Gwendoline Mazurie – Praticien Bien-être à Fouras

Une approche de la diététique centrée sur l’écoute

À Fouras, Gwendoline Mazurie propose un accompagnement de diététicienne-nutritionniste qui s’inscrit dans une logique d’écoute, de nuance et de respect du rythme de chacun. Son approche s’adresse aux personnes qui souhaitent retrouver une relation plus sereine à l’alimentation, sans entrer dans une logique de restriction systématique ni de contrôle permanent.

La pratique repose sur une vision bio-psycho-sensorielle et comportementale de l’alimentation. Concrètement, cela signifie que l’alimentation n’est pas abordée uniquement sous l’angle des apports ou des quantités, mais aussi à travers les sensations corporelles, les habitudes, les émotions, l’image de soi et la manière dont chacun vit ses repas au quotidien.

Cette manière d’accompagner peut convenir à des personnes qui se sentent en difficulté avec leur alimentation, leur poids ou leur rapport au corps, mais aussi à celles qui souhaitent simplement construire des repères plus stables et plus apaisés dans la durée.

Pour les troubles du comportement alimentaire, les compulsions et le rapport au poids

Le cabinet accompagne plusieurs problématiques fréquemment liées à la relation à l’alimentation : troubles du comportement alimentaire, compulsions, surpoids, obésité, prise de poids, perte de poids ou encore difficultés autour de l’image corporelle. L’objectif n’est pas d’imposer un modèle unique, mais de construire un cadre adapté à la personne, à son histoire et à ses besoins du moment.

Dans ce type d’accompagnement, l’écoute des sensations alimentaires et corporelles occupe une place importante. Cela permet de mieux repérer la faim, la satiété, les envies, les automatismes ou les situations qui déclenchent certains comportements alimentaires. Cette attention au vécu de la personne aide à avancer avec plus de clarté, dans une démarche non culpabilisante.

La psychonutrition et l’alimentation intuitive s’intègrent naturellement à cette pratique. Elles offrent un cadre de travail utile pour celles et ceux qui souhaitent sortir d’une relation conflictuelle à la nourriture et retrouver des repères plus souples, plus durables et plus respectueux du corps.

Un suivi personnalisé, au cabinet ou en visio

Les consultations se déroulent au cabinet à Fouras, en Charente-Maritime, et peuvent aussi avoir lieu en visio. Cette souplesse permet d’adapter le suivi aux contraintes de chacun, que vous soyez sur place ou à distance. L’accompagnement est pensé pour rester accessible, avec un cadre clair et une progression ajustée au rythme de la personne.

La première consultation dure environ une heure. Elle sert à faire un bilan global : comprendre la demande, explorer les habitudes alimentaires, les sensations, le contexte de vie, les objectifs et les éventuelles difficultés rencontrées. Ce temps d’échange permet de poser des bases solides pour la suite, sans précipitation.

Les consultations de suivi viennent ensuite soutenir le cheminement. Elles permettent d’ajuster les repères, de revenir sur les situations vécues entre deux rendez-vous et de faire évoluer l’accompagnement en fonction des besoins réels. Le rythme est personnalisé, afin que le suivi reste utile et réaliste dans la durée.

Une pratique bienveillante et non restrictive

L’un des repères forts de cette pratique est son orientation non restrictive. Il ne s’agit pas de multiplier les interdits, mais de construire une relation plus apaisée à l’alimentation. Cette posture peut être précieuse pour les personnes qui ont déjà essayé plusieurs approches sans parvenir à trouver un cadre qui leur convienne vraiment.

La bienveillance n’est pas ici un simple mot d’ambiance : elle se traduit par une manière d’écouter, de reformuler, d’expliquer et d’avancer avec la personne, sans jugement. Le travail se fait à partir du vécu concret, des sensations, des habitudes et des objectifs de chacun, avec une attention particulière portée à ce qui est possible, aujourd’hui, dans la vie réelle.

Cette approche peut aussi intéresser les personnes qui souhaitent mieux comprendre leurs comportements alimentaires, sans se sentir enfermées dans une logique de performance ou de contrôle. Elle laisse de la place à l’apprentissage, à l’observation et à l’ajustement progressif.

Éducation nutritionnelle et ateliers

En plus des consultations individuelles, Gwendoline Mazurie propose des ateliers d’éducation nutritionnelle. Ces temps collectifs ou pédagogiques permettent d’aborder l’alimentation de façon concrète, avec des repères utiles pour mieux comprendre ses besoins, ses habitudes et les mécanismes qui influencent les choix alimentaires.

L’éducation nutritionnelle peut être particulièrement intéressante pour les personnes qui ont besoin de clarifier certains repères, de reprendre confiance dans leurs sensations ou de mieux comprendre les bases d’une alimentation adaptée à leur quotidien. Elle s’inscrit dans une logique d’apprentissage progressif, sans injonction ni discours culpabilisant.

Cette dimension éducative complète le suivi personnalisé et permet d’articuler réflexion, pratique et mise en mouvement. Elle peut aussi être utile pour les enfants, les adolescents ou les adultes qui ont besoin d’un cadre simple, concret et rassurant.

Pour quels publics ?

L’accompagnement s’adresse aux adultes, mais aussi aux enfants et aux adolescents. Il peut convenir à des personnes qui traversent une période de déséquilibre alimentaire, à celles qui souhaitent travailler sur leur poids, ou encore à celles qui vivent une relation difficile avec leur corps ou avec certains aliments.

• personnes concernées par des TCA ou des compulsions alimentaires ;
• personnes en surpoids ou en obésité ;
• personnes qui souhaitent mieux vivre leur image corporelle ;
• personnes cherchant un cadre souple, sans régime strict ;
• familles ou jeunes ayant besoin de repères nutritionnels adaptés.

Le cadre proposé vise à s’adapter à la réalité de chaque personne, plutôt qu’à imposer une méthode uniforme. C’est ce qui rend l’accompagnement pertinent pour des profils très différents, avec des besoins parfois très éloignés les uns des autres.

À Fouras, avec une présence aussi en ligne

Le cabinet est situé à Fouras, au sein d’un cadre de proximité qui permet un suivi en présentiel. La possibilité de consultation en visio élargit encore l’accès à l’accompagnement, notamment pour les personnes qui ne peuvent pas se déplacer facilement ou qui préfèrent un échange à distance.

Cette organisation permet de garder un lien régulier, que l’on soit dans le secteur de Fouras, ailleurs en Charente-Maritime ou plus largement en France. Le format de consultation peut ainsi s’adapter à la situation de chacun, tout en conservant une continuité dans le suivi.

Pour les personnes qui recherchent une diététicienne à l’écoute, avec une approche intuitive, comportementale et centrée sur la relation à l’alimentation, ce cabinet offre un cadre clair, humain et structuré.

Un accompagnement qui laisse de la place à l’humain

Au-delà des objectifs nutritionnels, l’accompagnement prend en compte la manière dont chacun vit ses repas, ses sensations et son rapport au corps. Cette attention au vécu permet de construire un travail plus juste, plus souple et souvent plus durable.

La démarche proposée par Gwendoline Mazurie s’adresse à celles et ceux qui souhaitent avancer avec un cadre professionnel, mais sans rigidité excessive. Elle s’appuie sur l’écoute, l’éducation, l’ajustement progressif et le respect du rythme de la personne. C’est une manière d’aborder la diététique qui privilégie la compréhension, la stabilité et la confiance.