Clervoy Isabelle

L’accompagnement s’adresse à des personnes qui souhaitent travailler sur leur alimentation, leur poids ou leurs habitudes de vie dans un cadre structuré. Il peut concerner un besoin de rééquilibrage alimentaire, une démarche de perte de poids, une situation d’obésité, ou encore des difficultés liées aux compulsions et à l’hyperphagie. Le cabinet reçoit aussi des personnes engagées dans un parcours de chirurgie bariatrique, avant ou après l’intervention. L’approche reste personnalisée, avec un suivi adapté au rythme et aux objectifs de chacun, à La Valette-du-Var, près de Toulon et de La Garde.

Le cabinet met en avant la rééducation nutritionnelle, le suivi nutritionnel personnalisé et un travail autour du rééquilibrage alimentaire. Pour les personnes concernées par l’obésité ou les troubles du comportement alimentaire, l’accompagnement vise à clarifier les repères, comprendre les situations qui fragilisent l’équilibre alimentaire et construire des habitudes plus stables. Les thèmes cités incluent notamment les compulsions, l’hyperphagie et la relation au poids. Le suivi se fait de manière progressive, avec des repères concrets et une attention portée à la réalité du quotidien.

La rééducation nutritionnelle proposée repose sur une logique très pratique : partir de la situation réelle de la personne, puis ajuster les repères alimentaires étape par étape. L’accent est mis sur le suivi personnalisé, plutôt que sur une méthode uniforme. Cette approche est particulièrement pertinente lorsque l’alimentation est liée au poids, à l’obésité, aux compulsions ou à l’hyperphagie. Le positionnement se distingue aussi par l’association possible avec l’hypnose ericksonienne, utilisée comme complément du suivi nutritionnel pour soutenir le changement, le stress ou l’estime de soi.

Les consultations sont indiquées sur rendez-vous et au cabinet, à La Valette-du-Var. Les modalités de contact mentionnent le téléphone, le mail, un formulaire de contact et une réservation en ligne via RESALIB. En revanche, aucune consultation à distance n’est explicitement mise en avant dans les éléments disponibles. Le cadre présenté reste donc celui d’un accompagnement en présentiel, dans un cabinet situé entre Toulon et La Garde. Pour toute organisation pratique, le plus simple est de passer par les moyens de contact indiqués par le cabinet.

Le cabinet propose deux axes complémentaires : la consultation nutrition et la consultation hypnose. La partie nutrition s’appuie sur un bilan diététique personnalisé, un suivi nutritionnel et, selon les besoins, un travail de rééducation nutritionnelle ou de rééquilibrage alimentaire. La partie hypnose repose sur l’hypnose ericksonienne, présentée comme un soutien au suivi nutritionnel. Cette combinaison peut être utile lorsque les difficultés alimentaires s’accompagnent de stress, d’anxiété ou d’un manque de confiance en soi. L’ensemble reste centré sur un accompagnement concret et progressif.

Un suivi nutritionnel personnalisé commence généralement par un échange permettant de comprendre la demande, les habitudes alimentaires et les objectifs. À partir de là, le travail se construit avec des repères adaptés, sans chercher à imposer un cadre trop rigide. Selon la situation, le suivi peut porter sur le poids, l’obésité, les troubles du comportement alimentaire ou la préparation à une chirurgie bariatrique. L’idée est d’avancer par étapes, avec des conseils utilisables au quotidien et une progression réaliste. Le rythme des consultations dépend ensuite des besoins de la personne.

L’association des deux approches peut être intéressante lorsque les difficultés alimentaires ne relèvent pas seulement des repas, mais aussi du stress, de l’anxiété ou de l’estime de soi. Dans ce cadre, l’hypnose ericksonienne vient en complément du suivi nutritionnel, pour soutenir le changement et favoriser un rapport plus apaisé à l’alimentation. Elle ne remplace pas le travail diététique : elle l’enrichit. Cette combinaison peut être pertinente dans un parcours de perte de poids, de rééquilibrage alimentaire ou d’accompagnement autour de l’obésité.

Oui, l’accompagnement inclut la préparation à la chirurgie bariatrique ainsi que le suivi postopératoire. L’objectif est d’aider la personne à structurer ses repères alimentaires avant l’intervention, puis à les ajuster après l’opération. Ce type de suivi s’inscrit dans un accompagnement médico-chirurgical centré sur la nutrition, sans se substituer au parcours médical. Les consultations peuvent ainsi soutenir la compréhension des changements alimentaires, la mise en place d’habitudes adaptées et la continuité du parcours dans le temps.

Le cabinet est situé à La Valette-du-Var, au 145 Place du Général de Gaulle, dans Le Millenium – 2ème étage, en 83160. Cette localisation permet un accès depuis Toulon et La Garde, dans le Var. Le positionnement géographique est donc pratique pour les personnes qui recherchent une diététicienne-nutritionniste dans ce secteur. Les consultations se font sur rendez-vous, dans un cadre de cabinet dédié au suivi nutritionnel et à l’hypnose ericksonienne.