Marita Ostos – Diététicien à Paris

Une approche nutritionnelle centrée sur le microbiote et l’équilibre global

Marita Ostos accompagne les personnes qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation, apaiser des troubles digestifs ou retrouver un équilibre durable dans leur quotidien. Son travail s’inscrit dans une logique de diététique personnalisée, avec une attention particulière portée au microbiote intestinal, à la santé digestive et à la santé métabolique.

Chaque suivi est pensé comme un cadre concret et progressif. L’objectif n’est pas de proposer des règles générales, mais d’ajuster l’alimentation aux besoins, aux symptômes, au rythme de vie et aux objectifs de la personne. Cette démarche convient aussi bien à celles et ceux qui cherchent un accompagnement pour la perte de poids qu’aux personnes concernées par des troubles digestifs, une période de ménopause, une grossesse ou une prévention des maladies chroniques.

À Paris, dans le 13e arrondissement, l’accompagnement se veut à la fois pédagogique et pragmatique : comprendre, tester, ajuster, puis stabiliser des habitudes plus confortables et plus lisibles au quotidien.

Pour quels besoins consulter ?

La pratique de Marita Ostos s’adresse à des adultes aux profils variés, avec une orientation marquée vers la nutrition clinique et l’éducation alimentaire. Les motifs de consultation peuvent concerner :

• les troubles digestifs et l’inconfort intestinal ;
• le SII, le SIBO ou certaines situations de MICI, dans un cadre d’accompagnement nutritionnel ;
• les intolérances alimentaires et les questions liées au microbiote ;
• la perte de poids ou la gestion du surpoids ;
• la prévention ou le suivi de maladies métaboliques comme le diabète, la dyslipidémie ou la stéatose hépatique ;
• la grossesse et les besoins nutritionnels associés ;
• la ménopause et l’équilibre hormonal ;
• la recherche d’une meilleure hygiène de vie, avec une place donnée au stress et aux habitudes du quotidien.

Cette diversité de motifs reflète une approche globale : l’alimentation n’est pas traitée isolément, mais en lien avec le sommeil, le niveau de stress, les sensations digestives et les contraintes concrètes de la vie de tous les jours.

Comment se déroule l’accompagnement ?

Le premier rendez-vous prend la forme d’un bilan nutritionnel initial. Il permet d’explorer les habitudes alimentaires, les objectifs, les antécédents utiles au suivi et les symptômes ressentis. Des outils comme le questionnaire alimentaire, le registre alimentaire ou l’impédancemétrie peuvent être mobilisés pour affiner la compréhension de la situation.

À partir de cette base, les consultations de suivi servent à ajuster progressivement les repères proposés. Les recommandations évoluent selon les retours de la personne, son confort digestif, son énergie, sa faim, sa satiété et sa capacité à intégrer les changements dans son quotidien. Cette logique de suivi permet d’avancer sans surcharge, avec des ajustements personnalisés et des objectifs réalistes.

Le cadre peut aussi inclure un accompagnement aux courses, utile pour apprendre à choisir des produits adaptés, gagner en autonomie et transformer les conseils en gestes simples et concrets. Des séances de groupe nutrition complètent également l’offre, dans une dynamique d’apprentissage partagée.

Une méthode éducative, concrète et progressive

La méthode mise en avant repose sur une idée simple : mieux comprendre son alimentation pour mieux agir au quotidien. L’accompagnement associe éducation alimentaire, nutrition clinique et prise en charge globale. Il ne s’agit pas seulement de corriger un symptôme, mais de construire des repères durables, compatibles avec la vie réelle.

Selon les besoins, le suivi peut intégrer des dimensions complémentaires autour de l’hygiène de vie et de la gestion du stress. Des approches comme la cohérence cardiaque, l’hypnose ou le yoga apparaissent comme des appuis possibles dans cette logique d’ensemble, toujours au service d’un accompagnement plus complet et plus souple.

Cette façon de travailler convient particulièrement aux personnes qui souhaitent être actrices de leur santé, avec des explications claires, des étapes lisibles et un cadre rassurant. Le rythme reste adaptable, que l’on consulte pour un objectif ciblé ou pour une réorganisation plus large de ses habitudes alimentaires.

Consultations à Paris 13e et en visio

Le cabinet est situé à Paris 13e, au 10 Rue Vandrezanne, dans un secteur accessible pour les personnes vivant ou travaillant à Paris. Les consultations peuvent aussi se faire en visio, ce qui facilite le suivi pour les personnes qui préfèrent un rendez-vous à distance ou qui ont besoin d’une organisation plus souple.

Cette double modalité permet de maintenir un accompagnement régulier, que l’on soit à Paris ou ailleurs. Elle convient notamment aux personnes qui souhaitent un suivi nutritionnel stable dans le temps, sans renoncer à la qualité de l’échange ni à la précision des ajustements.

Un accompagnement adapté aux grandes étapes de vie

Marita Ostos accompagne aussi des périodes de vie où les besoins nutritionnels évoluent rapidement. La grossesse demande souvent des repères simples et sécurisants, tandis que la ménopause peut s’accompagner de changements dans l’appétit, la composition corporelle, le confort digestif ou l’équilibre hormonal. Dans ces contextes, le suivi vise à clarifier les priorités et à construire une alimentation plus confortable, sans rigidité inutile.

Pour les personnes concernées par des maladies métaboliques, l’accompagnement s’inscrit dans une logique de prévention et d’éducation. Il aide à mieux comprendre les liens entre alimentation, métabolisme, symptômes et habitudes de vie, afin de soutenir une évolution progressive et durable.

Un cadre de consultation clair et humain

Le suivi repose sur une relation de travail simple et structurée : écouter, analyser, proposer, puis réévaluer. Cette manière de procéder permet de garder une vision concrète des progrès, tout en respectant le rythme de chacun. Les consultations ne cherchent pas la perfection, mais une meilleure cohérence entre les besoins du corps, les contraintes du quotidien et les objectifs personnels.

Pour les personnes qui souhaitent avancer avec une diététicienne-nutritionniste à Paris, l’approche de Marita Ostos offre un cadre à la fois technique, accessible et centré sur l’autonomie. Elle s’adresse à celles et ceux qui veulent retrouver des repères fiables, mieux vivre leur digestion, soutenir leur santé métabolique ou simplement reprendre confiance dans leur manière de manger.

Devenez acteur de votre santé avec un accompagnement nutritionnel pensé pour durer, s’adapter et rester concret.