Informations publiques professionnelles
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Cabinet au Pôle médical Atlantic, 29 rue des Terriers, Saint-Vivien. Prise de contact possible par téléphone, email, SMS ou formulaire, avec réservation en ligne suggérée. Présentiel à Saint-Vivien (17220), accessible depuis La Rochelle, Thairé et la Charente-Maritime.
Estelle Charles exerce comme coach en nutrition à Saint-Vivien, en Charente-Maritime, avec une approche pensée pour celles et ceux qui souhaitent retrouver un poids de forme de manière durable. Son accompagnement s’adresse aux personnes qui veulent sortir des cycles de restriction, mieux comprendre leurs habitudes alimentaires et construire un cadre plus simple au quotidien.
Le cœur de sa pratique repose sur le coaching nutritionnel, le rééquilibrage alimentaire et un travail personnalisé autour des objectifs de chacun. L’idée n’est pas de proposer une méthode rigide, mais d’avancer avec des repères concrets, adaptés au rythme de vie, aux contraintes et aux besoins du moment.
Cette approche peut convenir à des adultes concernés par une perte de poids durable, des kilos installés, une sensation de fatigue, ou encore des difficultés à stabiliser leurs habitudes dans la durée. Elle peut aussi intéresser les personnes qui souhaitent mieux gérer leur relation à l’alimentation dans une période de vie particulière, notamment autour de la ménopause ou de la pré-ménopause.
Le parcours commence par un appel découverte gratuit, utile pour échanger sur votre besoin et vérifier si l’accompagnement correspond à votre situation. Vient ensuite une première séance avec questionnaire personnalisé, pensée pour établir un diagnostic complet de vos habitudes, de votre rythme de vie et de vos priorités.
À partir de là, un plan d’action personnalisé peut être construit avec des actions ciblées, des défis adaptés et des conseils concrets. Le cadre est conçu pour rester lisible et motivant, avec des étapes réalistes qui permettent d’avancer sans surcharge mentale.
Cette manière de travailler convient particulièrement aux personnes qui ont besoin d’un accompagnement sur mesure, avec des repères clairs et une progression mesurable. Le suivi par objectifs aide à garder le cap tout en laissant de la place aux ajustements nécessaires au fil des séances.
Le coaching proposé par Estelle Charles ne se limite pas à la question du poids. L’accompagnement s’inscrit dans une approche globale qui prend en compte plusieurs dimensions du quotidien : énergie, sommeil, digestion, émotions liées à la nourriture, sensation de lourdeur ou encore rapport au corps.
Les thèmes abordés peuvent ainsi concerner le surpoids, les kilos en trop, le cholestérol, la fatigue ressentie, ou encore les difficultés à tenir un cadre alimentaire dans la durée. L’objectif est d’aider chaque personne à retrouver des actions faciles à mettre en place, avec une logique de progression plutôt que de perfection.
Cette façon d’accompagner peut être particulièrement appréciée par les personnes qui souhaitent avancer sans privation et sans frustration, tout en gardant une relation plus apaisée à l’alimentation. Le travail porte alors autant sur les habitudes que sur la manière de les faire évoluer.
En plus du coaching nutritionnel, Estelle Charles propose un drainage lymphatique manuel. Cette prestation complémentaire s’inscrit dans le même univers de bien-être et peut répondre à une recherche de légèreté corporelle ou de confort, dans une logique d’accompagnement global.
Elle anime également un atelier nutrition en entreprise, une formule adaptée aux équipes qui souhaitent sensibiliser leurs collaborateurs à des habitudes alimentaires plus équilibrées, de façon concrète et accessible. Ce format collectif permet d’aborder la nutrition autrement, avec des repères utiles dans la vie professionnelle.
Ces différentes propositions dessinent une pratique cohérente, centrée sur l’écoute, la pédagogie et l’adaptation. Elles permettent de répondre à des besoins variés, du suivi individuel au cadre collectif, tout en gardant une ligne claire : rendre les changements plus simples à intégrer au quotidien.
Les rendez-vous se déroulent en présentiel à Saint-Vivien, au sein du Pôle médical Atlantic, avec une présence également accessible depuis La Rochelle, Thairé et plus largement la Charente-Maritime. La prise de contact peut se faire à distance, notamment par téléphone, email, SMS ou formulaire de contact, ce qui facilite l’organisation du premier échange.
Un système de prise de rendez-vous en ligne est également suggéré, ce qui permet de réserver plus facilement selon vos disponibilités. Les horaires indiquent une amplitude large en semaine et le samedi, ce qui offre une certaine souplesse pour organiser les séances autour du travail ou de la vie familiale.
Dans ce cadre, l’accompagnement garde une dimension humaine et pragmatique. La relation se construit autour d’objectifs réalistes, d’un suivi régulier et d’un dialogue simple, afin que chaque personne puisse avancer à son rythme avec des repères concrets.
Le coaching nutritionnel d’Estelle Charles peut convenir à différents profils :
Le fil conducteur reste le même : proposer un accompagnement personnalisé, concret et progressif, avec une attention particulière portée aux habitudes de vie et à la manière de les faire évoluer durablement.
À Saint-Vivien, Estelle Charles développe ainsi une pratique de coach en nutrition qui associe écoute, méthode et simplicité, pour aider chacun à avancer vers un quotidien plus équilibré.
