Laura Souchet - Diététicienne à La Châtaigneraie

Une approche de la diététique centrée sur votre quotidien

Laura Souchet reçoit les personnes qui souhaitent avancer avec une diététique personnalisée, claire et adaptée à leur rythme de vie. À La Châtaigneraie, son accompagnement s’adresse à celles et ceux qui veulent mieux comprendre leur alimentation, retrouver des repères simples ou construire un cadre plus cohérent autour de leurs repas.

L’idée n’est pas de proposer une méthode figée, mais de partir de votre situation réelle : habitudes alimentaires, organisation des journées, envies, contraintes, niveau d’activité et objectifs personnels. Cette manière de travailler permet d’ajuster progressivement les apports et de mettre en place un plan alimentaire qui reste compatible avec le quotidien.

La pratique s’inscrit dans une logique pragmatique, avec une attention particulière portée à l’écoute, à la disponibilité et au plaisir de manger. L’accompagnement peut concerner la perte de poids, la prise de masse, l’amélioration des habitudes alimentaires ou encore l’adaptation de l’alimentation à une situation personnelle spécifique.

Le bilan diététique comme point de départ

Le bilan diététique constitue souvent la première étape. Il permet de faire le point sur vos habitudes, vos besoins, vos attentes et les ajustements possibles. Ce temps d’échange sert à poser un cadre simple, à clarifier les priorités et à construire une base de travail réaliste.

À partir de ce bilan, un suivi peut être proposé afin d’accompagner les évolutions dans la durée. Le suivi diététique aide à ajuster les apports, à faire évoluer les repères alimentaires et à garder une dynamique régulière sans tomber dans des consignes trop rigides. Cette progression par étapes convient bien aux personnes qui ont besoin d’un cadre souple, mais structurant.

Selon les besoins, l’accompagnement peut aussi s’appuyer sur des recettes adaptées et des idées de repas plus faciles à intégrer au quotidien. L’objectif est de rendre l’alimentation plus lisible, plus pratique et plus agréable, tout en restant cohérente avec vos objectifs.

Des programmes alimentaires et des recettes pour passer à l’action

Laura Souchet propose également des programmes alimentaires et des programmes en ligne, pensés pour accompagner différentes situations de vie. Ces supports peuvent aider à structurer les repas, à varier les idées et à garder un fil conducteur entre les consultations.

Les recettes de saison occupent aussi une place importante dans cette approche. Elles permettent de travailler sur une alimentation plus simple à mettre en œuvre, avec des repères concrets et des préparations qui s’intègrent facilement dans la semaine. Les recettes équilibrées peuvent ainsi devenir un appui utile pour mieux manger sans complexifier l’organisation.

Cette dimension pédagogique est précieuse pour les personnes qui souhaitent comprendre ce qu’elles mettent dans leur assiette, sans perdre le plaisir de manger ni multiplier les contraintes. L’accompagnement reste centré sur des solutions applicables, avec une logique de progression et d’ajustement.

Pour quels besoins consulter ?

Les consultations s’adressent à des adultes avec des objectifs variés. Certaines personnes viennent pour un accompagnement perte de poids, d’autres pour une prise de masse, d’autres encore pour améliorer leur équilibre alimentaire ou retrouver des habitudes plus régulières.

• mieux structurer ses repas au quotidien ;
• travailler sur la perte de poids avec un cadre personnalisé ;
• accompagner une prise de masse de façon progressive ;
• retrouver des repères simples autour de l’alimentation ;
• adapter son alimentation à une situation personnelle spécifique ;
• avancer avec plus de confort et de plaisir dans ses choix alimentaires.

Le cadre peut également convenir à des personnes qui souhaitent être accompagnées dans une démarche plus globale autour de la santé par l’alimentation, avec une approche attentive aux habitudes de vie et à l’équilibre général.

Consultation en cabinet, à domicile et suivi à distance

Les rendez-vous se déroulent en cabinet à La Châtaigneraie, au cabinet paramédical JADE, et peuvent aussi être proposés à domicile. Cette souplesse facilite l’accès à l’accompagnement pour les personnes qui préfèrent un cadre de proximité ou qui ont besoin d’une organisation plus pratique.

Laura Souchet reçoit sur rendez-vous, avec des horaires de semaine permettant de planifier les consultations dans un cadre régulier. Le contact peut se faire par téléphone, et une prise de rendez-vous en ligne est également indiquée via ClicRDV. Cette organisation permet de choisir la modalité la plus simple selon votre situation.

Des programmes en ligne complètent aussi l’offre, ce qui peut être utile pour garder un suivi structuré entre deux consultations ou pour bénéficier d’un cadre alimentaire déjà préparé.

Informations pratiques et cadre de consultation

Le cabinet est situé à 3 Rue Corderie Soulet, 85120 La Châtaigneraie. L’activité s’inscrit dans un environnement de proximité, accessible aux personnes vivant à La Châtaigneraie et dans les environs, notamment vers Chantonnay.

Les consultations sont proposées en semaine, du lundi au vendredi, avec des plages le matin et l’après-midi. Les tarifs affichés indiquent un bilan diététique à 60 € et un suivi à 45 €. Le règlement peut se faire par carte bancaire, chèque ou espèces.

Cette transparence sur le cadre permet d’entrer plus facilement dans l’accompagnement. Vous savez à quoi vous attendre, comment se déroule la prise en charge et dans quel esprit la démarche est construite : avec de la clarté, de la régularité et une attention concrète à vos besoins.

Une pratique pédagogique, humaine et orientée solutions

Ce qui ressort de l’approche de Laura Souchet, c’est une volonté de rendre la diététique accessible. Les explications sont pensées pour être compréhensibles, les outils pour être utilisables, et les ajustements pour rester réalistes. Cela convient particulièrement aux personnes qui souhaitent avancer sans pression excessive, mais avec un cadre sérieux.

En travaillant sur le bilan, le suivi, les programmes alimentaires et les recettes adaptées, l’accompagnement aide à construire des habitudes plus stables. Il s’agit moins de suivre une règle universelle que de trouver une organisation alimentaire qui vous ressemble, dans le respect de vos objectifs et de votre rythme.

À La Châtaigneraie, Laura Souchet propose ainsi une diététique de proximité, concrète et structurée, au service d’un meilleur équilibre alimentaire au quotidien.