Nadine Vennat - Diététicienne nutritionniste à L'Isle-Adam

Quand l’alimentation devient source de questions, de fatigue mentale ou de tensions au quotidien, un cadre clair peut aider à retrouver des repères. Nadine Vennat, diététicienne nutritionniste, propose un accompagnement centré sur vos habitudes, votre rythme de vie et vos besoins concrets, avec une attention particulière portée au comportement alimentaire.

Un suivi diététique construit pas à pas

La première rencontre prend la forme d’un bilan nutritionnel : elle permet de faire le point sur vos habitudes, vos objectifs et les éventuels freins rencontrés. Le travail se poursuit ensuite avec des objectifs progressifs, afin d’avancer de façon lisible et réaliste. Le journal alimentaire peut servir de support pour mieux comprendre certaines prises alimentaires, les automatismes, la restriction cognitive ou l’alimentation émotionnelle.

Le suivi s’appuie sur des recommandations scientifiques validées et sur une adaptation concrète à votre quotidien. L’enjeu n’est pas de suivre un modèle rigide, mais de construire des repères utiles, compatibles avec la vie familiale, professionnelle, sportive ou scolaire.

Des motifs de consultation variés

La pratique couvre plusieurs situations fréquemment rencontrées en consultation diététique :

• poids, surpoids et obésité ;
• troubles des conduites alimentaires, compulsions, anorexie, boulimie ou hyperphagie ;
• santé digestive, notamment syndrome de l’intestin irritable et maladies inflammatoires chroniques de l’intestin ;
• diabète et prévention cardio-vasculaire ;
• sport et ajustement des apports ;
• santé féminine, grossesse, allaitement, ménopause, endométriose ou lipoedème ;
• alimentation de l’enfant, diversification alimentaire et troubles de l’oralité pédiatrique.

Une place peut aussi être donnée à la végétalisation de l’alimentation, aux allergies, aux intolérances alimentaires ou à une alimentation pauvre en FODMAP, selon le contexte de chacun.

Une attention particulière au comportement alimentaire

Le travail autour du comportement alimentaire occupe une place importante dans cette pratique. Il peut s’agir de repérer des automatismes, de mieux comprendre les sensations alimentaires, ou de sortir d’une relation trop contraignante à l’alimentation. Cette approche convient notamment aux personnes qui alternent contrôle, restriction et reprises alimentaires difficiles à vivre.

Le cadre de consultation vise aussi à rendre les changements plus concrets : quoi ajuster, dans quel ordre, et avec quels repères simples. Cela aide à garder une lecture claire des étapes, sans surcharge d’informations inutiles.

Cabinet, téléconsultation et plusieurs lieux de rendez-vous

Nadine Vennat reçoit en cabinet à L’Isle-Adam, Asnières-sur-Seine et Paris 9e, avec la possibilité de consulter en téléconsultation. Le suivi peut donc s’adapter à la distance, à l’organisation familiale ou aux contraintes de déplacement.

Un suivi de composition corporelle par impédancemétrie Z Metrix peut compléter la prise en charge lorsque cela a du sens dans le suivi. La consultation dédiée au trouble de l’oralité pédiatrique constitue également un temps spécifique, pensé pour les besoins de l’enfant et de sa famille.

Pour qui cette consultation peut être utile

La pratique s’adresse aux adultes, aux enfants, aux sportifs, ainsi qu’aux femmes enceintes ou allaitantes. Elle peut aussi convenir aux personnes concernées par un trouble du comportement alimentaire, une pathologie digestive, un diabète, une endométriose ou un lipoedème.

Le fil conducteur reste le même : partir de votre situation réelle, clarifier les priorités, puis avancer avec des repères simples, concrets et suivis dans le temps.