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Fiche issue de données publiques
Accompagnement nutritionnel
Valène Rolland - Diététicienne à Moûtiers
Informations publiques professionnelles
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En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Consultations au Cabinet de Santé Moûtiers, 167 Avenue des Salines Royales, et à la Maison de Santé les Bouquetins à Bozel. Visio proposée le mercredi, avec suivi possible à distance selon les besoins.
Quand l’alimentation devient source de questions — rééquilibrage alimentaire, troubles digestifs, intolérances, allergies, poids ou régime particulier — il est souvent utile d’avoir un cadre clair pour avancer sereinement. Valène Rolland reçoit en tant que diététicienne nutritionniste à Moûtiers, avec un second lieu de consultation à Bozel, pour proposer un suivi concret et progressif.
La première rencontre prend la forme d’un bilan diététique initial. Ce temps sert à faire le point sur vos habitudes, votre rythme de vie, vos attentes et les difficultés rencontrées au quotidien. L’objectif est de construire des repères réalistes, sans bouleverser vos repas du jour au lendemain.
Le suivi s’appuie ensuite sur des ajustements graduels, avec des conseils adaptés à votre situation. Selon les besoins, les échanges peuvent se poursuivre en cabinet, à distance, par visio le mercredi, ou par mails et SMS entre deux séances.
La pratique de Valène Rolland couvre plusieurs situations du quotidien et de la vie familiale. Elle accompagne notamment les personnes qui souhaitent retrouver un meilleur équilibre alimentaire, mieux vivre avec des intolérances ou des allergies alimentaires, ou encore adapter leur alimentation à une pathologie nécessitant un régime particulier.
Les consultations s’adressent aux enfants, aux adolescents, aux adultes, mais aussi aux couples lorsqu’un travail commun est souhaité. Cette diversité de publics permet d’ajuster le contenu des échanges à l’âge, au contexte de vie et aux habitudes du foyer.
La diététique peut aussi prendre une dimension plus collective. Valène Rolland intervient auprès de structures et de collectivités, avec des ateliers nutrition, de la prévention santé, l’élaboration de menus équilibrés et des actions autour de l’hygiène alimentaire.
Le suivi diététique repose sur l’éducation alimentaire, l’accompagnement comportemental et l’autonomisation. Concrètement, il s’agit de mieux comprendre ce qui influence vos repas, vos sensations de faim, vos envies ou votre organisation, afin de trouver des repères durables. Les conseils sont pensés pour rester compatibles avec la vie de famille, le travail, le sport ou les contraintes du quotidien.
Cette manière de travailler convient aussi aux personnes qui ont besoin d’un cadre rassurant pour reprendre confiance dans leur alimentation, sans pression inutile. Les échanges restent centrés sur des objectifs accessibles et sur des ajustements concrets.
Les rendez-vous se déroulent au cabinet de santé de Moûtiers, à la maison de santé de Bozel, ou en visio selon les disponibilités. La consultation à distance est proposée, avec une présence en ligne le mercredi. Le suivi peut aussi s’appuyer sur des échanges par téléphone, mail ou SMS lorsque cela facilite l’organisation.
Les horaires indiqués couvrent la semaine avec des amplitudes larges, ce qui permet de programmer un rendez-vous en journée ou en fin de journée selon les créneaux disponibles. Les personnes à mobilité réduite disposent d’un accès en fauteuil roulant au cabinet principal.
Au-delà du conseil alimentaire, l’accompagnement vise à soutenir la santé au quotidien, à prévenir les déséquilibres et à rendre les choix plus lisibles. Cette orientation convient aux personnes qui souhaitent avancer avec méthode, dans un cadre professionnel, que ce soit pour un besoin ponctuel ou pour un suivi plus régulier.
Valène Rolland exerce en Savoie, avec une présence à Moûtiers et à Bozel, pour répondre à des besoins variés autour de la nutrition, du comportement alimentaire et de l’hygiène de vie.
Informations professionnelles publiques consultées le 1 octobre 2026.
La première rencontre commence par un bilan diététique initial. Valène Rolland prend le temps de comprendre vos habitudes, vos repas, votre rythme de vie et le motif de consultation. À partir de là, des repères concrets sont proposés pour construire un suivi diététique adapté, avec des objectifs réalistes et progressifs. Le rendez-vous peut se faire en cabinet, et certaines consultations sont aussi possibles à distance.
Oui, la consultation diététique peut être complémentaire d’autres suivis selon votre situation. Le rôle du rendez-vous est d’apporter un cadre alimentaire clair, des repères pratiques et un accompagnement comportemental. Pour des enjeux plus larges, comme une pathologie avec régime particulier ou des troubles du comportement alimentaire, le travail peut s’inscrire en parallèle d’autres professionnels, sans se substituer à eux.
Valène Rolland reçoit des enfants, des adolescents, des adultes et des couples. Elle intervient aussi auprès de collectivités, de structures scolaires ou sportives, et dans des contextes de prévention santé. Les consultations sont donc pensées pour s’adapter à des âges et des besoins différents, qu’il s’agisse d’un suivi individuel, familial ou d’une action collective.
Oui, le rééquilibrage alimentaire ne se limite pas à la silhouette. Il peut aussi concerner le confort digestif, l’organisation des repas, les intolérances, les allergies alimentaires ou simplement l’envie de retrouver des habitudes plus stables. Le suivi vise alors à construire des repères utiles au quotidien, sans promesse de résultat standardisé.
La consultation en couple permet de travailler à deux sur une organisation alimentaire commune, des habitudes de repas ou un objectif partagé. Elle peut être utile quand le quotidien, les courses ou la préparation des menus sont liés. Le rendez-vous reste centré sur des conseils concrets, avec un cadre adapté aux deux personnes et à leur rythme de vie.
La fréquence dépend de votre besoin, de votre objectif et du rythme que vous souhaitez garder. Après un premier bilan, les séances de suivi servent à ajuster les repères, vérifier ce qui est facile à mettre en place et faire évoluer les conseils. Les consultations peuvent se faire en cabinet, en visio le mercredi ou à distance selon l’organisation choisie.
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