Aurélie Boetsch Peyronnet – Nutritionniste à Didenheim

Micronutrition, diététique et hypnose au service du quotidien

La micronutrition occupe une place importante dans l’accompagnement proposé par Aurélie Boetsch Peyronnet, diététicienne nutritionniste à Didenheim. Elle s’adresse aux personnes qui souhaitent agir sur leur alimentation de façon concrète, avec une attention portée au rééquilibrage alimentaire, au confort digestif et aux objectifs de santé du quotidien.

Son approche associe la diététique, la nutrition et, selon les besoins, une activité d’hypnose complémentaire. L’ensemble s’inscrit dans un suivi pensé pour être lisible, pragmatique et adapté à la réalité de chacun, que vous consultiez pour une perte de poids, une prise de poids, des ballonnements ou simplement pour retrouver des repères plus stables dans vos habitudes alimentaires.

Des motifs de consultation variés, du poids au confort digestif

Les consultations peuvent répondre à des besoins très différents. Certaines personnes viennent pour un surpoids, une obésité ou une perte de poids encadrée. D’autres cherchent un soutien face à des troubles digestifs comme le syndrome de l’intestin irritable, les ballonnements ou des intolérances alimentaires.

Le suivi peut aussi concerner des situations de vie particulières : grossesse, allaitement, alimentation du sportif, régime végétarien ou végétalien, ou encore gestion de paramètres de santé comme le diabète, le cholestérol ou l’hypertension. L’objectif est de construire des repères alimentaires compatibles avec votre rythme de vie, vos contraintes et vos habitudes.

• Rééquilibrage alimentaire et hygiène de vie
• Perte de poids ou prise de poids
• Troubles digestifs et inconfort intestinal
• Alimentation de la femme enceinte ou allaitante
• Nutrition du sportif
• Repères pour les régimes végétariens et végétaliens

Cabinet à Didenheim et téléconsultation

Les rendez-vous se déroulent au cabinet, au pôle médical St Gall à Didenheim, et peuvent aussi se faire en téléconsultation. Ce double format facilite le suivi, que vous soyez proche de Mulhouse ou que vous préfériez une consultation à distance.

La prise de rendez-vous en ligne est disponible, ce qui permet d’organiser facilement une première séance ou un suivi régulier. Les consultations sont proposées en français.

Une séance pensée pour clarifier les priorités

Lors d’une consultation diététique, le temps est généralement consacré à comprendre votre situation, vos habitudes et vos objectifs. Selon le motif, le travail peut porter sur l’organisation des repas, les sensations digestives, la relation à l’alimentation ou les ajustements utiles au quotidien.

Quand cela est pertinent, la séance d’hypnose vient en complément de la consultation nutritionnelle. Elle ne remplace pas le suivi diététique : elle s’inscrit comme un autre levier d’accompagnement, en fonction de la demande et du cadre choisi.

Un accompagnement qui s’adresse aussi aux professionnels

Au-delà des consultations grand public, Aurélie Boetsch Peyronnet propose également du coaching pour diététicien(ne)s, du coaching individuel et du coaching libéral. Elle anime aussi des stages en diététique libérale et des interventions en entreprise autour de la nutrition.

Cette dimension professionnelle complète son activité de cabinet et témoigne d’une pratique ancrée dans le terrain, avec une attention portée à la transmission, à l’organisation du suivi et à l’accompagnement de situations concrètes.

Pour les patients comme pour les professionnels, l’ensemble de la pratique reste centré sur des repères simples, une écoute attentive et des outils adaptés aux besoins réels.