

Informations publiques professionnelles
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Le diététicien-nutritionniste est un professionnel de santé. Son accompagnement porte sur l'alimentation et la nutrition dans un cadre encadré. Il ne remplace pas un avis médical lorsque la situation l'exige.
Cabinet à Saint-Geniès (24590), avec rendez-vous possibles en présentiel ou à distance via visio, Zoom ou Google Meet. 1er contact gratuit mentionné. Consultations à Saint-Geniès, 934 rue de la liberté, et à distance en visio. Cabinet situé au 934 rue de la liberté, 24590 Saint-Geniès, France.
Céline de Backer propose un accompagnement en diététique pensé pour les personnes qui souhaitent avancer autrement qu’avec des régimes contraignants. Son travail s’adresse en particulier aux femmes qui veulent mieux vivre leur rapport à l’alimentation, retrouver un cadre plus serein autour des repas et progresser vers une perte de poids plus durable, sans logique de frustration.
Son approche met l’accent sur la réconciliation avec le corps et l’assiette, avec une attention particulière portée à la motivation, à l’image de soi et aux émotions qui influencent les choix alimentaires. L’idée n’est pas de suivre un modèle rigide, mais de construire des repères concrets, adaptés au quotidien et aux besoins de chacune.
Dans cette pratique, la priorité est donnée à l’écoute, à la clarté des objectifs et à la mise en action progressive. Le suivi vise à aider chaque personne à mieux comprendre ses habitudes, à identifier ce qui freine l’élan et à retrouver des appuis simples pour avancer avec davantage de confiance.
Le positionnement de Céline de Backer s’inscrit dans une démarche sans régime et sans frustration, avec une lecture globale de la relation à l’alimentation. La pratique associe plusieurs outils comme la neuronutrition, la gestion des émotions, la PNL, l’EFT et un accompagnement motivationnel. Cette combinaison permet d’aborder à la fois les habitudes alimentaires, les automatismes, les émotions et l’élan nécessaire pour tenir dans la durée.
Ce type d’accompagnement peut convenir si vous avez déjà essayé plusieurs approches sans parvenir à installer un changement stable, si vous vous sentez souvent découragée, ou si vous souhaitez simplement sortir d’un rapport conflictuel à la nourriture. L’objectif est de remettre du sens, du confort et de la cohérence dans votre manière de manger, tout en respectant votre rythme.
La démarche repose sur une idée simple : mieux manger ne devrait pas devenir une source de tension permanente. Ici, le travail se construit pas à pas, avec des ajustements réalistes et une attention portée à ce qui est juste pour vous, dans votre vie actuelle.
Le premier échange prend la forme d’un 1er rendez-vous bilan de 1h30. Ce temps permet de faire le point sur vos habitudes, vos attentes, votre relation au poids et aux émotions, ainsi que sur les difficultés rencontrées au quotidien. C’est une base utile pour poser un cadre clair et définir des premières pistes de travail.
Le suivi peut ensuite se poursuivre sous différentes formes, avec des rendez-vous individuels, un appel Boost, un suivi hebdomadaire par mail et des ajustements réguliers des mises en action. Cette organisation permet de garder un lien entre les séances et de soutenir la motivation dans la durée.
Deux formules de suivi sont également proposées, Suivi plume et Suivi Or, afin d’adapter l’accompagnement au niveau de soutien recherché. Le cadre reste personnalisé, avec une logique de progression concrète et de réajustement selon votre avancée.
Les consultations peuvent se dérouler en présentiel à Saint-Geniès, au 934 rue de la liberté, ou à distance en visio, notamment via Zoom ou Google Meet. Cette souplesse facilite l’accès au suivi pour les personnes qui préfèrent consulter depuis chez elles ou qui ont besoin d’un cadre plus pratique au quotidien.
Un 1er contact gratuit est également proposé, ce qui permet d’échanger avant de s’engager dans un suivi. Ce premier pas peut être utile pour poser vos questions, vérifier si l’approche vous convient et choisir la formule la plus adaptée à votre situation.
La présence en ligne, avec des échanges possibles par appel, mail et suivi à distance, s’inscrit dans une logique de continuité. Pour beaucoup de personnes, ce format rend l’accompagnement plus facile à intégrer dans une vie déjà chargée.
Céline de Backer accompagne surtout des femmes qui souhaitent travailler sur leur poids, leur rapport à l’alimentation et leur relation au corps. L’approche peut aussi convenir aux personnes qui ont besoin d’un cadre rassurant, d’un suivi régulier et d’une méthode qui laisse de la place à la motivation et à l’autonomie.
Le travail proposé s’adresse notamment à celles qui veulent :
Le ton de l’accompagnement reste chaleureux, direct et encourageant. Il s’agit d’un espace où l’on peut parler de ses difficultés sans jugement, avec l’idée de construire des repères utiles et réalistes, au service d’un mieux-être durable.
