Nathalie Legland-Wierzbicki – Nutritionniste à Mons-en-Pévèle

À Mons-en-Pévèle, l’accompagnement nutritionnel s’inscrit dans un cadre de proximité, avec des consultations également proposées à Douai et des déplacements dans les Hauts-de-France. Pour les personnes qui cherchent un repère simple, un suivi accessible et des conseils concrets, Nathalie Legland-Wierzbicki propose une prise en charge centrée sur l’alimentation du quotidien, sans perdre de vue la réalité de chaque rythme de vie.

Une approche qui relie alimentation, habitudes et sensations

Diététicienne-nutritionniste, elle reçoit des enfants, des adolescents, des adultes, des seniors et des publics spécifiques comme les femmes enceintes, les sportifs, les travailleurs postés ou les personnes concernées par le diabète, un cholestérol élevé, des troubles digestifs ou une dénutrition. L’échange commence souvent par un bilan alimentaire personnalisé, complété selon les besoins par des questionnaires, une prise de mesure ou une analyse des habitudes alimentaires.

L’objectif est de mieux comprendre ce qui se joue autour des repas : sensations de faim et de satiété, place du plaisir, organisation des journées, comportements alimentaires, inconfort digestif ou difficulté à stabiliser son poids. Le cadre reste concret, avec des repères faciles à réutiliser entre deux rendez-vous.

Des outils pédagogiques pour avancer pas à pas

La pratique s’appuie sur une éducation thérapeutique du patient appliquée à la diététique, avec une attention particulière portée à l’écoute active, à la bienveillance et à la pleine conscience appliquée à l’alimentation. Nathalie Legland-Wierzbicki utilise aussi des exercices pratiques, un plan d’action et des conseils adaptés à la situation de chacun, afin de rendre les changements plus lisibles et plus simples à mettre en place.

Selon le motif de consultation, elle peut proposer un accompagnement autour de la relation à l’alimentation, du comportement alimentaire, des troubles digestifs fonctionnels, du côlon irritable, de l’alimentation du sportif, de la grossesse, de l’alimentation du tout-petit, de la chirurgie bariatrique, du cancer ou encore du stress. Des protocoles FODMAPs peuvent également être mobilisés lorsque la situation s’y prête.

Des consultations en cabinet, à domicile ou en suivi

Le cabinet reçoit en consultation ponctuelle ou en suivi, avec la possibilité d’un bilan alimentaire personnalisé en 2 séances. Des consultations à domicile et du coaching à domicile sont aussi proposés, ce qui peut convenir aux personnes qui préfèrent un cadre familier ou qui ont besoin d’un accompagnement plus pratique au quotidien.

Le suivi peut inclure de la prise de mesure, de l’impédancemétrie, des exercices ciblés ou, selon les attentes, un conseil en fleurs de Bach. L’ensemble reste orienté vers des repères utiles, faciles à intégrer dans la vie réelle, sans surcharge ni injonction.

Ateliers, cuisine et formats collectifs

Au-delà des rendez-vous individuels, la pratique comprend aussi des animations collectives, des ateliers cuisine, des conférences et des formations. Ces formats sont pensés pour transmettre des repères concrets, faire découvrir des idées de repas et travailler la mise en pratique dans un cadre convivial.

• consultations ponctuelles et de suivi
• bilan alimentaire personnalisé en 2 séances
• consultations à domicile et coaching à domicile
• animations collectives, ateliers cuisine, conférences et formations
• conseils pratiques en alimentation

Un accompagnement ancré dans le quotidien

Les retours recueillis autour de son travail soulignent une pédagogie claire, une grande capacité d’écoute et une ambiance conviviale. Ce sont des qualités particulièrement appréciées quand on souhaite changer certaines habitudes sans perdre le plaisir de manger. Les ateliers et les consultations visent justement à rendre les repères plus concrets, avec des explications simples et des propositions applicables.

À Mons-en-Pévèle, Nathalie Legland-Wierzbicki s’adresse à celles et ceux qui veulent retrouver une relation plus apaisée avec leur alimentation, mieux comprendre leurs sensations et construire des habitudes plus stables, dans un cadre professionnel, humain et structuré.