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Profession de santé
Informations publiques professionnelles
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Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé. Son accompagnement porte sur l'alimentation et la nutrition dans un cadre encadré. Il ne remplace pas un avis médical lorsque la situation l'exige.
Consultations en cabinet à Narbonne, avec présence aussi à Durban Corbières et Ferrals les Corbières. La téléconsultation est proposée pour les personnes qui préfèrent un rendez-vous à distance ou qui résident plus loin dans l’Aude et les Corbières. Cabinet situé au 55 avenue de Réveillon, 11100 Narbonne, France.
Emmie Schüssler accompagne les personnes qui souhaitent retrouver un équilibre alimentaire plus serein, ajuster leur hygiène de vie ou avancer avec un cadre clair autour de leur alimentation. Son travail repose sur une diététique personnalisée, construite à partir de vos habitudes, de vos objectifs et de votre contexte de vie.
La démarche s’inscrit dans une logique de progression réaliste : comprendre ce qui fonctionne déjà, repérer ce qui freine, puis mettre en place des ajustements simples et durables. L’idée n’est pas de proposer un modèle unique, mais de construire un plan alimentaire adapté à votre quotidien, avec des repères concrets et faciles à suivre.
Cette approche peut convenir à des personnes qui souhaitent agir sur leur poids, mieux organiser leurs repas, ou être accompagnées dans une période de changement de rythme, de santé ou de pratique sportive.
La pratique couvre plusieurs motifs de consultation, avec une attention particulière portée à l’écoute et à l’éducation alimentaire. Les échanges peuvent concerner la perte de poids, la prise de poids, l’équilibre alimentaire, mais aussi des situations plus spécifiques comme le diabète, le cholestérol, certaines pathologies métaboliques ou les allergies alimentaires.
Emmie Schüssler accompagne également des publics aux besoins différents : adolescents, adultes, seniors, femmes enceintes, femmes allaitantes, sportifs débutants ou de haut niveau, ainsi que des couples qui souhaitent avancer ensemble dans leur démarche. Cette diversité permet d’adapter le suivi au niveau d’autonomie, aux contraintes du quotidien et aux objectifs de chacun.
Dans certains cas, l’accompagnement peut aussi s’inscrire dans une logique de prévention santé, pour mieux comprendre ses apports, structurer ses repas et installer des habitudes plus stables sur la durée.
La première consultation sert de point de départ. Elle permet de réaliser un bilan global : antécédents médicaux, habitudes alimentaires, rythme de vie, objectifs, contraintes et attentes. Selon la situation, un bilan alimentaire ou une enquête alimentaire peut aider à préciser les repères utiles.
Le cabinet s’appuie aussi sur des outils de mesure comme l’impédancemétrie Biody Xpert et la prise de mesures corporelles, afin d’obtenir une vision plus complète de la situation. Ces éléments servent ensuite à construire un programme cohérent, avec des objectifs réalisables et des ajustements progressifs.
À l’issue de ce premier temps, un suivi peut être proposé pour affiner les repères, adapter les recommandations et faire évoluer le programme alimentaire en fonction de vos retours.
Le suivi ne se limite pas à des conseils généraux. Il peut inclure une liste de courses, des idées menus et des repères concrets pour organiser les repas plus facilement. Cette dimension pratique aide à transformer les recommandations en habitudes simples à mettre en place.
Selon les besoins, le travail peut aussi porter sur le comportement alimentaire, la régularité des prises alimentaires, la gestion des écarts ou la structuration des repas dans un contexte de vie chargé. L’objectif est de rendre l’accompagnement utile au quotidien, sans rigidité inutile.
Cette manière de travailler convient particulièrement aux personnes qui ont besoin d’un cadre lisible, d’explications accessibles et d’un suivi qui s’ajuste dans le temps.
La consultation diététique peut également accompagner des périodes de vie spécifiques comme la grossesse ou l’allaitement, où les besoins évoluent et où les repères alimentaires doivent parfois être réorganisés. Le suivi tient alors compte du confort, des habitudes et des priorités du moment.
Les sportifs peuvent eux aussi bénéficier d’un accompagnement adapté, qu’il s’agisse de reprendre une activité, de structurer l’alimentation autour de l’entraînement ou d’ajuster les apports selon l’intensité de la pratique. Là encore, le travail reste progressif et personnalisé.
