Fatima Sghiri – Diététicienne à Caen

Une approche diététique centrée sur votre quotidien

Fatima Sghiri exerce comme diététicienne-nutritionniste à Caen, avec une pratique qui s’adresse à celles et ceux qui souhaitent retrouver un équilibre nutritionnel plus serein, sans rigidité inutile. Son accompagnement s’inscrit dans une vision globale de l’alimentation : écouter les sensations, comprendre les habitudes, ajuster les repères et construire un cadre réaliste, compatible avec la vie de tous les jours.

La démarche repose sur un accompagnement personnalisé, pensé pour s’adapter à chaque histoire, à chaque rythme et à chaque objectif. Selon les besoins, le travail peut porter sur le rééquilibrage alimentaire, le rapport à l’alimentation, la gestion du poids, le confort digestif ou encore la nutrition du sportif. L’idée n’est pas d’imposer un modèle unique, mais de proposer des repères concrets et durables.

Des consultations pour avancer avec méthode

La consultation nutritionnelle constitue le cœur de la pratique. Elle peut débuter par un bilan nutritionnel, complété si besoin par des mesures impédancemétriques afin d’avoir une lecture plus précise de certains repères corporels. À partir de là, un programme alimentaire sur mesure peut être construit, avec des ajustements progressifs et des conseils adaptés au mode de vie.

Cette façon de travailler convient particulièrement aux personnes qui souhaitent être guidées sans perdre leur autonomie. Le suivi peut aider à mieux organiser les repas, à retrouver des repères simples, à composer une alimentation plus variée et à avancer avec davantage de clarté. L’approche reste souple, humaine et orientée vers l’appropriation des conseils dans la durée.

Micronutrition, psychonutrition et approche fonctionnelle

La pratique de Fatima Sghiri intègre plusieurs axes complémentaires, notamment la micronutrition et la psychonutrition. Ces approches permettent d’aborder l’alimentation au-delà des seuls apports énergétiques, en tenant compte des sensations alimentaires, du contexte de vie et de la relation que chacun entretient avec son assiette.

Cette orientation peut être utile lorsque l’alimentation est vécue avec tension, confusion ou fatigue mentale. L’objectif est alors de remettre du sens, de la cohérence et de la simplicité dans les choix du quotidien. L’accompagnement s’appuie sur une lecture globale, attentive à la fois au corps, aux habitudes et à l’environnement de vie.

Des repères pour les troubles digestifs et l’intestin irritable

Fatima Sghiri accompagne également les personnes concernées par des troubles digestifs, notamment dans le cadre d’une alimentation pauvre en FODMAPS ou d’un intestin irritable. Dans ce type de suivi, la priorité est de trouver un cadre alimentaire plus confortable, sans surcharger le quotidien ni complexifier inutilement les repas.

Le travail se fait avec prudence, en tenant compte des ressentis et des tolérances individuelles. Il peut s’agir d’identifier les aliments mieux supportés, d’organiser les repas de façon plus lisible et de conserver une alimentation aussi variée que possible. Cette approche vise à soutenir le confort digestif tout en préservant le plaisir de manger.

Nutrition du sportif, enfants, familles et vie active

La nutrition du sportif fait aussi partie des axes d’accompagnement. Elle peut concerner la préparation, la récupération, l’organisation des repas autour de l’activité physique ou encore l’ajustement des apports selon les périodes d’entraînement. Le suivi s’adresse à des profils variés, du sportif loisir à la personne plus engagée dans sa pratique.

La diététicienne-nutritionniste accompagne également des adultes, des enfants et des familles, avec une attention particulière portée à la simplicité des conseils et à leur faisabilité. L’enjeu est souvent de trouver des solutions concrètes, compatibles avec les contraintes du quotidien, sans culpabilisation ni injonction.

Ateliers cuisine, transmission et plaisir alimentaire

Au-delà des consultations, Fatima Sghiri propose des ateliers culinaires et des ateliers stage cuisine, ainsi que des cours de cuisine. Ces formats permettent d’apprendre autrement, en passant par le geste, les textures, les associations d’aliments et l’organisation pratique des repas.

Les ateliers peuvent être l’occasion de travailler une cuisine simple, équilibrée et gourmande, avec une attention portée à la saisonnalité, à la variété et au plaisir. Ils s’adressent à des personnes qui souhaitent gagner en autonomie, découvrir de nouvelles idées ou retrouver confiance en cuisine. Des formats autour du batch cooking sont également proposés, avec des formules affichées à partir de 56,00 € selon les séances.

Une pratique ouverte au présentiel, à la visio et à l’entreprise

Les rendez-vous peuvent se dérouler en présentiel ou en visio, ce qui facilite l’accès au suivi selon les contraintes de chacun. Le cabinet est situé à Caen, dans la région caennaise, avec une présence également associée à Rots. Cette organisation permet de s’adapter à différents besoins de proximité et de mobilité.

La pratique s’étend aussi à la formation professionnelle et au consulting nutrition & RSE, ainsi qu’à des interventions en entreprise autour du bien-être au travail. Ces formats permettent de diffuser des repères utiles sur l’alimentation, l’équilibre de vie et l’organisation des repas dans un cadre collectif. Ils complètent une activité de consultation centrée sur l’accompagnement individuel.

Un cadre rassurant, clair et accessible

Fatima Sghiri propose un accompagnement qui privilégie l’écoute, la pédagogie et la progression. Le cadre est pensé pour aider chacun à avancer à son rythme, avec des repères concrets et une attention particulière aux sensations alimentaires. Cette manière de travailler convient à celles et ceux qui recherchent une diététique appliquée, vivante et adaptée à la réalité du quotidien.

Les prises de rendez-vous peuvent s’organiser en ligne, et les échanges s’inscrivent dans une relation de suivi qui laisse de la place aux ajustements. Pour les personnes qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation, retrouver de la fluidité dans leurs repas ou explorer une approche plus globale, la consultation offre un espace de travail structuré et bienveillant.