Maxime Abassi - Diététicien-nutritionniste à Montpellier

Une approche de la diététique centrée sur le concret

Maxime Abassi accompagne les personnes qui souhaitent mieux comprendre leur alimentation et construire des habitudes plus adaptées à leur quotidien. Son travail s’appuie sur une démarche de diététique et de nutrition personnalisée, avec une attention particulière portée au rythme de vie, aux objectifs et aux ressentis de chacun.

À Montpellier, l’accompagnement s’adresse aussi bien aux adultes en recherche de rééquilibrage alimentaire qu’aux sportifs, aux personnes qui veulent agir sur leur poids, ou encore à celles et ceux qui souhaitent travailler sur l’énergie, la digestion, les carences ou la prévention santé. L’idée n’est pas d’imposer un cadre rigide, mais de construire des repères utiles, réalistes et durables.

Le suivi repose sur une logique progressive : comprendre la situation, identifier les leviers d’action, puis ajuster les habitudes pas à pas. Cette manière de faire convient particulièrement aux personnes qui recherchent un cadre clair, pédagogique et motivant.

Le bilan diététique comme point de départ

La première étape prend généralement la forme d’un bilan diététique complet. Ce temps d’échange permet de recueillir les habitudes alimentaires, le contexte de vie, les objectifs et les difficultés rencontrées au quotidien. L’entretien motivationnel occupe ici une place importante : il aide à clarifier ce qui est prioritaire et à avancer sans pression inutile.

Selon les besoins, l’évaluation peut s’appuyer sur une enquête alimentaire, des prises de mesures anthropométriques et une bio-impédancemétrie. Ces outils permettent d’affiner la compréhension de la composition corporelle et d’orienter le suivi avec davantage de précision. Le travail porte ensuite sur le calcul des besoins énergétiques et des besoins en macronutriments, afin d’ajuster l’alimentation de manière cohérente avec l’objectif visé.

Cette méthode convient à des situations variées : gestion du poids, rééquilibrage alimentaire, nutrition du sportif, bien vieillir ou encore soutien dans une démarche de prévention santé.

Micronutrition, énergie et équilibre alimentaire

En complément de la diététique classique, Maxime Abassi intègre une réflexion autour de la micronutrition. Cette approche s’intéresse aux apports en vitamines, minéraux et autres éléments utiles au fonctionnement de l’organisme. Elle peut être mobilisée lorsqu’une personne cherche à mieux comprendre certaines sensations de fatigue, de baisse d’énergie, de déséquilibre alimentaire ou de fragilité liée au mode de vie.

L’analyse micronutritionnelle permet d’enrichir le suivi sans le complexifier inutilement. Elle s’inscrit dans une logique d’éducation alimentaire : mieux connaître ses besoins, repérer les déséquilibres possibles et mettre en place des ajustements simples, compatibles avec les habitudes réelles.

Le travail se fait toujours dans une perspective pratique. Les recommandations sont pensées pour être applicables au quotidien, que la personne consulte pour un objectif de poids, une reprise en main de son alimentation, une activité physique régulière ou un besoin de prévention plus global.

Un accompagnement adapté à différents profils

Le cabinet reçoit des publics variés, avec des attentes souvent différentes mais un même besoin de clarté. Les adultes qui souhaitent retrouver un cadre alimentaire plus stable y trouvent un suivi structuré. Les sportifs peuvent travailler sur l’alimentation autour de l’effort, la récupération ou l’équilibre des apports. Les personnes âgées peuvent, elles, rechercher un accompagnement autour du bien vieillir, de l’énergie ou de la prévention des carences.

Maxime Abassi intervient également auprès de professionnels de santé, de professionnels du sport, de structures bien-être, d’entreprises ou de clubs sportifs. Dans ce cadre, il peut proposer des conférences, des ateliers santé ou des interventions collectives autour de la nutrition, de l’éducation alimentaire et de la prévention.

Une activité de supervision entre professionnels est aussi proposée. Elle s’adresse à des praticiens qui souhaitent échanger autour de leur pratique, de leurs outils ou de leur posture d’accompagnement, dans un cadre professionnel distinct du suivi individuel.

Présentiel, visio et suivi dans la durée

Les consultations sont proposées en présentiel à Montpellier, avec également des possibilités à Lavérune et au Vigan, ainsi qu’en téléconsultation. Cette souplesse facilite l’accès au suivi, notamment lorsque les déplacements sont contraignants ou que la régularité à distance est plus simple à maintenir.

Le parcours peut inclure une consultation bilan, des consultations de suivi et, si besoin, une reprise de suivi. Chaque étape a sa fonction : poser les bases, ajuster les repères, puis consolider les changements dans le temps. Ce fonctionnement permet d’avancer sans se sentir seul face aux ajustements alimentaires.

Le suivi motivationnel occupe une place importante dans cette continuité. Il aide à garder le cap, à réévaluer les priorités et à adapter les conseils lorsque le quotidien évolue. C’est souvent ce travail de régularité qui rend l’accompagnement plus concret et plus utile dans la durée.

Informations pratiques à Montpellier

Le cabinet principal est situé à Montpellier, au 40 Av. du Professeur Grasset, Bureau IREPS. L’accompagnement s’inscrit dans un cadre de consultation individuel, avec une organisation pensée pour permettre un échange précis et un suivi personnalisé.

Les personnes qui souhaitent prendre contact peuvent s’orienter vers un rendez-vous en cabinet, une visio ou un échange à distance selon les modalités proposées. Un devis gratuit est également mentionné pour certaines demandes, ce qui peut aider à clarifier le cadre avant de s’engager dans un suivi.

Maxime Abassi développe ainsi une pratique de nutrition personnalisée ancrée dans le réel : comprendre, ajuster, accompagner. Une approche utile pour celles et ceux qui recherchent un repère fiable en diététique, à Montpellier et dans les environs.