Laurence Aurieng – Nutritionniste à Chambéry

Quand la fatigue s’installe, que la digestion devient plus sensible ou qu’un objectif de perte de poids semble difficile à tenir, il est souvent utile de repartir de bases simples et concrètes. Laurence Aurieng, diététicienne-nutritionniste à Chambéry, propose un cadre clair pour mieux comprendre vos habitudes alimentaires et construire des repères adaptés à votre quotidien.

Un accompagnement centré sur vos habitudes et vos objectifs

Son travail s’adresse aux personnes qui souhaitent retrouver un rééquilibrage alimentaire durable, mais aussi à celles qui veulent mieux vivre avec des troubles digestifs, une sensation de fatigue ou une relation à l’alimentation devenue source de confusion. Le premier temps d’échange permet de faire le point sur vos habitudes, votre rythme de vie, vos contraintes et vos priorités.

À partir de ce bilan, un plan nutritionnel peut être construit de façon progressive. L’objectif est de vous aider à avancer avec des repères réalistes, sans rigidité inutile, en tenant compte de l’alimentation, de l’activité physique et du sommeil.

Des outils concrets pour structurer le suivi

La pratique s’appuie sur plusieurs étapes complémentaires : bilan personnalisé, analyse des habitudes alimentaires, calcul de l’IMC lorsque cela a du sens dans le cadre du suivi, puis élaboration d’un plan alimentaire personnalisé. Des points réguliers permettent ensuite d’évaluer les résultats et d’ajuster les recommandations selon votre évolution.

• bilan diététique et consultation individuelle ;
• suivi diététique et consultation de suivi ;
• éducation nutritionnelle pour mieux comprendre les choix du quotidien ;
• nutrition sportive pour les personnes actives ou engagées dans une pratique régulière.

Nutrition sportive, femmes et entreprises

Laurence Aurieng accompagne aussi les sportifs qui souhaitent adapter leur alimentation à leurs entraînements, à leurs objectifs de performance ou à leur récupération. L’approche peut également concerner des femmes traversant des périodes comme la ménopause ou des déséquilibres hormonaux, avec des repères nutritionnels pensés pour le quotidien.

En parallèle des consultations individuelles, elle propose des ateliers et des conférences en entreprise. Ces formats permettent de sensibiliser les équipes à l’alimentation, à l’énergie au travail et à la prévention, avec un discours accessible et concret.

Présentiel, distanciel et rendez-vous

Installée à Chambéry, elle reçoit en présentiel et propose aussi des rendez-vous à distance. Cette souplesse facilite le suivi pour les personnes vivant en Savoie, près d’Aix-les-Bains ou d’Annecy, ainsi que pour celles qui préfèrent un échange en visio.

Les consultations sont annoncées avec des tarifs libres, avec une première consultation à 60 euros et les suivis à 40 euros. Une prise en charge par mutuelle peut être possible selon votre contrat.

Une relation de suivi simple et rassurante

Les retours associés à son accompagnement évoquent volontiers une relation de confiance, de la bienveillance et un sentiment d’équilibre retrouvé. Ce qui ressort surtout, c’est une manière de travailler qui laisse de la place à la pédagogie, à l’écoute et à des repères faciles à appliquer dans la vie réelle.

Pour les personnes qui cherchent un appui concret autour de la nutrition, du suivi individuel ou d’un accompagnement nutritionnel plus large, la consultation permet d’avancer pas à pas, avec des objectifs lisibles et un cadre professionnel.