Mathilde Castéra – Coach sportif à Réalmont

Quand le poids devient source de fatigue mentale, que les envies de grignotage prennent trop de place ou que le sommeil se dérègle, il est souvent utile de repartir de bases simples et concrètes. Mathilde Castéra reçoit à Réalmont les personnes qui souhaitent retrouver un rapport plus apaisé à la nourriture, avec un cadre clair et sans logique de régime.

Un accompagnement centré sur le corps, les habitudes et le quotidien

Conseillère en neuronutrition et en micronutrition, elle s’adresse en particulier aux femmes de 40 à 60 ans, notamment dans les périodes où le corps change, où la ménopause bouscule les repères, ou lorsque le stress et la charge mentale alimentaire deviennent difficiles à porter. Le travail porte à la fois sur ce que vous mangez et sur comment vous mangez, avec une attention portée aux comportements, aux émotions et aux croyances qui entretiennent parfois la culpabilité.

L’objectif est de soutenir un poids d’équilibre, mais aussi de mieux comprendre les liens entre alimentation, énergie, satiété, sommeil et récupération. Le cadre proposé reste progressif, avec des repères alimentaires simples et, selon les besoins, des compléments ciblés en micronutrition.

Des repères concrets pour avancer sans privation

Mathilde Castéra s’inscrit dans une approche globale, nourrie par les neurosciences appliquées et une lecture comportementale des habitudes alimentaires. Les échanges peuvent aider à remettre de la cohérence dans des situations très courantes : manger sous l’effet du stress, ne plus reconnaître sa vraie faim, se sentir épuisée par les régimes successifs, ou encore chercher à retrouver plus d’énergie au quotidien.

• travail sur les comportements alimentaires
• travail sur les émotions et les croyances
• repères alimentaires simples et concrets
• suivi hebdomadaire ou bilan mensuel selon le programme
• accompagnement sur 3 mois

Le positionnement est assumé : sans régime, sans privation, avec une attention particulière à la manière dont les habitudes s’installent dans la durée. Les retours de clientes évoquent souvent un sentiment de reprise en main, moins de culpabilité et une relation plus sereine aux repas du quotidien.

Un cadre souple : cabinet, téléphone ou visioconférence

Les rendez-vous se déroulent au cabinet à Réalmont, mais aussi à distance par téléphone ou en visioconférence. Cette souplesse facilite le suivi pour les personnes qui vivent dans le Tarn, autour d’Albi, Castres ou Mazamet, ou qui préfèrent un échange à distance pour garder un rythme régulier.

Un bilan découverte gratuit permet de faire le point avant d’entrer dans un programme de suivi. Ensuite, l’accompagnement peut s’organiser sur trois mois, avec des points téléphoniques, des bilans mensuels et une séance de consolidation selon les besoins. Le format vise à garder un cap lisible, tout en laissant de la place aux ajustements du quotidien.

Pour qui cet accompagnement est-il particulièrement adapté ?

La pratique s’adresse surtout aux personnes qui souhaitent agir sur :

• le poids et le poids d’équilibre
• le sommeil et la récupération
• le stress et la fatigue
• l’alimentation émotionnelle
• la satiété et la faim réelle
• la charge mentale alimentaire

Mathilde Castéra propose ainsi un accompagnement humain, structuré et rassurant, pensé pour aider à retrouver des repères durables autour de l’alimentation et du bien-être au quotidien.