Sarah Grange - Diététicienne nutritionniste à St Baldoph
Informations publiques professionnelles
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En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Consultations au cabinet Le Sylvae, 54 rue des Ténettes, 73190 St Baldoph, avec téléconsultation possible. Le secteur de Chambéry est également concerné pour les patients venant de proximité.
Enfants, adultes, sportifs, femmes enceintes ou ménopausées : Sarah Grange reçoit des publics variés qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation et avancer vers un rééquilibrage alimentaire adapté à leur quotidien. À St Baldoph, elle propose un cadre de consultation pensé pour faire le point, clarifier les habitudes et construire un suivi nutritionnel concret.
La première rencontre sert à poser les bases : habitudes alimentaires, rythme de vie, objectifs, contraintes et éventuels motifs de consultation. Ce bilan diététique permet d’identifier les leviers utiles, qu’il s’agisse de prévention, de réajustement alimentaire ou d’un besoin plus ciblé autour du poids, du confort digestif ou de certaines pathologies suivies en nutrition.
La pratique s’adresse notamment aux personnes concernées par le surpoids, l’obésité, le diabète, le cholestérol, le pré-diabète, l’hypertension, la maladie rénale ou encore les troubles digestifs. Elle peut aussi accompagner des situations plus spécifiques comme les allergies, les intolérances, la dénutrition, l’alimentation après chirurgie de l’obésité, ou les questions liées au végétarisme, au végétalisme et à l’alimentation et émotions.
Le suivi repose sur des consultations de suivi qui permettent d’ajuster les conseils nutritionnels au fil du temps. Selon les besoins, le travail porte sur l’analyse des habitudes alimentaires, l’éducation diététique et l’éducation thérapeutique du patient, avec des repères simples à intégrer dans la vie de tous les jours.
Les rendez-vous sont proposés en cabinet à St Baldoph, près de Chambéry, avec la possibilité de téléconsultation. Ce double format facilite l’accès au suivi selon l’organisation de chacun, que vous préfériez un échange en face à face ou une séance à distance.
Sarah Grange reçoit aussi des personnes qui souhaitent un accompagnement nutritionnel personnalisé dans un contexte de grossesse, de ménopause, de pratique sportive ou de changement durable des habitudes. Les ateliers nutritionnels complètent cette offre pour celles et ceux qui aiment apprendre, comparer, poser des questions et repartir avec des repères concrets.
Le ton de la consultation reste simple, clair et accessible. L’objectif est de rendre la nutrition plus lisible, sans surcharge ni injonction, afin que chaque personne puisse trouver des repères compatibles avec son rythme, ses goûts et ses contraintes. Des contenus d’actualités et de recettes viennent aussi prolonger cette approche autour de l’alimentation du quotidien.
Cette présence en cabinet s’inscrit dans un cadre professionnel structuré, avec prise de rendez-vous en ligne et horaires d’accueil téléphonique étendus en semaine. Pour les patients, cela offre un accès souple à un suivi diététique de proximité, à St Baldoph et dans le secteur de Chambéry.
Informations professionnelles publiques consultées le 1 octobre 2026.
Une consultation peut être utile quand les repas deviennent difficiles à organiser, quand les troubles digestifs reviennent souvent, ou quand vous souhaitez reprendre des repères plus stables. Le bilan diététique sert alors à faire le point sur vos habitudes, vos contraintes et vos objectifs. Le suivi permet ensuite d’ajuster les conseils nutritionnels de façon progressive, sans imposer un cadre trop rigide.
La pratique s’adresse aux enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes, femmes ménopausées, personnes âgées et sportifs. Les consultations peuvent aussi concerner des couples qui souhaitent avancer ensemble sur leurs habitudes alimentaires. Selon la situation, le travail porte sur la prévention, le rééquilibrage alimentaire ou un suivi plus ciblé autour d’un motif nutritionnel précis.
Oui, les ateliers nutritionnels complètent les consultations individuelles. Ils permettent d’aborder l’alimentation sous un format plus collectif, avec des échanges autour de thèmes concrets et de repères pratiques. Le suivi individuel reste utile pour travailler un objectif personnel, tandis que l’atelier donne un cadre différent, plus orienté vers l’information, les questions du quotidien et les actualités alimentaires.
Oui, la téléconsultation est proposée en complément du présentiel. Elle peut convenir si vous habitez plus loin, si votre emploi du temps est serré ou si vous préférez un rendez-vous à distance. Le contenu de l’échange reste centré sur le bilan diététique, les conseils nutritionnels et le réajustement du suivi, avec le même objectif de clarté et de continuité.
La consultation initiale dure environ une heure et sert à réaliser le bilan diététique, comprendre vos habitudes et définir les priorités. La consultation de suivi, plus courte, permet de revoir ce qui a été mis en place, d’ajuster les repères et de répondre aux difficultés rencontrées. Les deux temps sont complémentaires : l’un pose le cadre, l’autre accompagne l’évolution.
Non, le suivi diététique ne se substitue pas à un avis médical. Il s’inscrit en complément, notamment lorsque l’alimentation doit être adaptée à une situation de santé ou à un traitement déjà en cours. Le rôle de la consultation est d’apporter des repères nutritionnels, de l’éducation diététique et un accompagnement concret, en restant dans le champ du bien-être et de la prévention.
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