Erika Fournel – Nutritionniste à Versailles

Quand l’alimentation devient source de tension, de culpabilité ou de fatigue mentale, un cadre clair peut aider à retrouver plus de sérénité. Erika Fournel, diététicienne nutritionniste à Versailles, accompagne les personnes qui souhaitent travailler leur relation à la nourriture, au poids et à l’image corporelle avec une approche à la fois concrète et attentive.

Une diététique comportementale centrée sur le vécu

Son accompagnement s’appuie sur la diététique comportementale, avec une attention particulière portée aux sensations alimentaires, aux contextes émotionnels et aux habitudes qui se construisent au quotidien. Le suivi ne repose pas sur le comptage des calories, mais sur une lecture plus fine de ce qui se joue autour des repas, des envies, des restrictions ou des automatismes.

Selon les besoins, le travail peut aussi intégrer la pleine conscience, l’ACT, l’autocompassion en pleine conscience, l’hypnose orientée psychonutrition ou encore l’alimentation en pleine conscience. L’objectif est d’offrir des repères utiles pour avancer sans pression excessive, tout en gardant une place importante à la réalité de chaque personne.

Pour quels besoins consulter ?

Erika Fournel reçoit des adultes, des adolescents et, pour les enfants, travaille avec les parents afin de soutenir un cadre plus apaisé autour de l’assiette. Les motifs d’accompagnement évoqués incluent notamment :

• les troubles des conduites alimentaires et la relation à l’alimentation ;
• la gestion du poids, le surpoids et l’obésité ;
• l’insatisfaction corporelle et l’image de soi ;
• les besoins liés à une alimentation végétarienne ;
• le soutien autour de certaines maladies chroniques, dans un cadre nutritionnel adapté ;
• les questions de famille, d’adolescence et d’habitudes alimentaires du quotidien.

Le suivi peut aussi convenir à des personnes qui souhaitent simplement sortir d’une relation trop rigide à l’alimentation et retrouver des repères plus stables, plus souples et plus durables.

Un accompagnement individuel, mais aussi des formats de groupe

La praticienne propose des consultations diététiques en cabinet à Versailles et en visio, ainsi que des suivis sur la durée, avec notamment un forfait 5 séances. Des programmes de groupe en ligne complètent l’offre, dont le Programme MSC (Mindful Self-Compassion), le Programme ME-CL (Mindful Eating Conscious Living) et le Body Project.

Ces formats répondent à des besoins différents : la consultation individuelle permet d’ajuster le travail au plus près de votre situation, tandis que les programmes de groupe offrent un cadre progressif, avec des séances structurées et un travail partagé autour de l’autocompassion, de l’image corporelle ou de l’alimentation en pleine conscience.

Une approche familiale et progressive

Pour les enfants de moins de 12 ans, l’accompagnement se construit avec les parents afin de soutenir des changements réalistes dans le quotidien familial. Cette dimension est particulièrement utile lorsque les repas, les préférences alimentaires ou les inquiétudes autour du poids prennent trop de place dans la vie de famille.

Le suivi est pensé pour s’installer dans la durée, avec des outils concrets comme le journal alimentaire digitalisé, utilisé sans comptage de calories, et un travail sur les sensations alimentaires ou les situations émotionnelles qui influencent les prises alimentaires. Le cadre reste souple, mais structuré, pour aider chacun à mieux comprendre ses automatismes et à construire des repères plus apaisants.

Consultation à Versailles et en visio

Erika Fournel reçoit au cabinet à Versailles, au 3 avenue de Porchefontaine, et propose également des rendez-vous à distance. Cette double modalité facilite l’accès au suivi pour les personnes qui préfèrent la visio, vivent plus loin ou ont besoin d’un format plus pratique au quotidien.

Son activité s’adresse aussi à des entreprises et collectivités avec des prestations sur mesure, dans un cadre orienté bien-être et prévention autour de l’alimentation.

Au fil des séances, l’accompagnement vise à créer un espace où l’on peut parler de poids, d’alimentation et d’image corporelle sans jugement, avec des repères clairs et une attention réelle à la personne.