La présentation de Céline de Backer met en avant une pratique incarnée, avec une identité forte autour de Ma Methode Minceur et du Conseil en Nutrition et Gestion des émotions. Cette orientation donne une place importante à la relation humaine, à la motivation et à l’accompagnement dans le temps.
Pour les personnes qui cherchent une diététicienne à Saint-Geniès ou un suivi à distance, cette approche offre un cadre structuré, souple et centré sur l’expérience vécue. Elle peut être particulièrement adaptée si vous souhaitez avancer sans pression excessive, avec des repères concrets et une attention réelle à votre équilibre global.
Au fil du suivi, l’objectif est de vous aider à retrouver plus de liberté dans vos choix, plus de stabilité dans vos habitudes et plus de confiance dans votre capacité à tenir un cap qui vous ressemble.
Cette approche peut convenir si vous souhaitez travailler votre poids sans entrer dans une logique de régime strict. Céline de Backer met l’accent sur le rééquilibrage alimentaire, la relation au corps et la motivation, avec un cadre pensé pour avancer sans frustration. Le suivi s’adresse aussi aux personnes qui ont besoin de comprendre ce qui se joue autour des émotions et de l’alimentation. L’idée est de construire des repères concrets, adaptés à votre quotidien, plutôt que d’imposer une méthode uniforme. Le premier rendez-vous bilan permet justement de poser les bases du travail et de définir des mises en action réalistes.
La neuronutrition apporte une lecture plus fine des liens entre alimentation, fonctionnement du cerveau et comportements du quotidien. Dans cette pratique, elle s’intègre à une démarche globale qui inclut aussi la gestion des émotions, la PNL et l’EFT. Pour la personne accompagnée, cela peut aider à mieux comprendre certains automatismes, les envies de grignotage ou les difficultés à tenir un changement dans la durée. L’objectif n’est pas de complexifier le suivi, mais d’offrir des repères supplémentaires pour avancer avec plus de clarté et d’autonomie. Cette dimension complète le travail diététique sans le remplacer.
Le 1er rendez-vous bilan 1h30 sert à faire le point de manière approfondie sur vos habitudes, vos attentes et votre relation à l’alimentation. C’est un temps d’échange individuel qui permet de comprendre votre contexte, vos difficultés et vos objectifs. À partir de là, un cadre de suivi peut être proposé avec des mises en action progressives. Ce premier rendez-vous est aussi l’occasion d’installer une relation de confiance et de vérifier que l’approche vous convient. Il pose les bases d’un accompagnement personnalisé, que vous choisissiez ensuite un suivi en présentiel ou à distance.
L’accompagnement associe la diététique à un travail sur les émotions, avec des outils comme la gestion des émotions, la PNL et l’EFT. Concrètement, cela permet d’aborder les situations où l’alimentation devient une réponse au stress, à la fatigue ou à la frustration. Le suivi ne se limite donc pas à ce qu’il y a dans l’assiette : il prend aussi en compte ce qui influence vos choix au quotidien. Les rendez-vous individuels, le suivi par mail et l’appel Boost peuvent aider à garder un cap entre les séances. Cette organisation soutient un changement plus stable et plus apaisé.
Oui, les consultations peuvent se faire en visio, ce qui rend l’accompagnement accessible à distance depuis la France. Le cadre mentionne aussi des rendez-vous en présentiel à Saint-Geniès, au 934 rue de la liberté. Selon votre organisation, vous pouvez donc choisir le format le plus pratique pour vous. La visio peut être utile si vous habitez loin, si vous avez un emploi du temps chargé ou si vous préférez un échange depuis chez vous. Le suivi à distance s’inscrit dans la même logique d’accompagnement personnalisé, avec des échanges possibles par mail et des rendez-vous individuels.
Les intitulés Suivi plume et Suivi Or montrent qu’il existe plusieurs niveaux de suivi, pensés pour s’adapter aux besoins de la personne. Même sans entrer dans un format standardisé, on comprend que l’accompagnement peut être modulé selon le degré de soutien recherché, la fréquence des échanges et le type de cadre souhaité. Le suivi hebdomadaire par mail, l’appel Boost et les réajustements des mises en action vont dans le sens d’un accompagnement souple et progressif. Cela permet de choisir une formule plus légère ou plus soutenante, selon votre rythme et votre objectif.
Oui, le positionnement détecté montre un public principalement féminin. L’accompagnement s’adresse surtout aux femmes qui souhaitent travailler leur poids, leur image corporelle, leur relation à l’alimentation ou leur motivation. Cette orientation n’empêche pas une approche personnalisée, mais elle donne une couleur claire à la pratique. Le cadre proposé reste centré sur l’écoute, l’autonomie et la progression pas à pas. En présentiel à Saint-Geniès ou à distance, l’idée est de proposer un suivi qui parle concrètement aux problématiques vécues au quotidien, sans jugement ni pression excessive.
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