et un échange régulier autour des objectifs fixés ensemble. Une approche collaborative avec médecin traitant peut aussi s’intégrer au suivi lorsque cela est utile.
La consultation en cabinet est indiquée à 50 € pour environ une heure. La consultation de suivi est proposée à 30 €. À domicile, la première consultation est affichée à 60 €, et le suivi à domicile à 40 €. Certaines mutuelles peuvent prendre en charge tout ou partie des consultations selon le contrat.
Ce fonctionnement permet d’installer un accompagnement dans la durée, avec des points d’étape adaptés à vos besoins et à votre progression.
Informations professionnelles publiques consultées le 26 septembre 2026.
Le suivi s’adresse à des enfants, des adolescents, des sportifs, des personnes âgées et des personnes à mobilité réduite. Il concerne aussi des adultes suivis pour un surpoids, une obésité, une dénutrition ou des troubles liés à l’alimentation. Les consultations peuvent également répondre à une demande de prévention ou d’équilibre alimentaire, avec un cadre adapté au contexte de chacun.
Il est utile de venir avec vos habitudes de repas, vos questions du moment et, si vous en avez, les documents liés à votre suivi médical. La consultation à domicile permet de travailler dans votre environnement habituel, ce qui aide à mieux comprendre vos contraintes concrètes. L’échange reste centré sur vos repas, vos rythmes et les ajustements possibles au quotidien.
Le calcul de rations alimentaires aide à mieux répartir les apports sur la journée et à ajuster les quantités selon vos besoins. C’est un repère pratique pour construire un cadre alimentaire plus lisible, sans imposer un modèle rigide. Il peut être utilisé avec l’évaluation des consommations et la lecture commentée des étiquettes alimentaires pour rendre les choix plus concrets.
Le bilan nutritionnel sert à faire le point sur vos habitudes, vos objectifs et votre contexte de vie. Le praticien peut évaluer vos consommations, repérer les points d’appui et définir un plan d’actions personnalisé. La première rencontre permet aussi de poser les bases du suivi diététique, en tenant compte du rythme de vie et des éventuelles contraintes médicales.
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