Céline Debant – Naturopathe à Strasbourg
Spécialiste en nutrition santé
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Informations publiques professionnelles
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Consultations en cabinet à Strasbourg et en visio. Les rendez-vous couvrent la nutrition santé, le suivi du poids avec impédancemétrie, le bilan nutritionnel du sportif et les ateliers pour entreprises.
La bio-impédancemétrie multifréquence occupe une place centrale dans le suivi proposé par Céline Debant. Cet outil aide à mieux comprendre la composition corporelle au-delà du seul chiffre sur la balance : masse grasse, masse musculaire, hydratation et évolution dans le temps. Pour beaucoup de patients, c’est un repère concret qui permet d’ajuster les habitudes avec plus de clarté.
Installée à Strasbourg, elle propose un cadre de consultation orienté vers la nutrition santé et la micronutrition, avec une lecture globale des besoins. L’objectif est de relier l’alimentation, le mode de vie et les ressentis du quotidien afin de construire des repères utiles et réalistes.
La première rencontre s’appuie sur un échange approfondi, des questionnaires scientifiques et, selon le besoin, des analyses biologiques fonctionnelles et nutritionnelles. Ce temps sert à mieux cerner les habitudes alimentaires, le rythme de vie, les objectifs et les éventuels inconforts digestifs, métaboliques ou liés à la fatigue.
À partir de ces éléments, un plan alimentaire personnalisé peut être proposé, avec des conseils adaptés au quotidien. Le suivi vise à rendre les recommandations compréhensibles, progressives et compatibles avec le mode de vie de la personne, sans surcharge inutile.
La pratique s’adresse notamment aux personnes qui cherchent un appui sur les troubles digestifs, le microbiote, la perte de poids ou l’amélioration de leur hygiène de vie. Les thèmes abordés peuvent aussi concerner le sommeil, l’hydratation, le stress ou les déséquilibres inflammatoires, avec une attention portée à la cohérence d’ensemble.
La biologie fonctionnelle et nutritionnelle permet d’aller plus loin lorsqu’un bilan plus précis est utile. L’idée est de disposer d’éléments de lecture pour mieux orienter les choix alimentaires et les ajustements de micronutrition, sans alourdir la prise en charge.
Céline Debant reçoit également des sportifs, dont des coureurs, traileurs, cyclistes ou sportifs de haut niveau. Le bilan nutritionnel du sportif permet d’aborder l’énergie disponible, la récupération, l’hydratation, la composition corporelle et les besoins spécifiques liés à l’entraînement ou à la compétition.
Le suivi peut être réalisé en cabinet ou en visio, avec des points réguliers pour ajuster les repères au fil de la pratique. Les échanges restent concrets, avec une attention particulière portée à la réalité du terrain et aux contraintes du calendrier sportif.
Au-delà des consultations individuelles, elle intervient aussi auprès des entreprises avec des ateliers nutrition/santé et des formations QVT. Ces formats s’adressent aux équipes qui souhaitent travailler sur l’alimentation, l’énergie au travail, le stress, le sommeil ou la prévention du burn-out.
Les interventions en QVT / prévention en entreprise s’inscrivent dans une logique de sensibilisation et de transmission, avec des contenus pédagogiques adaptés au public. Elles peuvent compléter une démarche interne autour de la qualité de vie au travail et de la santé durable.
Les consultations sont proposées en cabinet et en visio, ce qui facilite l’accès au suivi selon les contraintes de chacun. Un rendez-vous de suivi permet ensuite de faire le point sur les ressentis, les mesures de composition corporelle et les ajustements à prévoir.
Les tarifs indiqués distinguent la première consultation, les séances de suivi, le bilan du sportif et le suivi du poids avec impédancemétrie. Cette organisation donne un cadre lisible pour avancer étape par étape, avec des repères précis selon le besoin de départ.
Informations professionnelles publiques consultées le 18 octobre 2026.
La première consultation sert à poser le cadre : habitudes alimentaires, objectifs, contexte de vie et éventuels points de vigilance. Elle peut inclure des questionnaires scientifiques et, selon le besoin, une lecture plus poussée avec analyses biologiques fonctionnelles et nutritionnelles. La consultation de suivi est plus courte et sert à ajuster le plan alimentaire, vérifier les ressentis et faire évoluer les repères au fil des semaines.
Le rendez-vous commence par un échange détaillé sur votre alimentation, votre rythme de vie et vos objectifs. Selon la situation, des questionnaires et des éléments de biologie fonctionnelle peuvent compléter l’entretien. Ensuite, des repères concrets sont proposés, souvent sous forme de plan alimentaire personnalisé ou d’ajustements ciblés, avec une logique progressive et compréhensible.
Le bilan nutritionnel du sportif s’adresse aux personnes qui pratiquent une activité régulière, qu’il s’agisse de course, de trail, de cyclisme ou de sport de haut niveau. Il peut aussi convenir à ceux qui veulent mieux gérer l’énergie, la récupération, l’hydratation ou la composition corporelle. Le contenu est adapté au niveau de pratique et aux contraintes d’entraînement.
La fréquence dépend de votre objectif, de votre rythme de vie et du type de suivi choisi. En pratique, un rendez-vous de suivi sert à faire le point après la première consultation, puis à ajuster les recommandations selon l’évolution observée. Les séances sont pensées pour accompagner les changements sans imposer un rythme figé.
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