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Fiche issue de données publiques
Accompagnement nutritionnel
Diététicien nutritionniste
Informations publiques professionnelles
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Consultations au cabinet au centre-ville du Havre, 21 rue Jules Ancel, 76600, ou en téléconsultation.
Au cabinet ou en téléconsultation, l’accompagnement nutritionnel se construit autour d’un cadre clair : une première consultation pour faire le point, puis un suivi adapté aux besoins de chacun. Au Havre, Victor Doudinski reçoit les adultes qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation, retrouver des repères simples ou avancer sur un objectif précis, sans approche rigide.
La première rencontre sert à explorer votre quotidien alimentaire, vos habitudes, vos contraintes et votre objectif du moment. Le bilan nutritionnel permet de construire un plan alimentaire sur mesure, avec des repères réalistes et compréhensibles. L’idée est de repartir avec une feuille de route utile, plutôt qu’avec des consignes difficiles à tenir dans la durée.
Selon la situation, le suivi peut s’appuyer sur une analyse corporelle par impédancemétrie. Cet outil aide à mieux lire la composition corporelle et à suivre l’évolution de manière plus fine qu’un simple chiffre sur la balance. Il peut être intéressant dans un objectif de perte de poids, de prise de poids ou de rééquilibrage alimentaire.
Le rééquilibrage alimentaire occupe une place centrale dans la pratique. Il ne s’agit pas seulement de “manger mieux”, mais de trouver une organisation compatible avec votre vie, vos goûts et votre niveau d’énergie. L’accompagnement peut concerner le surpoids, l’obésité, une envie de perte de poids ou, à l’inverse, une difficulté à reprendre du poids de façon progressive.
Le suivi nutritionnel vise aussi à renforcer votre autonomie. Les conseils sont expliqués simplement, avec des ajustements concrets entre deux rendez-vous. Le rythme des consultations dépend ensuite de vos besoins, de votre objectif et de la manière dont vous souhaitez avancer.
La pratique s’adresse également aux sportifs qui veulent adapter leur alimentation à l’entraînement, à la récupération ou à une période de progression. La nutrition du sportif demande souvent des repères très pratiques : organisation des repas, gestion des apports, hydratation, et ajustements selon les contraintes du quotidien.
Victor Doudinski accompagne aussi des personnes concernées par des troubles digestifs ou des TCA. Dans ces contextes, le travail se fait avec prudence, en tenant compte du vécu alimentaire, des sensations et du rapport aux repas. L’objectif est de proposer un cadre rassurant, sans surcharge ni injonction inutile.
Les rendez-vous sont proposés au cabinet, au centre-ville du Havre, ou à distance en téléconsultation. Ce format facilite le suivi pour les personnes qui préfèrent limiter les déplacements, ou qui souhaitent garder un lien régulier avec leur diététicien nutritionniste malgré un emploi du temps chargé.
Le ton de la consultation reste pédagogique, avec des explications accessibles et des recommandations applicables au quotidien. Selon les besoins, l’accompagnement peut aussi s’ouvrir à la nutrition en oncologie ou à des enjeux de sport-santé en entreprise. Chaque situation est abordée avec souplesse, pour construire des habitudes plus stables et plus sereines autour de l’alimentation.
Informations professionnelles publiques consultées le 20 octobre 2026.
Le bilan nutritionnel sert surtout à poser un cadre de départ : habitudes, objectifs, contraintes, repères alimentaires et priorités. Il peut compléter un autre accompagnement, mais il ne se confond pas avec un suivi régulier. Le rendez-vous suivant permet d’ajuster les conseils, de revoir ce qui fonctionne au quotidien et d’affiner le plan alimentaire sur mesure selon votre évolution.
La première consultation commence généralement par un échange sur votre alimentation, votre rythme de vie, vos attentes et votre objectif. Un bilan nutritionnel est ensuite construit pour orienter les premières pistes de travail. Selon les besoins, une analyse corporelle par impédancemétrie peut compléter la séance. Vous repartez avec des repères concrets, pensés pour être utilisables dès les jours suivants.
Le suivi nutritionnel s’adresse aux adultes, aux sportifs, aux personnes qui souhaitent perdre ou prendre du poids, ainsi qu’à celles qui rencontrent des troubles digestifs ou des TCA. L’accompagnement peut aussi concerner des contextes plus spécifiques, comme la nutrition en oncologie ou le sport-santé en entreprise. Le contenu des séances s’adapte au motif de consultation et au niveau de besoin.
Oui, les consultations sont proposées au cabinet et en téléconsultation. Le cabinet permet un échange en face à face, avec la possibilité d’une analyse corporelle si elle est prévue dans le suivi. La téléconsultation convient bien aux personnes qui souhaitent un rendez-vous à distance, tout en gardant un cadre structuré pour le bilan nutritionnel et les séances de suivi.
La fréquence dépend de votre objectif, de votre disponibilité et du type de travail engagé. Un premier rendez-vous peut être suivi d’un point de contrôle à J+30, puis d’un rythme plus espacé ou plus rapproché selon les besoins. L’idée est de garder un suivi utile, sans multiplier les séances inutilement. La cadence se décide avec le praticien au fil de l’accompagnement.
Le rééquilibrage alimentaire concerne surtout les habitudes de repas, l’organisation quotidienne et les ajustements concrets à mettre en place. L’analyse corporelle, elle, apporte un repère complémentaire sur la composition corporelle grâce à l’impédancemétrie. Les deux peuvent être utilisés ensemble : l’un aide à structurer l’alimentation, l’autre à suivre l’évolution de manière plus précise.
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