Séverine Baniel - Diététicienne à Chantilly

Les personnes qui cherchent un suivi en diététique et en nutrition pour mieux vivre avec un trouble digestif, un déséquilibre hormonal, une prise de poids ou un enjeu métabolique trouvent ici un cadre de consultation clair et concret. À Chantilly, Séverine Baniel reçoit en cabinet et propose aussi des rendez-vous en visio pour celles et ceux qui souhaitent avancer avec plus de souplesse.

Une approche centrée sur la prévention et l’équilibre global

Diététicienne nutritionniste, elle s’appuie sur une vision de nutrition santé préventive qui relie l’alimentation, les habitudes de vie, l’énergie du quotidien et les besoins propres à chaque personne. L’objectif est de construire des repères durables, sans rigidité inutile, en tenant compte du rythme de vie, des contraintes familiales ou professionnelles, et des priorités du moment.

La micronutrition occupe aussi une place importante dans l’accompagnement. Selon les besoins, le suivi peut intégrer une analyse des prises de sang, une réflexion sur la complémentation, ou encore un travail plus fin sur certains apports nutritionnels. L’idée est de soutenir le corps de manière pragmatique, avec des conseils adaptés et compréhensibles.

Des outils concrets pour avancer pas à pas

Lors de la première consultation bilan, le temps est consacré à comprendre l’histoire alimentaire, les habitudes de vie et les objectifs de la personne. Plusieurs outils peuvent être mobilisés selon la situation :

• bilan nutritionnel et analyse des habitudes de vie ;
• impédancemétrie pour compléter l’évaluation ;
• rédaction de menus et plan d’actions ;
• lecture d’étiquettes pour mieux choisir au quotidien ;
• conseils de complémentation lorsque cela a du sens.

Les suivis permettent ensuite d’ajuster les repères, de lever les blocages et de garder une trajectoire simple à tenir dans la durée. Les consultations de suivi servent souvent à affiner les menus, revoir les automatismes alimentaires et consolider les changements déjà engagés.

Des accompagnements adaptés à plusieurs situations

Le cabinet s’adresse aux adultes, mais aussi à d’autres publics selon les besoins : personnes en perte ou prise de poids, personnes concernées par des troubles digestifs, hormonaux ou métaboliques, femmes enceintes, enfants, personnes suivies après une chirurgie bariatrique ou encore personnes en contexte de cancérologie. Les thématiques abordées couvrent notamment le SOPK, l’endométriose, la ménopause, les troubles thyroïdiens, l’hypercholestérolémie, le pré-diabète, le diabète, le risque cardio-vasculaire, le sommeil, le stress, l’énergie et la vitalité.

Une attention particulière est portée à la nutrition végétalisée lorsque la personne souhaite faire évoluer son alimentation dans ce sens. Le suivi reste concret, avec des repères faciles à appliquer et une place donnée à l’éducation nutritionnelle.

Des formules de suivi lisibles

Plusieurs formats sont proposés pour accompagner l’évolution dans le temps, avec des forfaits de 3 mois pensés pour structurer le suivi. Cette organisation convient bien aux personnes qui préfèrent un cadre régulier, avec des points d’étape et des ajustements progressifs plutôt qu’un rendez-vous isolé.

Le cabinet propose aussi un accompagnement entreprises et un devis gratuit pour les demandes spécifiques. Les consultations peuvent se faire en présentiel, en visio, par téléphone, et un suivi via WhatsApp est également mentionné parmi les modalités disponibles.

Un cabinet à Chantilly, avec des rendez-vous souples

Installée à Chantilly, dans l’Oise, Séverine Baniel reçoit au 13 avenue André Fleury. La prise de rendez-vous en ligne est disponible, ce qui facilite l’organisation pour les patients qui souhaitent réserver rapidement une première séance ou planifier un suivi.

Le cadre de consultation reste simple : un échange structuré, des repères concrets, puis des ajustements au fil des rendez-vous. Pour beaucoup de personnes, c’est un moyen de reprendre confiance dans leur alimentation, sans tomber dans des règles trop strictes ni dans des conseils génériques difficiles à tenir.

Au fil des consultations, l’accompagnement vise à relier les objectifs de santé, le confort digestif, l’équilibre hormonal et la qualité de vie, avec une attention particulière portée à ce qui peut réellement s’intégrer dans le quotidien.