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Profession de santé
Informations publiques professionnelles
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Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé. Son accompagnement porte sur l'alimentation et la nutrition dans un cadre encadré. Il ne remplace pas un avis médical lorsque la situation l'exige.
Cabinet principal à Soyaux, au 2 chemin de Frégeneuil, avec consultations aussi au Centre Clinical, au Pôle santé Aqua'Mat et à la Maison de santé de Saint-Angeau. Des rendez-vous à distance et à domicile sont également proposés selon les besoins. Cabinet situé au Chem. de Fregeneuil, 16800 Soyaux, France.
Le bilan initial pose les bases d’un suivi nutritionnel construit autour de votre situation, de vos habitudes et de vos objectifs. Virginie Préau-Guilloteau, diététicienne-nutritionniste à Soyaux, reçoit les patients qui souhaitent avancer vers un rééquilibrage alimentaire, mieux comprendre leur alimentation ou mettre en place un régime personnalisé plus adapté à leur quotidien.
Le rendez-vous sert à faire le point, à clarifier les priorités et à construire un plan nutritionnel personnalisé réaliste. L’échange se déroule dans un cadre bienveillant, avec une attention particulière portée à la confidentialité et à l’absence de jugement.
La pratique s’adresse à des profils variés : enfants, adolescents, adultes, personnes âgées, sportifs, femmes enceintes, mais aussi patients traversant une période de fragilité ou un parcours de soins. Les motifs de consultation peuvent concerner la perte de poids, l’équilibre alimentaire, la dénutrition ou encore le besoin d’un suivi plus structuré dans la durée.
Le suivi repose ensuite sur des ajustements réguliers. Les repères évoluent selon votre ressenti, vos contraintes, vos progrès et les situations du quotidien. L’objectif est de garder une alimentation plus lisible, plus stable et plus simple à tenir sur le long terme.
Virginie Préau-Guilloteau accompagne aussi des parcours plus spécifiques, notamment en chirurgie bariatrique, en nutrition artificielle et en suivi en oncologie. Ces accompagnements demandent un cadre précis, une progression structurée et un suivi régulier, avec des étapes adaptées au moment du parcours.
La consultation peut aussi intégrer des outils complémentaires comme la sophro-relaxation ou la phyto-aromathérapie, selon le contexte et les besoins exprimés.
Les rendez-vous sont proposés sur rendez-vous, en cabinet, à distance et, selon les besoins, à domicile. Le cabinet principal est situé à Soyaux, avec une présence également sur plusieurs lieux de consultation, dont le Centre Clinical, le Pôle santé Aqua'Mat et la Maison de santé de Saint-Angeau.
Cette organisation facilite le suivi des patients qui ont besoin d’un accompagnement régulier, qu’il s’agisse d’un travail ponctuel sur l’alimentation ou d’un suivi plus long autour d’une situation complexe.
Au-delà des consultations individuelles, la pratique s’ouvre aussi à des formats collectifs comme les ateliers, les conférences et les menus en restauration collective. Ces interventions permettent de transmettre des repères concrets, de rendre la nutrition plus accessible et d’agir dans des contextes différents du cabinet.
Le fil conducteur reste le même : proposer des repères compréhensibles, des ajustements utiles et un accompagnement qui s’inscrit dans la durée, sans pression inutile.
Informations professionnelles publiques consultées le 22 août 2026.
Les rendez-vous peuvent se faire en cabinet, à distance ou à domicile selon ce qui est proposé et ce qui vous convient le mieux. Le premier échange sert généralement à faire le point sur vos habitudes, vos objectifs et votre contexte de vie. Ensuite, un suivi nutritionnel personnalisé peut être mis en place avec des ajustements au fil des séances, pour garder des repères concrets et réalistes.
Oui, ces motifs font partie des accompagnements proposés. Le rééquilibrage alimentaire permet de revoir l’organisation des repas, les portions, les habitudes et la régularité, sans approche uniforme. En cas de perte de poids, le suivi vise surtout à construire des repères durables, adaptés à votre rythme et à votre quotidien, plutôt qu’un cadre trop contraignant.
Le bilan nutritionnel est un temps d’échange structuré pour comprendre votre alimentation, votre mode de vie et vos besoins du moment. Il sert de base au plan nutritionnel personnalisé. Ce rendez-vous permet aussi de préciser les priorités, qu’il s’agisse d’équilibre alimentaire, de suivi post-opératoire ou d’un accompagnement plus spécifique.
Il n’y a pas de préparation compliquée. Venir avec vos questions, vos habitudes de repas et, si vous le souhaitez, quelques repères sur votre organisation quotidienne peut déjà aider. Si vous suivez un parcours particulier, comme une chirurgie bariatrique ou un suivi en oncologie, les informations utiles à votre situation peuvent aussi être partagées pendant l’échange.
Le bilan initial sert à poser les bases : comprendre votre situation, vos attentes et vos habitudes alimentaires. Le suivi nutritionnel personnalisé intervient ensuite pour ajuster les recommandations, répondre aux évolutions et garder un cadre cohérent dans la durée. On passe donc d’un temps d’évaluation à un accompagnement progressif, avec des repères qui peuvent être révisés selon vos besoins.
La durée précise n’est pas indiquée pour chaque type de rendez-vous. En revanche, le premier bilan est présenté comme un temps plus complet, destiné à poser les bases du suivi. Pour les séances suivantes, la fréquence dépend surtout de votre objectif, de votre situation et du rythme d’ajustement nécessaire entre deux consultations.
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