La première séance est annoncée comme structurée autour d’un questionnaire personnalisé. Elle sert à faire le point sur vos habitudes, votre rythme de vie et vos objectifs, afin de poser un cadre clair dès le départ. L’accompagnement peut ensuite s’appuyer sur un diagnostic complet, puis sur un plan d’action personnalisé avec des actions ciblées et des conseils concrets. L’idée est de partir de votre situation réelle, sans imposer un modèle unique. Ce format convient bien aux personnes qui souhaitent comprendre comment avancer de façon progressive vers un rééquilibrage alimentaire ou une perte de poids durable.
Oui, l’approche décrite est globale et prend en compte plusieurs dimensions du quotidien, dont le sommeil, la fatigue ressentie et les émotions liées à la nourriture. Le coaching nutritionnel ne se limite pas à l’assiette : il cherche aussi à rendre les changements plus simples à intégrer dans la vie de tous les jours. Selon votre besoin, le cadre peut aider à clarifier les habitudes, à identifier ce qui freine la régularité et à construire des actions faciles à mettre en place. Cette manière de travailler peut être utile quand l’alimentation est influencée par le rythme de vie, la charge mentale ou des périodes de transition.
Les deux propositions appartiennent au même univers de bien-être, mais elles répondent à des attentes différentes. Le coaching nutritionnel se concentre sur le rééquilibrage alimentaire, les habitudes de vie et la progression vers un poids de forme. Le drainage lymphatique manuel est une offre complémentaire, orientée vers le confort corporel et la sensation de légèreté. Dans un parcours d’accompagnement, ils peuvent donc se compléter sans se confondre. L’un structure les habitudes, l’autre apporte un travail corporel distinct. Cette complémentarité peut intéresser les personnes qui souhaitent une prise en charge plus globale, tout en gardant un cadre simple et lisible.
Oui, les rendez-vous sont proposés en présentiel à Saint-Vivien, dans le secteur de La Rochelle et plus largement en Charente-Maritime. Le point de contact principal est situé au Pôle médical Atlantic, ce qui facilite l’accès pour les personnes du secteur. La prise de contact peut aussi se faire à distance par téléphone, email, SMS ou formulaire de contact, ce qui aide à organiser le premier échange avant la séance. Un système de réservation en ligne est également suggéré, pratique pour réserver selon vos disponibilités. Cette souplesse permet d’adapter le parcours à votre organisation personnelle.
L’accompagnement se distingue par une logique très concrète : partir de vos habitudes, construire un cadre personnalisé et avancer par étapes réalistes. Le travail ne repose pas sur une promesse rapide, mais sur un suivi par objectifs, avec des défis adaptés et des conseils concrets. Cette manière de faire convient aux personnes qui veulent sortir des cycles de restriction et installer des changements plus stables. Le positionnement met aussi l’accent sur l’approche globale, en tenant compte de la fatigue, du sommeil, des émotions liées à la nourriture ou des périodes de vie comme la ménopause. Cela donne un accompagnement plus complet qu’un simple plan alimentaire.
L’atelier nutrition en entreprise s’adresse aux équipes et aux structures qui souhaitent sensibiliser leurs collaborateurs à des habitudes alimentaires plus équilibrées. Le format collectif permet d’aborder des sujets concrets, avec des repères utiles pour le quotidien professionnel. Il peut être pertinent dans une démarche de prévention, de qualité de vie au travail ou simplement de sensibilisation à l’alimentation. Comme pour le suivi individuel, l’approche reste pragmatique et accessible, avec des conseils concrets plutôt qu’un discours théorique. C’est une proposition complémentaire au coaching individuel, pensée pour un public différent mais cohérente avec la même philosophie d’accompagnement.
Il est utile d’arriver avec une idée simple de votre objectif : perte de poids durable, rééquilibrage alimentaire, recherche de poids de forme ou besoin de mieux comprendre vos habitudes. L’appel découverte gratuit sert surtout à échanger sur votre situation et à voir si l’accompagnement correspond à votre attente. Vous pouvez aussi noter les points qui vous posent question au quotidien, comme la fatigue, les émotions liées à la nourriture ou les difficultés à tenir un cadre dans la durée. Cela permet d’avoir un premier échange plus fluide et plus utile, sans pression particulière.
Un accompagnement personnalisé permet de tenir compte de votre rythme, de vos contraintes et de votre relation à l’alimentation. Ici, la première séance avec questionnaire personnalisé et le diagnostic complet servent justement à construire un plan d’action personnalisé, plutôt qu’à appliquer une solution identique à tout le monde. Cette logique est intéressante quand les besoins sont liés à plusieurs facteurs : habitudes de vie, fatigue, ménopause, émotions ou objectifs de poids. Le suivi par objectifs aide ensuite à ajuster le parcours au fil du temps. Pour beaucoup de personnes, cette souplesse rend les changements plus faciles à intégrer et plus durables.
Oui, la pré-ménopause fait partie des thèmes explicitement associés à l’accompagnement. Dans cette période, les besoins peuvent évoluer : énergie, poids, digestion, sommeil ou rapport aux habitudes alimentaires. Le coaching nutritionnel peut alors offrir un cadre rassurant pour remettre de la clarté et avancer avec des actions ciblées. L’approche reste personnalisée, avec une attention portée à ce qui est réellement faisable dans votre quotidien. L’objectif n’est pas de tout changer d’un coup, mais de construire des repères simples et adaptés à cette phase de vie.
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