Marianne Fongond - Diététicienne à La Garde

Une approche centrée sur le comportement alimentaire

Marianne Fongond exerce comme diététicienne-nutritionniste à La Garde, avec une pratique orientée vers la psychonutrition et la compréhension fine du comportement alimentaire. Son accompagnement s’adresse aux personnes qui souhaitent sortir d’une relation tendue à l’alimentation, retrouver davantage de repères et avancer avec un cadre structuré, concret et rassurant.

Son travail repose sur une idée simple : manger ne se résume pas à appliquer des règles. Les émotions, les habitudes, le stress, les croyances diététiques et la sensation de rassasiement jouent souvent un rôle central. C’est pourquoi son approche associe diététique, pédagogie et outils psycho-comportementaux pour aider chacun à mieux comprendre ce qui se joue au moment des prises alimentaires.

Un cadre de suivi clair et progressif

La pratique de Marianne Fongond s’inscrit dans un accompagnement individuel, en cabinet à La Garde ou en téléconsultation. Le suivi peut se construire sur plusieurs séances, avec une logique de progression étape par étape. Cette organisation permet de prendre le temps d’observer les habitudes, de repérer les déclencheurs et d’ajuster les repères alimentaires sans brusquer le rythme de la personne.

Le cadre proposé convient particulièrement à celles et ceux qui ont besoin d’un accompagnement lisible, avec des objectifs concrets et une méthode pédagogique. Les échanges peuvent ainsi s’appuyer sur des conseils diététiques personnalisés, mais aussi sur un travail plus large autour des automatismes, des sensations corporelles et des comportements répétés.

Des outils pour mieux comprendre faim, rassasiement et compulsions

Dans cette pratique, plusieurs outils peuvent être mobilisés selon les besoins : expériences sur la faim, travail sur le rassasiement, dégustation en pleine conscience, analyse du comportement alimentaire et déconstruction des croyances diététiques. L’objectif est d’aider la personne à retrouver des repères plus stables, sans se limiter à une logique de contrôle permanent.

Cette approche peut être utile lorsque l’alimentation devient source de tension, de culpabilité ou d’incompréhension. Elle s’adresse notamment aux personnes concernées par des compulsions alimentaires, une hyperphagie boulimique, une boulimie, une relation émotionnelle à l’alimentation ou une instabilité pondérale. Le travail se fait avec tact, dans une logique de rééducation du comportement alimentaire et d’ajustement durable.

Psychonutrition, TCC et pleine conscience : une combinaison cohérente

Marianne Fongond s’appuie sur une combinaison d’approches complémentaires : psychonutrition, approche psycho-comportementale, TCC, approche neurocognitive et comportementale, GROS et pleine conscience. Cette articulation permet de travailler à la fois sur les pensées, les automatismes, les sensations et les habitudes alimentaires.

Le recours à la pleine conscience peut notamment aider à ralentir, à observer plus finement les signaux internes et à redonner de la place à l’expérience du repas. De son côté, l’approche psycho-comportementale apporte un cadre utile pour comprendre les enchaînements entre stress, émotions, envies alimentaires et passages à l’acte. L’ensemble reste centré sur le vécu de la personne, avec une progression adaptée à son rythme.

Pour quelles situations cet accompagnement peut être pertinent ?

Cette pratique peut convenir à des personnes qui souhaitent être accompagnées pour :

• des troubles des conduites alimentaires ou des difficultés persistantes avec l’alimentation ;
• des compulsions ou des prises alimentaires difficiles à maîtriser ;
• une hyperphagie ou une boulimie ;
• une relation compliquée au poids, au contrôle ou aux règles alimentaires ;
• une démarche de perte de poids lorsqu’elle s’inscrit dans une réflexion plus globale sur le comportement alimentaire ;
• un besoin de mieux gérer le stress et son impact sur les habitudes alimentaires.

Le suivi peut également intéresser les personnes qui souhaitent simplement retrouver une relation plus apaisée à l’alimentation, avec des repères plus fiables et moins de rigidité au quotidien.

Un accompagnement pédagogique, sans surcharge ni injonction

La tonalité de l’accompagnement est résolument pédagogique. Marianne Fongond privilégie une explication claire des mécanismes en jeu, afin que la personne comprenne ce qu’elle observe et puisse s’approprier les outils proposés. Cette manière de travailler aide à sortir d’une lecture culpabilisante de l’alimentation et à construire des changements plus réalistes.

Le suivi ne repose pas sur des promesses rapides, mais sur un travail de fond, ajusté au fil des séances. Selon les besoins, il peut s’inscrire dans une démarche ponctuelle ou dans un accompagnement au long cours, notamment lorsque les habitudes alimentaires sont anciennes ou très liées aux émotions.

Où consulter Marianne Fongond ?

Le cabinet est situé à La Garde, au centre paramédical Le Panorama, 151 avenue Alphonse Lavallée, dans le 83130. L’accompagnement est également proposé en téléconsultation, ce qui permet de conserver un suivi souple lorsque le déplacement n’est pas possible ou souhaité.

Une prise de rendez-vous en ligne est disponible, et les consultations donnent lieu à une facture acquittée pouvant être utile pour une demande de remboursement auprès de la mutuelle selon les garanties du contrat.

Un repère utile pour avancer sereinement

Choisir une diététicienne spécialisée en psychonutrition, c’est souvent rechercher plus qu’un simple cadre alimentaire : c’est vouloir comprendre ses automatismes, retrouver de la stabilité et avancer avec des repères concrets. L’approche de Marianne Fongond s’inscrit dans cette logique, avec une attention particulière portée au comportement alimentaire, à la régulation émotionnelle et à la progression pas à pas.

Pour les personnes qui se reconnaissent dans des difficultés de compulsions, de TCA ou de rapport conflictuel à l’alimentation, ce type de suivi peut offrir un espace de travail structuré, humain et lisible.