Stève Lollivier – Nutritionniste à Béthune

Formé à une pratique de la diététique qui relie nutrition et comportement alimentaire, Stève Lollivier reçoit à Béthune pour un accompagnement centré sur le quotidien, les habitudes et la relation à l’alimentation. Son approche s’adresse aux personnes qui souhaitent mieux comprendre leurs prises alimentaires, retrouver des repères simples et avancer avec un cadre clair.

Un suivi nutritionnel qui va au-delà des menus

Le travail proposé ne se limite pas à l’équilibre des repas. Il intègre aussi l’écoute des sensations, les automatismes alimentaires, la faim, le rassasiement et la satiété. L’objectif est d’aider chacun à repérer ce qui influence ses choix, qu’il s’agisse d’émotions, de restrictions répétées, d’impulsivité alimentaire ou d’un rapport devenu difficile avec certains aliments.

Cette manière d’aborder la consultation convient particulièrement aux personnes qui ont besoin d’un repère concret, sans injonction ni discours culpabilisant. Le suivi peut s’inscrire dans une recherche de mieux-être durable, avec des ajustements réalistes et une mise en pratique progressive entre les séances.

Des outils issus de l’approche psycho-comportementale

Plusieurs repères peuvent être mobilisés en consultation, selon la situation : analyse du comportement alimentaire, travail sur la restriction cognitive, renforcement positif, pleine conscience alimentaire et éléments issus de l’ACT, la thérapie d’acceptation et d’engagement. Ces outils aident à mieux comprendre les mécanismes en jeu et à construire des changements plus stables.

Le suivi peut aussi concerner les mangeurs émotionnels, les personnes qui alternent contrôle strict et craquages, ou celles qui souhaitent retrouver une relation plus apaisée à leurs repas. L’accent est mis sur la compréhension, l’ajustement et l’expérimentation concrète, dans un cadre structuré.

Pour quels besoins consulter ?

Le cabinet accueille des enfants, des adolescents, des adultes et des seniors. Les motifs de consultation évoqués autour de la pratique couvrent notamment :

• le surpoids et l’obésité ;
• les troubles du comportement alimentaire ;
• les troubles digestifs ;
• la préparation ou le suivi dans le cadre d’une chirurgie bariatrique ;
• une consultation d’obésité avec une prise en charge globale.

Le cadre peut aussi convenir à des personnes qui souhaitent simplement reprendre des bases nutritionnelles, mieux comprendre leurs sensations alimentaires ou sortir d’une relation trop rigide à l’alimentation.

Un accompagnement adapté à chaque étape

Selon les besoins, le suivi peut être ponctuel ou s’inscrire dans la durée. Avant une chirurgie bariatrique, il peut aider à préparer les repères alimentaires attendus ; après l’intervention, il peut soutenir l’organisation des repas et l’adaptation des habitudes. Pour les troubles digestifs, la consultation permet de faire le point sur les ressentis, les contextes et les ajustements utiles au quotidien.

La relation au patient occupe une place importante dans la pratique. Le cadre se veut pédagogique, accessible et rassurant, afin que chacun puisse comprendre ce qui est travaillé et avancer avec des repères concrets, sans complexifier inutilement la démarche.

Consultations à Béthune et prise de rendez-vous en ligne

Stève Lollivier reçoit en présentiel à Béthune, au 198 Rue Paul Doumer, et la prise de rendez-vous en ligne est disponible. Cette organisation facilite l’accès au cabinet pour les personnes du secteur de Béthune et des environs, tout en laissant la possibilité de réserver simplement une consultation.

Le cabinet s’adresse à celles et ceux qui recherchent un diététicien-nutritionniste à l’écoute, avec une lecture à la fois nutritionnelle et comportementale des difficultés rencontrées. L’accompagnement reste centré sur des objectifs concrets, adaptés à la personne et à son rythme de vie.