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Cabinet principal au 16 Rue du Maréchal Foch, 85000 La Roche-sur-Yon. Second lieu à La Ferrière. Prise de rendez-vous en ligne disponible. Consultations en cabinet à La Roche-sur-Yon et à La Ferrière, avec téléconsultation possible. Cabinet situé au 16 Rue du Maréchal Foch, 85000 La Roche-sur-Yon, France.
Audrey Merceron exerce comme diététicienne-nutritionniste à La Roche-sur-Yon, avec un second lieu d’exercice à La Ferrière et des consultations à distance. Son accompagnement s’adresse aux personnes qui souhaitent retrouver un rapport plus apaisé à l’alimentation, sans logique de restriction permanente ni injonctions rigides.
La pratique repose sur une idée simple : manger ne se résume pas à compter ou à contrôler. Le travail proposé s’intéresse aussi au comportement alimentaire, à la régulation de la faim et du rassasiement, aux envies de manger, au stress et aux émotions. Cette manière d’aborder la nutrition permet d’avancer avec davantage de clarté, tout en respectant votre rythme et votre réalité de vie.
Dans cette démarche, l’écoute occupe une place importante. L’objectif est de construire un cadre concret, utile et durable, en tenant compte de vos habitudes, de vos contraintes et de ce qui compte pour vous dans l’alimentation au quotidien.
Audrey Merceron s’appuie sur une approche comportementaliste et sur l’alimentation intuitive pour accompagner les personnes qui souhaitent sortir d’un rapport conflictuel à la nourriture. Cela peut concerner des difficultés à reconnaître la faim ou la satiété, des prises alimentaires liées aux émotions, des compulsions, ou encore une perte de repères face aux repas.
Le suivi diététique personnalisé permet d’ajuster les repères au fil des séances. Selon votre besoin, l’accompagnement peut prendre la forme d’une consultation individuelle, d’une consultation en duo ou d’un forfait de suivi. Cette souplesse rend le parcours plus facile à intégrer dans la durée, que vous veniez pour un objectif précis ou pour un travail plus progressif.
La pratique s’adresse aussi à des personnes concernées par le surpoids, l’obésité, le diabète ou des troubles digestifs. L’accent reste mis sur l’adaptation, la compréhension des mécanismes alimentaires et la recherche d’un équilibre plus confortable, sans promesse standardisée.
La spécificité du cabinet tient aussi à la place donnée à la sophrologie diététique. Cette combinaison associe le travail autour de l’alimentation à des séances de sophrologie et à des exercices simples, pensés pour aider à mieux traverser le stress, les tensions émotionnelles et certaines situations de perte de contrôle alimentaire.
Dans ce cadre, la sophrologie peut soutenir la prise de recul, l’attention au corps et la capacité à revenir à des sensations plus stables. Elle trouve particulièrement sa place lorsque l’alimentation est influencée par les émotions, les compulsions, les troubles du comportement alimentaire ou une relation difficile au corps et à l’image de soi.
Cette orientation convient aussi à des personnes qui souhaitent retrouver davantage de plaisir de manger, sans se sentir enfermées dans des règles trop strictes. L’enjeu n’est pas de forcer un changement, mais de rendre les ajustements plus accessibles et plus cohérents avec votre vécu.
Le cabinet reçoit des adultes confrontés à des problématiques alimentaires diverses, mais aussi des personnes touchées par le cancer, des troubles digestifs ou des difficultés liées à l’estime de soi. L’accompagnement peut être utile lorsqu’il existe un besoin de repères nutritionnels, un souhait de mieux comprendre ses automatismes alimentaires ou une envie de retrouver une relation plus apaisée à son assiette.
Au-delà des consultations individuelles, Audrey Merceron propose également des ateliers diététiques, des conférences et des séances de groupe. Ces formats peuvent convenir à des personnes qui aiment apprendre dans un cadre collectif, ou à des structures qui souhaitent sensibiliser autour de la nutrition et de la prévention.
Le champ d’intervention ne se limite pas aux consultations individuelles. Audrey Merceron intervient aussi en restauration collective, avec un travail autour de l’élaboration de menus équilibrés, des conseils en nutrition et des actions de prévention. Cette dimension s’adresse notamment aux écoles, collèges, lycées, entreprises, EHPAD et équipes soignantes.
Cette diversité de formats traduit une pratique pragmatique, capable de s’adapter à des contextes très différents : accompagnement individuel, séances de groupe, ateliers de prévention ou interventions en collectivité. Dans chaque cas, la ligne reste la même : rendre l’alimentation plus lisible, plus vivable et plus ajustée aux besoins réels des personnes accompagnées.
Le premier échange prend généralement la forme d’un bilan, afin de comprendre votre situation, vos habitudes, vos attentes et les points de blocage éventuels. Ensuite, le suivi se construit pas à pas, avec des ajustements concrets et des repères adaptés à votre évolution. Les séances peuvent être ponctuelles ou intégrées dans un forfait de suivi, selon le cadre qui vous convient le mieux.
Les rendez-vous sont proposés en cabinet, en téléconsultation, et un système de prise de rendez-vous en ligne est disponible. Les horaires indiquent une présence en semaine, avec des amplitudes étendues certains jours, ce qui facilite l’organisation pour les personnes actives ou les familles.