Dans tous les cas, l’approche reste pragmatique : partir de votre réalité, clarifier les priorités et construire des repères alimentaires compatibles avec votre rythme.
Les rendez-vous se déroulent en présentiel à Narbonne, avec également des lieux de consultation dans l’Aude, notamment à Durban-Corbières et Ferrals-les-Corbières. La téléconsultation est aussi proposée, ce qui facilite le suivi lorsque les déplacements sont plus compliqués ou lorsque vous préférez consulter à distance.
Un accompagnement en couple est possible pour les personnes qui souhaitent avancer à deux sur leurs habitudes alimentaires, leur organisation des repas ou un objectif commun. Cette formule peut être utile lorsque le quotidien, les courses et la préparation des repas sont partagés.
Le cadre de prise en charge est structuré, avec une première séance plus longue, puis des consultations de suivi selon les besoins. Un forfait de plusieurs séances peut également être proposé, dans une logique d’accompagnement dans la durée.
Emmie Schüssler exerce dans un cadre professionnel qui met l’accent sur la clarté, la pédagogie et l’adaptation. Les consultations diététiques sont pensées pour aider chacun à avancer à son rythme, avec des repères concrets et une progression lisible.
Les consultations peuvent faire l’objet d’un remboursement mutuelle selon votre contrat. Les rendez-vous sont accessibles en ligne, ce qui simplifie la prise de contact et l’organisation du suivi.
À Narbonne, cette pratique de diététique s’adresse à celles et ceux qui recherchent un accompagnement sérieux, humain et concret, avec une attention particulière portée à la prévention santé et à l’équilibre durable.
Informations professionnelles publiques consultées le 25 juillet 2026.
Les consultations s’adressent à des adolescents, des adultes et des seniors, mais aussi à des femmes enceintes ou allaitantes, à des sportifs débutants ou de haut niveau, ainsi qu’à des personnes concernées par des pathologies métaboliques. La consultation couple peut aussi convenir lorsque deux personnes souhaitent avancer ensemble sur leurs habitudes alimentaires. Le cadre reste adapté au motif de venue et au niveau d’autonomie de chacun.
Avant une consultation bilan, il est utile de venir avec vos habitudes de repas, vos questions et, si vous en avez, des éléments sur votre alimentation récente. L’enquête alimentaire et le bilan diététique servent justement à faire le point sur votre quotidien, vos contraintes et vos objectifs. Vous pouvez aussi noter les situations où l’alimentation devient plus difficile, pour gagner du temps pendant l’échange.
Les retours évoquent souvent un accompagnement perçu comme professionnel, bienveillant et à l’écoute. Plusieurs personnes disent avoir apprécié un plan alimentaire adapté, avec moins de frustration et une relation plus sereine à l’alimentation. Ces témoignages reflètent une expérience vécue, pas une promesse de résultat identique pour tous. Ils montrent surtout l’intérêt d’un suivi régulier et d’un cadre clair.
Oui, les deux modalités sont proposées. Le présentiel permet un échange en cabinet avec, si besoin, une prise de mesures avec impédancemètre Biody Xpert. La téléconsultation offre une alternative pratique pour les personnes qui préfèrent un rendez-vous à distance ou qui ont un emploi du temps plus contraint. Les deux formats restent centrés sur le bilan, le suivi et les ajustements alimentaires.
Le cabinet principal est à Narbonne, avec une présence aussi sur Durban Corbières et Ferrals les Corbières. L’activité s’adresse donc aux personnes de l’Aude et des Corbières qui cherchent un suivi diététique de proximité. Selon votre lieu de vie, le présentiel ou la téléconsultation peut être le format le plus simple pour organiser les rendez-vous.
La consultation de suivi correspond à un rendez-vous ponctuel pour faire le point, ajuster le plan alimentaire et répondre aux difficultés du moment. Le forfait 6 consultations s’adresse plutôt aux personnes qui veulent un accompagnement plus structuré dans le temps, avec plusieurs étapes prévues à l’avance. Le forfait facilite la continuité du suivi, tandis qu’une séance isolée convient mieux à un besoin plus ciblé.
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