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Fiche issue de données publiques
Accompagnement nutritionnel
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En France, le titre « nutritionniste » n'est pas protégé et peut recouvrir des profils variés. Lorsqu'il s'agit d'un diététicien-nutritionniste, il s'agit d'un professionnel de santé. Holia vous invite à lire attentivement les formations et le cadre annoncés sur la fiche avant de prendre rendez-vous.
Consultations en cabinet et à distance ; prise de rendez-vous en ligne possible.
Cathy Anquetil est diététicienne-nutritionniste à Thillois, dans le secteur de Reims Ouest. Elle accompagne les personnes qui souhaitent retrouver un cadre alimentaire plus serein, mieux comprendre leurs besoins et construire des habitudes compatibles avec leur quotidien. Son approche s’adresse à la fois aux adultes, aux enfants, aux adolescents, aux femmes enceintes et en post-partum, ainsi qu’aux personnes qui cherchent un soutien autour de la santé digestive, du cycle féminin, du sport ou de l’équilibre alimentaire au long cours.
La pratique de Cathy Anquetil repose sur une idée simple : l’alimentation doit pouvoir s’intégrer dans la vie réelle, sans rigidité inutile. Chaque accompagnement s’inscrit dans une démarche personnalisée, avec une attention particulière portée au rythme de vie, aux habitudes, au ressenti et aux objectifs de la personne. L’échange permet de construire des repères clairs, de mieux comprendre les mécanismes alimentaires et d’avancer étape par étape.
Son accompagnement associe plusieurs dimensions complémentaires : éducation nutritionnelle, nutrition comportementale, micronutrition fonctionnelle et approche orientée vers le plaisir de manger. Cette manière de travailler convient particulièrement aux personnes qui souhaitent sortir d’une relation compliquée à l’alimentation, retrouver des repères simples ou être guidées dans des périodes de transition.
Le cabinet reçoit des personnes aux profils variés, avec des motifs de consultation qui peuvent aller du rééquilibrage alimentaire à l’accompagnement de problématiques plus spécifiques. Les thématiques abordées incluent notamment le surpoids, l’obésité, les TCA, la santé digestive, le SOPK, l’endométriose, les intolérances alimentaires, la maladie cœliaque, ainsi que les questions liées au végétarisme, au végétalisme ou au flexitarisme.
L’accompagnement peut aussi concerner la périnatalité, le cycle féminin et la ménopause, avec une attention portée aux besoins spécifiques de chaque période. Pour les familles, la nutrition pédiatrique occupe également une place importante, du nourrisson à l’adolescent, avec des repères adaptés à l’âge et au contexte familial.
Au-delà des conseils nutritionnels, Cathy Anquetil s’appuie sur des outils pratiques qui aident à rendre les échanges plus concrets. L’impédancemétrie et l’analyse de composition corporelle peuvent être proposées pour mieux situer certains repères corporels dans le cadre du suivi. Ces éléments ne remplacent pas l’écoute du vécu, mais ils peuvent enrichir la compréhension globale de la situation.
Le suivi entre deux rendez-vous peut aussi être facilité par une application sécurisée, ce qui permet de garder un lien et d’ajuster progressivement les conseils. Cette continuité est particulièrement utile lorsque l’on a besoin d’un cadre souple, de retours réguliers ou d’un accompagnement qui s’adapte aux imprévus du quotidien.
La pratique s’organise autour de plusieurs types de consultations, selon l’âge et la situation de la personne. Les consultations adultes permettent de travailler sur les habitudes alimentaires, la composition des repas, la relation à l’alimentation ou encore les besoins liés à une activité physique. Les consultations de nutrition pédiatrique s’adaptent, elles, aux enjeux de l’enfance et de l’adolescence, avec une attention particulière au cadre familial.
En périnatalité, l’accompagnement peut concerner la grossesse, le post-partum ou l’allaitement, avec des repères utiles pour traverser ces périodes de façon plus confortable. L’objectif est de proposer un cadre rassurant, sans injonction, en tenant compte des besoins réels et des contraintes du moment.
En complément des consultations, Cathy Anquetil propose des ateliers pour différents publics. Ils peuvent s’adresser aux particuliers, aux entreprises, aux structures de petite enfance et aux établissements scolaires. Ces formats collectifs permettent de transmettre des repères utiles de manière vivante, pratique et accessible.
Les thèmes peuvent inclure l’étiquetage alimentaire, le batch cooking, les recettes DME ou encore des ateliers cuisine et pâtisserie diététique. Selon le contexte, ces interventions peuvent aussi prendre la forme d’animations ponctuelles, d’ateliers thématiques ou de rencontres adaptées à un public précis. Des formats comme les anniversaires EVJF / EVJG ou le bon cadeau diététique complètent cette offre plus conviviale.
