Karine Bastie – Nutritionniste à Digosville

Quand l’alimentation devient source de questions, qu’il s’agisse de perdre du poids, de reprendre de bonnes habitudes ou d’adapter ses repas à une situation de santé, un cadre clair fait souvent la différence. Karine Bastie, diététicienne nutritionniste à Digosville, propose un accompagnement centré sur des repères concrets, faciles à intégrer dans la vie de tous les jours.

Un suivi diététique pensé pour le quotidien

La première consultation sert à poser les bases : comprendre vos habitudes, vos attentes, vos contraintes et vos objectifs. Ce temps d’échange permet de construire un bilan nutritionnel, puis de définir des repères alimentaires réalistes. Selon les besoins, le suivi peut ensuite s’appuyer sur un journal alimentaire, des conseils pratiques, des recettes ou des ajustements ciblés autour des repas.

L’approche privilégie la pédagogie et la bienveillance. Les recommandations tiennent compte des goûts, du rythme de vie, de l’âge et du contexte de chacun, afin de proposer des changements durables plutôt que des règles difficiles à tenir.

Des outils concrets pour mieux comprendre ses besoins

Au fil des rendez-vous, plusieurs repères peuvent être utilisés pour affiner l’accompagnement : bilan corporel, mesure de l’IMC, tour de taille ou impédancemétrie. Ces éléments donnent une vision plus complète de la situation et aident à ajuster les conseils au plus juste.

• bilan nutritionnel et bilan corporel
• mesure de l’IMC et du tour de taille
• impédancemétrie
• journal alimentaire
• recettes et dégustation en pleine conscience

Ce travail s’adresse autant aux personnes qui souhaitent retrouver un équilibre alimentaire qu’à celles qui ont besoin d’un accompagnement dans une période particulière : grossesse, allaitement, ménopause, arrêt du tabac, pratique sportive ou chirurgie bariatrique.

Des publics variés, du jeune enfant à la personne âgée

Karine Bastie reçoit des enfants dès 3 ans, des adolescents, des adultes, des femmes enceintes et des personnes âgées. Le suivi peut aussi concerner des personnes vivant avec un diabète, un cholestérol élevé, une hypertension, des troubles digestifs ou des intolérances alimentaires comme le gluten ou le lactose.

La consultation peut également s’envisager en couple, lorsque les habitudes alimentaires se construisent à deux ou qu’un même objectif demande un cadre commun. Les échanges restent simples, concrets et adaptés au niveau de compréhension de chacun.

Prévention, éducation thérapeutique et actions collectives

Au-delà du cabinet, la pratique s’étend à des interventions auprès de groupes, collectivités, écoles, entreprises, associations et institutions dans la Manche. Ces formats prennent la forme d’ateliers de prévention, de conférences, de formations, d’ateliers cuisine ou d’éducation thérapeutique collective.

Ce volet collectif permet de transmettre des repères utiles sur l’alimentation équilibrée, la prévention santé et les gestes du quotidien. Il peut aussi s’appuyer sur des temps plus interactifs, comme la dégustation en pleine conscience ou des recettes faciles à reproduire.

Un cadre de rendez-vous simple et accessible

Les consultations se déroulent sur rendez-vous, en cabinet, avec une organisation pensée pour permettre un suivi régulier. La première consultation est annoncée à 60 euros, la consultation de suivi à 42 euros. Un format en couple est également proposé, avec une première séance à 90 euros et un suivi à 60 euros.

Installée à Digosville, Karine Bastie intervient aussi auprès de patients venant de Tourlaville, Cherbourg-en-Cotentin, Cherbourg et des communes voisines. Son activité s’inscrit dans une pratique de diététique-nutrition structurée, orientée vers l’écoute, la prévention et des conseils applicables au quotidien.