Installée à La Roche-sur-Yon, Audrey Merceron reçoit dans un cabinet situé 16 Rue du Maréchal Foch, avec une présence complémentaire à La Ferrière. Son activité s’inscrit dans un cadre de proximité, accessible depuis la Vendée, pour un accompagnement diététique et sophrologique à la fois structuré et humain.
Ce qui ressort de cette pratique, c’est une volonté de relier le corps, les sensations, les émotions et les habitudes alimentaires dans un même cadre de travail. La diététique n’y est pas pensée comme une suite de consignes, mais comme un appui pour mieux comprendre ce qui se joue autour des repas et retrouver des repères plus stables.
Pour certaines personnes, cela passe par un travail sur les compulsions ou les TCA. Pour d’autres, par une meilleure gestion du stress, un soutien dans le cadre d’une pathologie chronique, ou simplement par l’envie de manger avec plus de sérénité. L’accompagnement s’ajuste à ces réalités sans les uniformiser.
En cabinet, en duo, en groupe ou à distance, Audrey Merceron propose ainsi une approche de la nutrition qui laisse de la place à l’écoute, à l’expérience vécue et à la progression concrète.
Oui, l’accompagnement est pensé pour s’adapter à la situation de chaque personne. Le cadre peut prendre la forme d’une consultation individuelle, d’une consultation en duo ou d’un forfait de suivi, selon le besoin et le rythme souhaité. La pratique s’appuie sur le comportement alimentaire, l’alimentation intuitive et la recherche d’un meilleur repérage de la faim, du rassasiement et des envies de manger. À La Roche-sur-Yon, ce fonctionnement permet de construire des repères concrets, sans imposer un modèle unique à tout le monde.
L’accompagnement s’articule autour de plusieurs axes complémentaires : le suivi diététique personnalisé, la sophrologie diététique, les séances de sophrologie et le travail sur le comportement alimentaire. Cette combinaison peut être utile lorsque le stress, les émotions ou les compulsions influencent la manière de manger. Les TCA font aussi partie des thèmes abordés dans cette pratique. L’idée est de proposer un cadre plus stable, avec des outils concrets et une écoute attentive, afin d’avancer sans brusquer le rapport à l’alimentation.
La sophrologie diététique relie le travail nutritionnel à des exercices de sophrologie. Dans cette pratique, elle sert à mieux accueillir les sensations corporelles, à prendre du recul face au stress et à soutenir les situations où l’alimentation devient plus difficile à réguler. Elle peut compléter un suivi diététique classique quand les émotions, les compulsions ou la tension intérieure prennent trop de place. À La Roche-sur-Yon, cette approche donne un cadre plus global, sans séparer totalement le corps, les sensations et les habitudes alimentaires.
Les consultations s’adressent surtout aux adultes qui souhaitent travailler leur alimentation, leur comportement alimentaire ou leur relation aux repas. Elles peuvent aussi concerner des personnes en surpoids ou obésité, des personnes diabétiques, des personnes avec troubles digestifs, ainsi que des personnes touchées par le cancer. La téléconsultation offre une solution pratique pour celles et ceux qui ne peuvent pas se déplacer facilement, tout en gardant un cadre de suivi structuré. Ce format reste cohérent avec une démarche de proximité et de personnalisation.
L’approche se distingue par le fait qu’elle ne se limite pas aux conseils en nutrition. Elle intègre le comportement alimentaire, l’alimentation intuitive, la régulation de la faim et du rassasiement, ainsi que la place des émotions dans les prises alimentaires. La sophrologie vient compléter ce travail lorsque le stress ou les compulsions compliquent le quotidien. À La Roche-sur-Yon, cette orientation donne un accompagnement plus souple et plus concret, centré sur l’expérience vécue plutôt que sur des règles figées.
La première consultation prend la forme d’un bilan. Elle sert à comprendre votre situation, vos habitudes alimentaires, vos attentes et les points qui vous posent difficulté. À partir de là, un suivi peut être proposé avec des repères adaptés à votre quotidien. Selon le besoin, le rendez-vous peut se faire en cabinet, en duo ou en téléconsultation. Cette étape initiale permet de poser un cadre clair, utile pour avancer ensuite de manière progressive et réaliste.
Oui, l’activité comprend un second lieu à La Ferrière, en plus du cabinet principal à La Roche-sur-Yon. Les séances proposées incluent la sophrologie, la sophro-diététique et des formats de suivi adaptés au besoin. Ce cadre peut convenir à des personnes qui souhaitent travailler à la fois sur le stress, les émotions et leur rapport à l’alimentation. La présence sur deux lieux facilite l’accès à l’accompagnement pour les personnes du secteur vendéen.
Associer alimentation intuitive et sophrologie permet de travailler à la fois sur les repères alimentaires et sur ce qui les perturbe au quotidien. Cette combinaison peut être intéressante quand le stress, les émotions ou les compulsions influencent les repas. Elle aide aussi à remettre du sens dans la relation à l’alimentation, sans réduire l’accompagnement à des consignes techniques. Dans cette pratique, l’objectif est de rendre le suivi plus vivant, plus ajusté et plus facile à intégrer dans la durée.
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