Véronique Thevenin - Diététicienne à Genouillé

Une approche de la diététique centrée sur la personne

Véronique Thevenin accompagne les personnes qui souhaitent retrouver un lien plus serein avec leur alimentation, leur corps et leurs sensations. Son travail s’inscrit dans une diététique bio-psycho-sensorielle, avec une attention particulière portée au vécu émotionnel, au rythme de chacun et à la manière dont le corps exprime parfois le stress, la fatigue ou les tensions du quotidien.

En tant que diététicienne nutritionniste, elle propose un cadre de consultation qui ne se limite pas aux habitudes alimentaires. L’objectif est aussi d’aider à mieux repérer la faim, la satiété, le rassasiement et les automatismes qui peuvent s’installer autour des repas. Cette démarche peut convenir à des personnes qui souhaitent avancer vers un poids d’équilibre, mais aussi à celles qui veulent sortir d’une relation compliquée à la nourriture ou au corps.

La pratique s’adresse à des besoins variés : difficultés avec l’alimentation, surpoids, inconfort corporel, stress, anxiété, fatigue ou somatisations. Elle peut également intéresser les personnes qui recherchent un accompagnement plus global, où la nutrition dialogue avec la conscience corporelle et l’apaisement intérieur.

Accompagnement nutritionnel et rééducation du comportement alimentaire

L’accompagnement nutritionnel proposé par Véronique Thevenin s’inscrit dans une logique de progression. Il peut s’agir d’un suivi ponctuel, d’un travail plus régulier ou d’une démarche plus approfondie autour de la rééducation du comportement alimentaire. Chaque séance vise à construire des repères concrets, adaptés à la réalité de la personne, sans rigidité inutile.

Cette approche peut être utile lorsque l’alimentation devient source de tension, de culpabilité ou d’incompréhension. Le travail porte alors sur les habitudes, les sensations, les émotions et la manière de retrouver davantage d’autonomie dans les choix du quotidien. Le cadre reste bienveillant, avec une place importante donnée à l’écoute et à la personnalisation.

Les consultations peuvent se dérouler en présentiel à Genouillé et à Rochefort, ainsi qu’en visio pour la nutrition. Cette souplesse permet d’adapter le suivi aux contraintes de déplacement, à l’organisation familiale ou au besoin de confort de la personne accompagnée.

Des outils psychocorporels pour soutenir le changement

Au-delà de la diététique, Véronique Thevenin intègre des outils issus de l’accompagnement psychocorporel et de l’approche psychosensorielle. Cette dimension relie le corps, les sensations et l’état émotionnel afin de soutenir un changement plus durable et plus respectueux de la personne.

Parmi les techniques évoquées figurent la pleine conscience, la relaxation, le Training Autogène de Schultz, le Sensitive Gestalt Massage, le Pilates traditionnel et la marche en pleine conscience. Ces pratiques peuvent contribuer à développer la conscience corporelle, à mieux habiter son corps et à retrouver des appuis plus stables dans le quotidien.

Selon les besoins, l’accompagnement peut prendre la forme de séances individuelles ou d’ateliers en petit groupe. Cette diversité de formats permet d’ajuster le travail à la sensibilité de chacun, qu’il s’agisse d’un besoin de recentrage, d’un désir de mouvement doux ou d’une recherche d’apaisement plus globale.

Quand la pleine conscience rejoint l’alimentation

La notion de manger en pleine conscience occupe une place importante dans cette pratique. Elle invite à ralentir, à observer les sensations, à reconnaître les signaux du corps et à sortir d’une alimentation trop automatique. Ce travail peut aider à mieux distinguer les élans de faim, les envies liées aux émotions et les besoins réels du moment.

Cette façon d’aborder les repas ne repose pas sur la performance. Elle encourage plutôt une relation plus fine à l’instant présent, avec davantage d’écoute et moins de lutte intérieure. Pour certaines personnes, cela représente une étape précieuse pour retrouver de la souplesse, de la confiance et une forme d’harmonie avec l’alimentation.

Les ateliers de pleine conscience, la marche en pleine conscience ou les séances de relaxation peuvent compléter ce cheminement. Ils offrent un espace pour expérimenter autrement la présence à soi, le souffle, le mouvement et le rapport au corps.

Une pratique corporelle douce et structurée

Le versant corporel de l’accompagnement s’appuie aussi sur le Pilates traditionnel et la gymnastique douce inspirée de la méthode Pilates. Ces pratiques soutiennent la conscience posturale, la mobilité et le renforcement en douceur, dans une logique de respect du rythme de chacun.

Le corps n’est pas abordé comme un simple objet à corriger, mais comme un espace de perception et de ressources. Cette orientation peut être particulièrement appréciée par les personnes qui vivent mal avec leur corps, qui se sentent tendues ou qui souhaitent renouer avec une activité plus attentive et moins contraignante.

Le Sensitive Gestalt Massage s’inscrit dans cette même logique d’écoute. Il peut accompagner un travail de relâchement, de présence à soi et de réconciliation avec les sensations corporelles. L’ensemble de la pratique reste cohérent autour d’un même fil conducteur : favoriser l’auto-régulation, la conscience corporelle et l’autonomie.

Pour qui cet accompagnement peut-il être pertinent ?

Cette fiche s’adresse aux personnes qui cherchent un accompagnement à la fois nutritionnel et corporel, avec une dimension humaine forte. Elle peut convenir si vous vous reconnaissez dans l’un des besoins suivants :

• relation à la nourriture devenue source de tension ou d’inconfort ;
• recherche d’un poids d’équilibre dans une démarche progressive ;
• envie de mieux comprendre les liens entre émotions, stress et alimentation ;
• besoin de retrouver confiance dans les sensations de faim et de satiété ;
• désir d’un travail plus global sur le corps, la respiration et la détente ;
• intérêt pour des séances individuelles ou des ateliers en petit groupe.

Le cadre proposé peut aussi convenir à des personnes qui souhaitent un suivi plus souple, avec des consultations sur rendez-vous et la possibilité d’un accompagnement en visio pour la nutrition. Cette organisation facilite l’accès au suivi pour les personnes vivant à Rochefort, Tonnay-Charente, Surgères, Saint Jean d’Angély ou dans les environs de Genouillé.

Informations pratiques et cadre de consultation

Véronique Thevenin reçoit à Genouillé, près de Rochefort, et propose également des consultations nutrition en visio. Les rendez-vous s’inscrivent dans un cadre structuré, avec des horaires du mardi au vendredi, en matinée et en fin de journée.

Les consultations peuvent être ponctuelles ou s’inscrire dans un suivi progressif. Selon le besoin, la personne peut avancer par étapes, en combinant travail nutritionnel, relaxation, pleine conscience et pratiques corporelles. Cette souplesse permet de construire un accompagnement ajusté, sans imposer un modèle unique.

La démarche s’adresse à celles et ceux qui souhaitent prendre soin de leur alimentation tout en respectant leur vécu corporel. Elle met l’accent sur la clarté, la douceur et la possibilité de retrouver des repères durables dans la vie quotidienne.