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Accompagnement nutritionnel
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En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Pôle Santé Marguerittes, 94 rue Garrigottes, 30320 Marguerittes. Prise de rendez-vous en ligne mentionnée.
Emilie Chertemps Evrard exerce comme diététicienne nutritionniste à Marguerittes, près de Nîmes, avec une pratique orientée vers l’écoute, la compréhension du comportement alimentaire et des changements durables. Son accompagnement s’adresse à celles et ceux qui souhaitent retrouver un rapport plus serein à l’alimentation, au poids et au corps, dans un cadre à la fois professionnel, chaleureux et rassurant.
Sa démarche repose sur une idée simple : avancer sans pression inutile, en tenant compte de votre histoire, de vos sensations et de votre réalité du quotidien. L’objectif n’est pas de multiplier les interdits, mais de construire des repères concrets, réalistes et adaptés à votre rythme.
Le cœur de sa pratique s’articule autour de l’alimentation intuitive et d’une approche comportementale. Cela signifie que l’accompagnement ne se limite pas à une liste d’aliments ou à un cadre rigide : il prend aussi en compte la faim, le rassasiement, la satiété, les automatismes, les émotions et les habitudes installées au fil du temps.
Dans cette logique, les séances peuvent aider à mieux repérer les sensations alimentaires, à observer ce qui déclenche certaines prises alimentaires et à retrouver des ajustements plus simples au quotidien. Cette manière de travailler convient particulièrement aux personnes qui se sentent prises dans un cycle d’effet yoyo, de culpabilité alimentaire ou de relation tendue avec leur assiette.
La pratique d’Emilie Chertemps Evrard s’adresse aux adultes, mais aussi aux enfants et aux adolescents. Elle accompagne notamment les personnes qui souhaitent travailler sur le poids, le surpoids, l’obésité, les compulsions alimentaires ou une relation plus apaisée à la nourriture.
Son accompagnement peut également concerner des problématiques plus spécifiques comme les troubles digestifs, l’endométriose, la grossesse ou le projet de grossesse, ainsi que le suivi après chirurgie bariatrique de type sleeve ou by-pass. Dans chaque situation, le cadre reste personnalisé, avec une attention portée à la faisabilité des conseils et à leur intégration dans la vie réelle.
Pour les familles, l’enjeu est souvent de soutenir l’enfant ou l’adolescent sans installer de rapport conflictuel à l’alimentation. L’approche proposée permet de garder une place importante à l’écoute, à la progression et à la bienveillance.
La consultation diététique est pensée comme un espace d’échange où l’on prend le temps de comprendre votre contexte, vos habitudes et vos objectifs. Selon le besoin, le travail peut porter sur l’organisation des repas, les sensations de faim et de satiété, la gestion des envies impulsives, ou encore la manière de retrouver des repères stables sans tomber dans un cadre trop strict.
Cette pratique se distingue par une volonté de proposer un accompagnement sans régime restrictif, avec des ajustements progressifs et concrets. Le but est de favoriser une relation plus apaisée au corps et à l’alimentation, tout en gardant une vraie place à la prévention santé et à la qualité de vie.
Dans certains cas, l’accompagnement peut aussi intégrer une dimension émotionnelle, avec une attention particulière portée au vécu de la personne et à ce qui influence son rapport à l’alimentation. Cette dimension reste toujours au service d’un suivi nutritionnel personnalisé, dans un cadre clair et respectueux.
Les consultations ont lieu au Pôle Santé Marguerittes, au 94 rue Garrigottes, 30320 Marguerittes, à proximité de Nîmes. La pratique est également accessible en téléconsultation, ce qui permet de suivre un accompagnement à distance lorsque cela est plus pratique pour vous.
La prise de rendez-vous en ligne est disponible, ce qui facilite l’organisation des premières consultations comme des suivis. Cette souplesse est utile pour les personnes qui jonglent avec des contraintes familiales, professionnelles ou de déplacement.
Le cabinet s’inscrit ainsi dans un cadre de proximité, tout en restant ouvert à un suivi à distance pour les patients situés à Nîmes, à Marguerittes ou ailleurs.
Au-delà des consultations individuelles, Emilie Chertemps Evrard propose aussi des ateliers nutrition en entreprise, ainsi que des interventions autour du bien-être au travail, des conférences et des formations. Ces formats permettent d’aborder la nutrition sous un angle collectif, concret et accessible.
Dans le cadre professionnel, l’enjeu peut être de mieux comprendre les habitudes alimentaires au travail, de soutenir la qualité de vie au travail et d’ouvrir un espace de prévention autour de l’équilibre alimentaire. Les contenus sont pensés pour être utiles, pédagogiques et adaptés au public concerné.
Que vous veniez pour un bilan de nutrition, un suivi de nutrition, un accompagnement après chirurgie bariatrique ou un travail autour de l’alimentation intuitive, la ligne directrice reste la même : avancer avec méthode, sans brutalité, et avec des repères qui tiennent dans la durée.
