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Cabinet à l’Espace Santé de l’Hippodrome, 16 route de Gannat, 03700 Bellerive-sur-Allier. Consultations à Bellerive-sur-Allier, secteur Vichy et Puy-Guillaume, avec téléconsultation possible. Cabinet / lieu de consultation : Espace Santé de l'Hippodrome, 16 route de Gannat, 03700 Bellerive-sur-Allier, France.
Géraldine Mollard exerce en tant que diététicienne-nutritionniste avec une approche à la fois humaine, structurée et personnalisée. Son accompagnement s’adresse à celles et ceux qui souhaitent retrouver un équilibre alimentaire, mieux comprendre leur relation à l’alimentation ou avancer dans un parcours de perte de poids sans logique de restriction brutale.
La pratique s’inscrit dans une vision globale : habitudes de vie, rythme des repas, sensations alimentaires, contexte familial, activité physique et contraintes du quotidien sont pris en compte pour construire un cadre réaliste. L’idée n’est pas de proposer un modèle unique, mais de trouver des repères adaptés à chaque personne, avec une attention particulière portée à la durabilité des changements.
Cette démarche peut convenir à des personnes qui souhaitent être accompagnées dans le temps, avec des consultations bilan puis des consultations de suivi selon les besoins. L’accent est mis sur l’écoute, la progression et l’ajustement, afin que les conseils diététiques restent concrets et applicables.
Le cabinet reçoit des enfants, des adolescents et des adultes pour des demandes très diverses. La diététique pédiatrique occupe une place importante, notamment autour de l’alimentation 0-3 ans et diversification, des troubles de l’oralité ou encore du surpoids et obésité enfant/ado.
Chez l’adulte, l’accompagnement peut concerner le surpoids, l’obésité, les troubles alimentaires, les troubles digestifs, le diabète ou encore le cholestérol. La pratique s’adresse aussi aux personnes qui souhaitent mieux vivre avec un syndrome de l’intestin irritable, travailler une alimentation pauvre en FODMAPs ou retrouver des repères après une chirurgie bariatrique.
La nutrition du sportif fait également partie des accompagnements proposés, avec des conseils adaptés aux objectifs, au niveau d’activité et aux contraintes d’entraînement. L’approche reste progressive et individualisée, afin de soutenir la performance comme le confort au quotidien.
La pratique de Géraldine Mollard repose sur une approche comportementale et une approche holistique, avec une place importante donnée à la pleine conscience. Cela permet d’explorer les habitudes alimentaires, les automatismes, les sensations de faim et de satiété, mais aussi la place des émotions dans la relation à l’alimentation.
Selon la situation, l’accompagnement peut inclure un audit nutritionnel, un conseil diététique ciblé et l’élaboration de plan alimentaire. L’objectif est de proposer un cadre clair, sans rigidité excessive, pour aider chacun à avancer à son rythme.
Cette manière de travailler convient particulièrement aux personnes qui recherchent un suivi concret, avec des repères simples à mettre en place entre deux rendez-vous. Les ajustements se font au fil des séances, en fonction de l’évolution, des ressentis et des contraintes de vie.
Les rendez-vous se déroulent au cabinet à Bellerive-sur-Allier, dans le secteur de Vichy et de Puy-Guillaume, ainsi qu’en téléconsultation. Cette souplesse facilite l’accès au suivi pour les personnes qui préfèrent un échange à distance ou qui ont besoin d’une organisation plus simple.
Le premier rendez-vous permet de faire le point sur les habitudes, les objectifs, les difficultés rencontrées et le contexte de vie. Les séances suivantes servent à ajuster les repères, consolider les changements et répondre aux questions qui apparaissent au fil du parcours.
La téléconsultation peut être particulièrement pratique pour maintenir un suivi régulier, sans contrainte de déplacement. Le format choisi dépend surtout de vos préférences et de votre organisation personnelle.
Au-delà des consultations individuelles, Géraldine Mollard intervient également auprès des collectivités et des entreprises. Ces prestations peuvent prendre la forme d’actions de prévention, d’expertise, de sensibilisation ou de formation du personnel de restauration.
Les thématiques abordées incluent l’hygiène alimentaire, la mise en place de procédures HACCP, l’audit nutritionnel et l’élaboration de plan alimentaire dans un cadre collectif. Cette dimension professionnelle complète l’activité de consultation et témoigne d’une pratique ancrée dans la pédagogie, la rigueur et l’adaptation aux publics.
Des actions éducatives et ateliers peuvent aussi être proposés, avec une logique de transmission et de prévention. L’enjeu est alors d’apporter des repères utiles, compréhensibles et applicables par les équipes comme par les usagers.
Cette consultation s’adresse à des profils variés : enfants, adolescents, adultes, femmes enceintes, sportifs, personnes en suivi après chirurgie bariatrique, mais aussi structures collectives et équipes de restauration. Chaque demande est abordée avec une prise en charge personnalisée, en tenant compte du contexte et des objectifs de la personne ou du groupe.
La diversité des motifs traités permet d’envisager un accompagnement sur des sujets très concrets : mieux manger au quotidien, retrouver des repères après une période de déséquilibre, accompagner un enfant dans son rapport à l’alimentation, ou structurer une démarche de prévention en milieu professionnel.
Dans tous les cas, la priorité reste la même : construire un cadre clair, respectueux et utile, qui aide à avancer avec plus de sérénité dans la durée.
