Lorraine Puaud – Nutritionniste à Cholet

Lors d’une première rencontre, le temps est pris pour comprendre votre façon de manger, votre rythme de vie et ce qui vous amène à consulter. L’échange s’appuie sur une analyse alimentaire et sur des repères simples pour construire un suivi concret, sans logique de régime strict.

Lorraine Puaud, diététicienne-nutritionniste à Cholet, reçoit en cabinet à la Maison de Santé Jean Bernard SUD et propose aussi des consultations à distance. Son travail s’adresse à celles et ceux qui souhaitent avancer vers un meilleur équilibre alimentaire, perdre du poids sans frustration ou mieux comprendre leurs sensations alimentaires.

Une approche centrée sur les sensations alimentaires

Le cœur de l’accompagnement repose sur l’écoute de la faim, de la satiété, des envies et des automatismes du quotidien. L’objectif est de remettre du sens dans les repas, de retrouver des repères durables et de sortir des schémas trop restrictifs qui fatiguent souvent plus qu’ils n’aident.

Cette orientation convient particulièrement aux personnes concernées par le surpoids, l’obésité ou une relation compliquée à l’alimentation. Elle peut aussi être utile quand on cherche à mieux gérer les écarts, les repas préparés, l’hydratation ou la lecture du Nutri-score.

Des consultations adaptées à plusieurs besoins

Le suivi diététique peut prendre plusieurs formes selon la demande : consultation initiale, rendez-vous de suivi, accompagnement entre deux séances, ou consultation dédiée au syndrome de l’intestin irritable. Des consultations pour deux personnes sont également proposées, ce qui peut être pratique pour un couple qui souhaite avancer avec des repères communs.

• Consultation initiale : poser les bases et clarifier les priorités.
• Consultation de suivi : ajuster les repères au fil du temps.
• Suivi entre deux consultations : garder un lien plus régulier.
• Consultation pour intestin irritable : travailler l’alimentation avec un cadre adapté.

Éducation alimentaire et outils pédagogiques

La pratique intègre une vraie dimension d’éducation alimentaire. Les conseils portent sur des sujets très concrets : choix des aliments, plats préparés, additifs, alimentation de l’enfant, organisation des repas ou lecture des étiquettes. Des supports pédagogiques peuvent venir compléter les échanges pour rendre les décisions plus faciles au quotidien.

Cette manière de travailler aide à transformer des notions parfois floues en repères utilisables, sans surcharge d’informations. Elle convient aux adultes comme aux familles qui veulent mieux comprendre ce qu’ils mettent dans leur assiette.

Ateliers, conférences et interventions extérieures

Au-delà des consultations individuelles, Lorraine Puaud anime aussi des ateliers thématiques et des conférences. Elle peut intervenir dans d’autres cadres professionnels, avec des prestations extérieures proposées sur devis. La création d’ateliers fait également partie de son activité.

Ces formats sont utiles pour aborder un sujet précis auprès d’un groupe, partager des repères simples ou sensibiliser à des questions comme le Nutri-score, les produits du quotidien ou l’alimentation des enfants.

Un cadre souple entre cabinet, distance et domicile

Les consultations peuvent se dérouler en cabinet, à distance ou à domicile selon les besoins. Cette souplesse facilite le suivi pour les personnes qui vivent à Cholet ou dans le Maine-et-Loire, mais aussi pour celles qui préfèrent un échange plus pratique ou plus discret.

Le contact peut se faire via une prise de rendez-vous en ligne, avec une présence également sur les réseaux sociaux pour partager des contenus autour de la diététique et de l’alimentation du quotidien.