Cette approche convient aux personnes qui souhaitent sortir d’une logique de contrôle permanent, retrouver plus de confiance dans leurs sensations et construire une relation plus stable à l’alimentation. Elle s’adresse aussi à celles et ceux qui ont besoin d’un cadre clair, mais suffisamment souple pour rester compatible avec leur quotidien.
À Marguerittes comme en téléconsultation, Emilie Chertemps Evrard propose ainsi un accompagnement nutritionnel humain, structuré et centré sur l’essentiel : vous aider à retrouver des repères durables, dans le respect de votre rythme et de votre histoire.
Une consultation peut aider à mieux comprendre ce qui se joue autour des compulsions alimentaires, sans réduire la situation à une simple question de volonté. L’accompagnement s’appuie sur l’écoute des sensations alimentaires, l’observation du comportement alimentaire et des ajustements simples, réalistes et progressifs. À Marguerittes, près de Nîmes, la démarche proposée vise à remettre du cadre sans tomber dans un régime restrictif. Le travail se fait pas à pas, avec une attention particulière portée à votre rythme, à votre histoire et à la manière dont les émotions influencent parfois les prises alimentaires.
L’alimentation intuitive et l’approche comportementale occupent une place centrale dans sa pratique. Elles permettent de travailler à partir de la faim, du rassasiement et de la satiété, plutôt que de se concentrer uniquement sur des règles alimentaires. Cette façon d’accompagner aide aussi à repérer les automatismes, les envies impulsives et les habitudes installées. L’idée n’est pas de tout contrôler, mais de retrouver des repères plus stables et plus apaisés. C’est une approche particulièrement adaptée quand le rapport à l’alimentation est devenu source de stress ou de culpabilité.
Oui, Emilie Chertemps Evrard accompagne aussi les enfants et les adolescents, en cabinet à Marguerittes et en téléconsultation. Le cadre est pensé pour rester bienveillant et adapté à l’âge, avec une attention particulière à la relation à l’alimentation, au poids et aux habitudes du quotidien. L’objectif est d’éviter les approches trop strictes et de soutenir des repères simples, compréhensibles et réalistes. Pour les familles, cela peut être utile lorsqu’il s’agit d’aborder le surpoids, les repas ou certaines tensions autour de l’alimentation sans installer de rapport conflictuel.
L’accompagnement est cadré de manière progressive et concrète. La praticienne prend en compte les sensations alimentaires, les habitudes de vie, le contexte émotionnel et les objectifs de la personne, afin de proposer des ajustements qui puissent réellement s’intégrer au quotidien. Cette logique d’équilibre global convient à celles et ceux qui cherchent à sortir d’un fonctionnement trop contraignant. Le suivi peut ainsi soutenir une relation plus apaisée au corps et à l’alimentation, tout en gardant une place à la prévention santé et à la qualité de vie.
Le programme Libre et Légère met en avant une dimension plus globale de l’accompagnement, avec une attention portée au vécu émotionnel et à la relation au corps. Cette orientation ne remplace pas le suivi nutritionnel : elle vient l’enrichir dans un cadre spécifique. L’idée est d’ouvrir un espace où l’on peut travailler sur les sensations, les blocages et la manière d’habiter son alimentation avec davantage de souplesse. Cette approche reste à considérer comme un axe d’accompagnement, et non comme une promesse de résultat.
Le bilan de nutrition sert de point de départ pour faire le lien entre vos habitudes alimentaires, votre histoire personnelle et votre objectif du moment. Il peut aussi prendre la forme d’un bilan poids, émotions et histoire personnelle, selon la situation. La séance permet de poser un cadre, de clarifier les besoins et d’identifier les premiers ajustements utiles. Ensuite, les consultations de suivi de nutrition servent à avancer étape par étape, avec des conseils concrets et adaptés à votre quotidien. Le rythme est construit pour rester réaliste et soutenable.
Oui, le suivi chirurgie bariatrique fait partie des accompagnements proposés, avec des consultations possibles en cabinet ou en téléconsultation. Ce format peut être pratique pour les personnes opérées d’une sleeve ou d’un by-pass qui souhaitent garder un cadre régulier, même à distance. Le suivi nutritionnel permet alors de travailler sur les repères alimentaires, l’organisation des repas et l’adaptation progressive aux nouvelles habitudes. L’accompagnement reste personnalisé, avec une attention particulière à la faisabilité des conseils et à la continuité du suivi.
Les ateliers nutrition en entreprise s’inscrivent dans une démarche de prévention et de qualité de vie au travail. Ils permettent d’aborder des sujets concrets autour de l’alimentation, des habitudes au bureau, de l’équilibre des repas et des repères utiles au quotidien. Emilie Chertemps Evrard propose aussi des conférences et des formations, ce qui permet d’adapter le format au besoin de l’équipe ou de l’organisation. L’objectif est de rendre la nutrition accessible, utile et applicable dans un contexte professionnel, sans discours culpabilisant.
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