Le cabinet est situé à Thillois, dans le secteur de Reims Ouest, à proximité du rond-point Ikea. L’accompagnement peut se faire en cabinet ou à distance, selon les besoins et l’organisation de chacun. Cette souplesse facilite la continuité du suivi, notamment pour les personnes qui ont un emploi du temps chargé ou qui préfèrent la visio.
La prise de rendez-vous en ligne est proposée, ce qui permet de réserver simplement une première consultation bilan ou un suivi. L’ensemble du parcours est pensé pour rester clair, fluide et adapté à la réalité de chaque patient.
Que vous cherchiez un accompagnement pour vous-même, pour votre enfant ou pour une période de vie particulière, Cathy Anquetil propose une diététique de terrain, structurée et accessible, avec une vraie place donnée à l’échange et à l’adaptation.
Oui, l’impédancemétrie fait partie des outils mentionnés dans la pratique. Elle peut servir à compléter l’échange en consultation par des repères sur la composition corporelle. Dans ce cadre, l’objectif n’est pas de réduire l’accompagnement à un chiffre, mais d’avoir un support supplémentaire pour mieux comprendre l’évolution et ajuster les conseils. Cette approche reste intégrée à un suivi diététique personnalisé, en cabinet à Thillois ou à distance selon les besoins. Elle s’inscrit dans une démarche pédagogique, avec une lecture globale de la situation, du rythme de vie et des habitudes alimentaires.
Oui, la santé digestive fait partie des thèmes pris en charge dans son accompagnement. Les consultations peuvent aider à faire le point sur l’alimentation, les habitudes de repas et les éventuels inconforts du quotidien, dans un cadre de diététique-nutrition. L’approche reste prudente et personnalisée : il s’agit d’accompagner, d’éduquer et d’ajuster les repères alimentaires, sans promesse de résultat. Le cabinet est installé à Thillois, dans le secteur de Reims Ouest, avec aussi la possibilité de suivi à distance. Cela permet de choisir le format le plus pratique selon votre organisation.
Oui, la nutrition pédiatrique fait partie des publics clairement accompagnés. Les consultations peuvent concerner les nourrissons, les enfants et les adolescents, avec une adaptation au niveau de développement, aux habitudes familiales et aux besoins du moment. L’accompagnement vise à rendre les repères alimentaires plus simples et plus lisibles pour les parents comme pour l’enfant. Le cabinet se situe à Thillois, accessible depuis Reims Ouest, et des consultations à distance peuvent aussi être proposées selon la situation. Les ateliers en structure petite enfance et scolaires complètent cette orientation familiale.
En consultation adulte, l’accompagnement peut s’orienter vers le surpoids, l’obésité ou les TCA, avec une démarche progressive et sans jugement. Le travail porte sur les habitudes, le rythme des repas, la relation à l’alimentation et les leviers concrets du quotidien. Selon les besoins, la première consultation bilan permet de poser le cadre, puis des consultations de suivi aident à ajuster les repères. Le suivi entre deux rendez-vous via application sécurisée peut aussi soutenir la continuité. L’idée est de construire un cadre stable, réaliste et adapté à la personne, plutôt que d’imposer un modèle unique.
Son positionnement associe plusieurs dimensions complémentaires : micronutrition fonctionnelle, nutrition comportementale, éducation nutritionnelle et attention au rythme de vie. Cette combinaison permet de ne pas séparer les apports alimentaires du vécu quotidien, des habitudes et du contexte de la personne. L’accompagnement reste concret, avec des outils comme l’analyse de composition corporelle, des repères pratiques et, si besoin, un suivi à distance. Cette manière de travailler convient bien aux personnes qui recherchent une approche structurée, mais souple, avec une vraie place donnée à l’échange et à l’adaptation.
La première consultation bilan sert à comprendre votre situation, vos habitudes, vos attentes et le cadre dans lequel vous vivez votre alimentation. C’est un temps d’échange qui permet de poser des repères clairs et de définir une direction de travail adaptée. Selon le besoin, la séance peut s’appuyer sur des éléments comme l’impédancemétrie ou l’analyse de composition corporelle, mais toujours dans une logique d’accompagnement global. Ensuite, des consultations de suivi permettent d’ajuster progressivement les conseils. Le format peut se faire en cabinet à Thillois ou à distance, selon ce qui est le plus simple pour vous.
Les ateliers couvrent plusieurs formats et publics : particuliers, entreprises, structures petite enfance et scolaires. Ils peuvent porter sur l’étiquetage alimentaire, le batch cooking, les recettes DME ou encore des ateliers cuisine et pâtisserie diététique. L’objectif est de transmettre des repères utiles de manière concrète, vivante et facilement réutilisable. Selon le contexte, il peut s’agir d’une intervention ponctuelle ou d’un format sur mesure. Cette offre complète les consultations individuelles et permet d’aborder la nutrition autrement, dans un cadre collectif et pédagogique.
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