Le cabinet est situé à Bellerive-sur-Allier, dans l’Espace Santé de l’Hippodrome, avec une activité également accessible à distance. Les modalités de rendez-vous peuvent être adaptées selon les besoins, et un contact direct est possible par téléphone ou par email.
Les tarifs indiqués comprennent une première consultation à 62 euros et un suivi à 42 euros à compter du 1er janvier 2025. Un acompte de 13 euros est prévu pour un second rendez-vous, avec la possibilité de régler en plusieurs chèques. Certaines mutuelles peuvent prendre en charge une partie ou la totalité des consultations, selon le contrat.
Pour les personnes qui recherchent une diététicienne-nutritionniste à l’écoute, capable d’articuler conseils pratiques, suivi personnalisé et approche comportementale, Géraldine Mollard propose un cadre de travail à la fois souple et structuré.
La première rencontre sert généralement à faire le point sur vos habitudes, vos objectifs et votre contexte de vie. Dans une consultation de diététique, cela permet de comprendre ce qui motive la démarche, qu’il s’agisse d’équilibre alimentaire, de perte de poids, de troubles digestifs ou d’un besoin plus spécifique. Géraldine Mollard travaille ensuite à partir de repères concrets et personnalisés, avec un cadre adapté à la personne reçue. Le suivi peut se poursuivre en cabinet à Bellerive-sur-Allier ou en téléconsultation selon la situation.
Les FODMAPs peuvent entrer dans l’accompagnement lorsque les troubles digestifs le justifient et que cette piste est pertinente pour la personne. L’idée n’est pas d’appliquer un modèle unique, mais d’ajuster l’alimentation avec prudence, en tenant compte du confort digestif, des habitudes de repas et du quotidien. Géraldine Mollard propose une approche personnalisée, qui peut aider à mieux repérer les aliments ou les contextes qui gênent. Ce travail se fait dans une logique de conseil diététique et d’éducation alimentaire, afin de rester utile et réaliste.
La pratique de Géraldine Mollard se distingue par une vision globale, qui relie alimentation, comportement, rythme de vie et besoins corporels. Dans les troubles alimentaires, cette posture permet d’éviter une lecture trop mécanique de la situation. L’accompagnement peut intégrer l’écoute, la pleine conscience et des repères nutritionnels concrets, selon ce qui est utile à la personne. Le but est de soutenir un rapport plus apaisé aux repas, avec un suivi qui s’ajuste au fil du temps. Cette souplesse est particulièrement importante lorsque la relation à l’alimentation est fragile ou fluctuante.
En diététique pédiatrique, l’accompagnement prend en compte l’enfant, mais aussi les parents et l’organisation familiale. Géraldine Mollard intervient notamment sur l’alimentation 0-3 ans et diversification, les troubles de l’oralité, ainsi que le surpoids et l’obésité enfant-ado. Les conseils sont pensés pour être concrets, progressifs et compatibles avec la vie quotidienne. Selon la situation, le travail peut porter sur les textures, le rythme des repas, les repères alimentaires ou la manière de soutenir l’enfant sans pression excessive. L’objectif est d’aider la famille à retrouver des repères simples et stables.
Oui, la téléconsultation fait partie des modalités proposées. Elle permet de suivre un accompagnement diététique à distance lorsque le déplacement est moins pratique, tout en gardant un cadre de consultation structuré. Ce format peut convenir pour un suivi d’équilibre alimentaire, de troubles digestifs, de nutrition du sportif ou d’autres motifs de consultation. Il offre une souplesse appréciable pour les personnes du secteur de Vichy, de Puy-Guillaume ou pour celles qui préfèrent un rendez-vous en ligne. Le contenu de l’échange reste centré sur vos besoins et vos objectifs.
Dans ses interventions extérieures, Géraldine Mollard mobilise des repères professionnels liés à la restauration collective, notamment HACCP, GEMRCN et le plan de maîtrise sanitaire. Ces outils servent à structurer l’audit nutritionnel, le conseil diététique, la formation du personnel de restauration et les actions de sensibilisation. L’enjeu est d’accompagner les collectivités ou les entreprises sur la qualité des pratiques alimentaires, l’hygiène et l’équilibre des menus. Cette partie de l’activité est distincte des consultations individuelles, mais elle reste pleinement ancrée dans la nutrition et la prévention.
La nutrition du sportif s’adresse aux personnes qui souhaitent adapter leur alimentation à une pratique physique régulière, qu’il s’agisse d’optimiser l’organisation des repas, de mieux gérer les apports ou de trouver un rythme plus cohérent avec l’entraînement. Géraldine Mollard propose un accompagnement personnalisé, sans recette standard, afin de tenir compte du niveau d’activité, des habitudes alimentaires et du quotidien. Le suivi peut se faire en cabinet ou en téléconsultation. Cette approche convient à des sportifs qui recherchent des repères simples, concrets et compatibles avec leur mode de vie.
La prise en charge diététique dans le parcours de chirurgie bariatrique demande un accompagnement attentif et progressif. Géraldine Mollard peut aider à structurer les repas, à ajuster les habitudes alimentaires et à soutenir l’évolution des repères au fil du suivi. L’objectif est d’accompagner la personne dans une démarche réaliste, en tenant compte de son vécu, de ses besoins et des étapes du parcours. La consultation reste centrée sur l’écoute, l’éducation alimentaire et l’adaptation concrète au quotidien, avec une continuité possible en cabinet ou à distance.
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